Rohadt jó jeges kávé recept - egészséges frappucino átalakítás

jeges

Van valami kávé szerető odakinn? Szomorú azt mondani, hogy a kávé soha nem volt „a dolgom” - főleg azért, mert a magas koffeinszint annyira intenzív, hogy a szívem a testemen kívülre és a padlóra ugrik. Jeges kávé mégis - kevésbé tömény, édes, krémes, latyakos, csodálatos alul étcsokoládéval? Naná! Tudja, mint a Starbucks Frappucinói, de tisztább összetevőkkel.

FELTÉTEL ... VÁRJON PERCET

Az egészséges utazás egyik legnagyobb kihívást jelentő és legbosszantóbb aspektusa egy olyan világban élni, ahol a dekadencia MINDIG kéznél van. De ez nem csak a dekadencia. Ez a FILLERS dekadenciája és egy elsöprő mennyiségű cukor, amely tudományosan bizonyítottan megváltoztatja a biomechanikánkat (más néven - hogyan működünk). Az igazi eltűnő az, hogy ezeket a cukrot és a töltőanyag-összetevőket stratégiai szempontból adják hozzá, hogy rabjaink legyenek és kiürítsük a zsebünket, hogy gazdagabbá tegyük a nagyobb vállalatokat. Ki szenved? Vajon a 10 perces édes elégedettség hosszabb távon nagyobb igazságosságot nyújt Önnek (vagy nekik)? Kétszer is elgondolkodtatja a 4,50 dolláros csemegét.

Nem mind rossz hír

Bár ezek közül a feldolgozott, bolti, előre elkészített ételek közül sok káros nekünk, nem fogunk utálni. Néhány íz nagyon jó. Mint például a klasszikus Starbucks Frappucino.

Amint az egészséges utazásod fejlődik, az ízlelőbimbók is fejlődnek, de bizonyos ételek elfogyasztásának nosztalgikus emlékei megmaradhatnak. Használja ki azt a belső „jó érzést”, és próbálja meg lebontani az összetevőket. Milyen ízekre emlékszel? Milyenek voltak a textúrák? És ha vad találgatással szolgálna, képes lenne összeállítani egy listát arról, hogy mit képez a kedvenc csemege?

Ihletet kaphatunk kedvenc ócska ételünkből, és valódi, egész alapanyagokból „egészségesebbé tehetjük” őket. Vigyázzon, lehet, hogy inkább a verzióját választja a bolti fajtákkal szemben, és SOHA nem fordulhat vissza.

KÁVÉ IDŐ

Meg inspirálva, hogy megosszon egy délutáni, felvett italt, nézze meg ezt Rohadt jó jeges kávé ital. Hasonló a Starbucks verzióhoz, de WAY BETTER összetevőkkel.

  • használtuk kávé
  • a szokásos tejet tejmentes alternatívára cserélte (házi)
  • finomított cukrot a járdaszegélyhez rúgott, és kicserélte dátumokat (még mindig cukor, de kevésbé feldolgozott plusz rost van benne)


Itt van a híres frap alapképlete:

  • kávé (természetesen)
  • tej
  • csokoládé (általában édes szirup formájában)
  • jég
  • tejszínhab (és sok belőle)
  • és az opcionális ízfokozók (pirított kókuszdió, karamell, matcha zöld tea)


Egészséges átalakítása

Mielőtt elkészítené ezt a finom italt, íme néhány tipp:

  • A hideg kávé működik a legjobban. Tehát, ha előre elmélkedhet a készítés vágyáról, próbáljon meg főzni extra kávét, majd lehűteni a hűtőben. Nem teljesen szükséges, de a végeredményt sokkal hidegebben tartja.
  • A házi mandulatej csodálatos csere a szokásos tejre.
  • A sima kakaópor (nem a forró kakaófajta, hanem a sütésfajta) tökéletes az extra csokirúgáshoz. Nem kell szirupot készíteni vagy hozzáadni az édeset, mert a következő összetevő ezt fedezi.
  • A szirup helyett használjon medjool dátumokat. A dátumok olyan gyümölcsök, amelyeknek keskeny magja van a közepén. Datolyapálmafákból nőnek, és hagyományosan Afrikában és a Közel-Keleten találhatók meg. Rendkívül édesek, és még mindig a cukor egyik formája, ezért takarékosan használja (mint ahogy megmutatjuk). (MEGJEGYZÉS: Nem mindig készítettünk dátummal. Csak néhány évvel ezelőtt volt a repertoárunkban. Folyamatos tanácsunk tehát: ne félj az új ételektől, fogadd be őket.)

Élvezze ezt a rohadt jó jeges kávét!









Hozzávalók

2 csésze kávé, lehűtött
5-6 medjool datolya, gödrös
¾ csésze választott tej (szeretjük a házi mandulatejet)
2 evőkanál kakaópor (opcionális és nem forró kakaó keverék)
4 csésze jég

Lépések

Keverj össze mindent.
Azonnal tálaljuk.

4. tálalás


JEGYZET: Kísérletezzen ízekkel és összetevőkkel. Biztosak vagyunk benne, hogy elkészíthetsz egy matcha zöld tea verziót vagy akár egy pirított kókuszos változatot, mint amilyen a Starbucksnál van, de csak 10x tisztább!

Élvezze a teát?
A tea szerelmeseinek íme egy Easy Lemon Ice Tea.