Probiotikumok

A probiotikumok élő, egészséges mikroorganizmusok (baktériumok és élesztők) találhatók a belekben. A probiotikumok egyes élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben kaphatók. A szakértők úgy vélik, hogy ezek a baktériumok segítenek az egészséges emésztőrendszer fenntartásában azáltal, hogy korlátozzák az „egészségtelen” baktériumok szaporodását.

probiotikumokat tartalmazó ételek

Út a jobb wellness felé

A probiotikumok használata az emésztőrendszer egészségére vonatkozik. Noha egyes probiotikumok ígéretesnek bizonyultak a kutatások során, hiányoznak a tudományos probiotikumok, amelyek alátámasztanák a probiotikumok egészségi állapotokra vonatkozó speciális felhasználását. Bizonyíték van arra, hogy a probiotikumok hasznosak lehetnek a fertőzések és antibiotikumok okozta hasmenés csökkentésében vagy megelőzésében. Javíthatják az irritábilis bél szindróma tüneteit is. Ami az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalát (FDA) illeti, a probiotikus termék tervezett felhasználásától függően étrend-kiegészítőként, élelmiszer-összetevőként vagy gyógyszerként szabályozható. A probiotikus termékeket jelenleg nem engedélyezik betegség vagy egészségi állapot kezelésére.

Biztonságosak a probiotikumok?

A probiotikumok hasonlóak az emésztőrendszerében már élő „jó” vagy „egészséges” mikroorganizmusokhoz. Az orvosi vizsgálatok nem mutatták ki, hogy a probiotikumok károsak lennének az egészséges emberekre. A nagyon betegeknek és a gyenge immunrendszerűeknek azonban óvatosnak kell lenniük a probiotikus termékek fogyasztása vagy ivása, illetve a probiotikus kiegészítők szedése terén.

A probiotikumok fogyasztásának gyakori mellékhatásai lehetnek a gáz és a puffadás. Míg ezek általában enyhe és átmeneti jellegűek, a súlyosabb, de ritka mellékhatások közé tartoznak az allergiás reakciók a probiotikumokra vagy az élelmiszer vagy a kiegészítő összetevőire.

Mielőtt elkezdené szedni a probiotikumokat vagy bármilyen típusú étrend-kiegészítőt, beszéljen háziorvosával. Meg tudja mondani, hogy a probiotikus kiegészítés befolyásolja-e az Ön bármilyen egészségügyi állapotát. Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát, ha recepteket, vény nélkül kapható (OTC) gyógyszereket vagy más étrend-kiegészítőket szed.

Hogyan állnak rendelkezésre probiotikumok?

A probiotikumokat tartalmazó ételek és italok a következők:

  • Szójaitalok.
  • Joghurt.
  • Acidophilus tej (egészséges baktériumtörzsekkel dúsított rendszeres tej).
  • Író.
  • Néhány lágy sajt (például Gouda).
  • Miso (erjesztett szójabab paszta).
  • Tempeh (erjesztett szójabab torta).
  • Kefir (erjesztett tehéntejből készült ital).
  • Kimchi (fűszeres erjesztett zöldség).
  • Pasztörizálatlan savanyú káposzta.

Keressen olyan címkéket, amelyek azonosítják az „élő aktív kultúrákat”, vagy amelyek tartalmazzák a baktériumok teljes nevét a táplálkozási címkén. Sokféle probiotikum vagy törzs áll rendelkezésre. Ezek többsége a Lactobacillus és a Bifidobacterium fajta. Például a Lactobacillus acidophilus egyfajta probiotikum, amely a joghurtban és a szójatermékekben található. A probiotikumok étrend-kiegészítőként is kaphatók kapszulákban, tablettákban, porokban és folyadékokban. Az egyik általánosan használt kiegészítő az acidophilus.

Fontos dolgok

Sok szakértő elmondja, hogy az esküdtszék továbbra is probiotikumokkal foglalkozik. A probiotikumokat tartalmazó ételek fogyasztása általában biztonságos a legtöbb egészséges ember számára. Más embereknek el kell kerülniük a probiotikumokat. Ide tartoznak azok az emberek, akiknek gyenge az immunrendszere, beleértve azokat is, akik rákosak, vagy azokat, akiknek aggódniuk kell a fertőzés miatt.

A probiotikus kiegészítők nem igénylik az FDA jóváhagyását. Ez azt jelenti, hogy nem ugyanúgy szabályozzák őket, mint a vényköteles gyógyszereket. A kiegészítőknek nem kell ugyanolyan biztonsági vizsgálatot végezniük, mint a szabályozott gyógyszereknek.

Mikor kell orvoshoz fordulni

Nem szokatlan, hogy van némi gáz és puffadás, amikor elkezdesz enni vagy probiotikumokat szedni. Ezeknek néhány nap múlva el kellene múlniuk. Ha nem, forduljon orvosához. Egyéb mellékhatások ritkák, különösen akkor, ha egészséges. Ha azonban súlyosabb hasi fájdalmat tapasztal, vagy rendellenes a széklet, azonnal forduljon orvosához.