Tehát ... Rendben van, ha csak zöldséget eszünk, de nincs gyümölcs?
A táplálkozási szakember 60 másodperc alatt válaszol az étrendi kérdéseire
Kérdés. Mondja, hogy mindennek a kelkáposzta-életéről van szó, de még soha nem tudott boldogulni banánnal, bogyós gyümölcsökkel, satsumákkal stb. Táplálkozási szempontból hűvös-e mindent lefedni napi hét adag zöldség elfogyasztásával?
"Az a tény, hogy hét adag zöldséget kapsz, és remélhetőleg sok változatosságot kínál az étrendben, azt jelenti, hogy nagyszerű munkát végzel" - mondja Rhiannon Lambert táplálkozási szakember.
A kulcsszó a sokféleség - hét sárgarépa nem számít.
Lambert a brokkoli, a paprika, a paradicsom, a kelkáposzta, a cukkini, a sárgarépa és a padlizsán keverését javasolja.
"Rengeteg vitamint és ásványi anyagot fogsz kapni" - teszi hozzá. "De lehet, hogy egy kivit is beletesz egy turmixba, vagy a barackot bepattintja a tagine-ba a változatosság kedvéért, mivel magasabb a C-vitamin tartalma."
Nem is tud ezzel szembenézni? A brokkoliban és a sötét leveles zöldségekben magas a C-vitamin tartalma, és a tápanyagok könnyebben hozzáférhetők, ha nyersen fogyasztják őket.
Tenderstem crudités, valaki? Jób jó ’un.
Most már tudod, hogy rendben van-e zöldségeket fogyasztani, de gyümölcsöt nem, tudd meg, hogyan vásárolhatod meg az összes étkezés előtti ételt a Tescoból.
- Óriás élelmiszer-gyógyszertár gyümölcs- és zöldségfélék felírására Szupermarket Hírek
- Bennfentes; s Nézőpont Gyümölcs és zöldség felhasználása a 2015-ös étrendcélok teljesítéséhez - legyen növénye
- Egészségügyi felmérés Angliáról Gyümölcs és zöldség
- Hogyan szolgálják fel a kínai ételt; Tea, hidegételek, hús, zöldségek, leves, gyümölcs
- Egészséges táplálkozás Gyümölcs és zöldség