Recept: Könnyebb krémes brokkoli leves

krémes

A kényelmi ételeknek nem kell magas kalóriatartalmúnak lenniük! Egy adag krémes cheddar sajt és zöldségleves csak 110 kalóriát tartalmaz.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Hozzávalók

1 ½ csésze brokkoli, apróra vágott vagy 10 uncia fagyasztott, apróra vágott brokkoli csomag
¼ csésze zeller, kockára vágva
¼ csésze hagyma, apróra vágva
1 csésze csirkehúsleves, sózatlan
2 csésze sovány tej
2 evőkanál kukoricakeményítő
¼ teáskanál só
Dash bors
Dash őrölt kurkuma
¼ csésze cheddar sajt, aprítva
Szelet paprika

Útmutatások

  1. Helyezzen zöldségeket és húslevest egy fazékba. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, hogy pároljuk, fedjük le és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak - kb. 8 percig.
  2. A tejet, a kukoricakeményítőt, a sót, a borsot és a kurkumát keverjük össze egy kis tálban; főtt zöldségekbe keverjük. Főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a leves kissé besűrűsödik, és a keverék csak forrni kezd.
  3. Vegyük le a tűzről. Adagoljon 4 levestálba. Minden adag tetejére szórjon 1 evőkanál aprított sajtot. Tetejére szórj egy paprikát.

Táplálkozási információk

4 adagot készít.

Minden egy pohár adag a következőket tartalmazza:

Kalória 110
Összes zsír 3g
Telített zsír 1,5 g
Transzzsír 0g
Koleszterin 15mg
Nátrium 290mg
Összes szénhidrát 13g
Rost 1g
Cukrok 7g
Fehérje 8g

A recept az emésztőrendszeri egészségügyi csoport dietetikusainak jóvoltából

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv