Road Trip diéta túlélési útmutató

Az étrend betartásának két legnagyobb akadálya az emberek többségében ugyanolyan egészséges étrendet tart hétvégén, mint hétköznap, és utazás közben a pályán marad. A chicagói embereknek nagy szerencsénk van, mert két repülőtérünk nevetséges étteremmel rendelkezik, ahol egészséges ételeket találhat, ezért arra összpontosítok, hogyan tartsa be diétáját hosszú autóutak során. A közúti utazások általában nagyon kevés étkezési lehetőséget tartalmaznak, kivéve a gyorséttermet és a benzinkutakat.

Ha tudja, hogy hosszú autóval van úticélja, amely legalább egy étkezést tartalmaz, akkor a legjobb megoldás az, ha egyszerűen elkészít néhány ételt, csakúgy, mint a hét folyamán, és hűtőbe csomagolja. Nyilvánvalóan sokkal korlátozottabbak lesznek a választási lehetőségei, ha az autóban eszel, mint ha olyasmit készítenél, amit a mikrohullámú sütőbe dobhatsz, de nagyon egyszerű és egyszerű ötlet az, hogy megsütjük kedvenc húsaidat és zöldségeidet, aprítsa fel őket harapásméretű darabokra, és hozzon néhány fogpiszkálót, amivel megeheti őket. Nincs rendetlenség, ez nagyon kényelmes, és valószínűleg teltebb, mint az autópályán tapasztalt opciók többsége. A szendvics lenne a másik kézenfekvő lehetőség, és ismét képes leszel előállni valami sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú és táplálóbbnál, mint ami az úton elérhető lehet.

Ebéd csomagolása egy közúti utazásra sok ember számára vágyálom lehet, akik egyszerűen nem akarnak különösebb gondokkal foglalkozni, vagy hűtőt vagy ebéddobozt cipelni magukkal. Szerencsére a közös gyorséttermi ízületeknél is vannak elég szilárd lehetőségek. Valójában sok gyorsétterem hamburger önmagában közel sem olyan rossz, mint azt kalória szempontból gondolnád, különösen, ha kihagyod a sajtot és nincs krumpli.

-McDonald’s: Negyeddarab sajt nélkül: 430 kalória, 26 g fehérje, 38 g szénhidrát, 20 g zsír

Ha ragaszkodik ezen lehetőségek egyikéhez, és diétás üdítőt vagy vizet fogyaszt, akkor ebédnél még kevesebb kalóriát fogyaszthat, mint általában. A McDouble és minden sajt nélküli fajtája szintén nagyon hasonló kalóriákkal és makrókkal rendelkezik, 390–430 kalória és 23–26 g fehérje között. Meglepődhet, ha megtudja, hogy az összes McDonald's csirke- és halszendvics jóval az 500-600 kalóriatartományba esik, az „Artisan Grilled Chicken on Artisan Roll” termékük 750 kalóriát fogyaszt, bár név és megjelenés alapján úgy tűnik, hogy ez az „egészségesebb” lehetőség.

-Arby's: Klasszikus sült marhahús szendvics: 360 kalória, 23 g fehérje, 37 g szénhidrát, 14 g zsír

Ki gondolta volna, hogy a klasszikus Arby szendvics csak 90 kalóriát tartalmaz, mint a piac egyik legnépszerűbb fehérjetartalma? A Cliff Builder bárjában összehasonlításképpen 270 kalória, 20 g fehérje, 30 g szénhidrát és 8 g zsír található. Egy másik valamivel nagyobb, de mégis tisztességes Arby lehetőség a Grand Turkey Club, amely 480 kalóriát, 30 g fehérjét, 37 g szénhidrátot és 24 g zsírt tartalmaz. Ha nem választott svájci sajtot ezen a szendvicsen, akkor valószínűleg körülbelül 80-100 zsírkalóriát is levághat, így annak hasonló makrói lennének, mint a sült marhahús szendvicsnek.

-Chick-Fil-A: 12 darab grillezett csirkemell: 210 kalória, 38 g fehérje, 3 g szénhidrát, 5 g zsír (.)

A Chick-Fil-A kifújja gyorséttermi barátait a vízből, ha kalóriabarát étkezésekről van szó. Grillezett csirkés szendvicsük szintén remek lehetőség 310 kalóriában, 29 g fehérjében, 36 g szénhidrátban és 6 g zsírban. Még a panírozott lehetőségeik sem túl rosszak, az alacsony 400-as kalóriák.

Ez csak néhány a legnépszerűbb lehetőségek közül a nagyon elterjedt gyorsétteremláncokban; Nagyjából ezeken a helyeken az összes táplálkozási információ online közzétételre kerül, így amikor látja, hogy egy kijárat felsorakozik egy gyorsétterem listájával, végezzen egyszerű keresést, és nézze meg, talál-e ezekhez hasonló ételeket. A gyorsétterem részben azért lett rossz rap, mert egyes kínálatok nevetségesen hizlalnak, és a szendvics, a krumpli és a szóda kombinációja az egész étkezés kalóriáinak eléggé léggömböt okozhat. De ne adjon zsírral áztatott krumplit és szódát az összes szendvicséhez otthon, ezért nem szükséges erre az úton. Lehet, hogy valamivel alacsonyabb a vitamin- és ásványianyag-tartalom, mivel ezeknek a helyeknek a többsége csak zöldségeket kínál salátákban, amelyek tele vannak zsírral is, de egy-két nap spórolás nem lesz a világ vége.

Utolsó lehetősége, hogy beérjen azzal, amit a benzinkutakon talál, ami gyakran az én előnyben részesített módszerem erre, mivel különféle ételeket tudok keverni és illeszteni, hogy a személyes étkezési igényeimnek könnyebben megfeleljek, mint a gyorsétterem lehetőségeinek. A fehérje turmixok/rudak, az alacsony zsírtartalmú húrsajt és a marhahús rántás mind olyan szilárd fehérje választás, amely általában viszonylag alacsony zsírtartalmú. Sok alacsony zsírtartalmú húr sajt körülbelül 7 g fehérjét tartalmaz, és csak kb. 55-70 kalóriát tartalmaz botonként, míg a marhahús rántás általában 11-14 g fehérje/oz fölött van, körülbelül 80-100 kalória.

A szénhidrátforrások esetében a zsírmentes Snyders perec csak adagonként 110 kalóriát tartalmaz, és ha bízik a benzinben lévő friss gyümölcsben, akkor e lehetőségek kombinációjával valóban tisztességes ételt készíthet. Határozottan nem ajánlom a diózsákok, vagy ami még rosszabb, a túra keverékét az autóban hosszú túrákra. A katasztrófa receptje az, hogy könnyen fogyasztható maroknyi szénhidrátot és zsírt gyűjtsön össze, amikor teljesen mozgásszegény vagy, hogy órákon át unatkozol az autóban. Tehát ha valóban úgy érzed, hogy szükséged van ezekre az egyszeri adagokra sokkal jobb lehetőség.

Úton lenni nem jelenti azt, hogy a diétának ki kell mennie az ablakon. Akár egy kis tervezéssel, akár egyszerűen megalapozott döntések meghozatalával az „egészségtelen” gyorséttermekben, viszonylag könnyű pályán maradni, ha úton van. Mint mindig, hagyjon nyugodtan kérdést vagy megjegyzést ezzel a bejegyzéssel kapcsolatban, vagy bármi mással kapcsolatban, amelyről egy jövőbeni blogot szeretne látni.