Próbálja ki a FODMAPs diétát az irritábilis bél szindróma kezelésére

Az irritábilis bél szindróma (IBS) egy gyakori gyomor-bélrendszeri rendellenesség, amely évente 10-ből 1 embert érint. Olyan tünetekkel, mint görcsök, hasmenés, gáz és puffadás, nem meglepő, hogy az IBS-sel való együttélés jelentős hatással lehet az ember életminőségére.

A diéta az emberek egyik módja az IBS tüneteinek kezelésében. Általános kezelési megközelítés a tüneteket kiváltó ételek elkerülése. Az IBS másik, Ausztráliában kifejlesztett étrendje nagy sikerrel jár az IBS tüneteinek kezelésében. Alacsony FODMAP diétának hívják.

Mi az alacsony FODMAP diéta?

A FODMAP jelentése:Fermentálható Oligosaccharides, Dizacharidok, Monoszacharidok And Polyols. Ezek a fermentálható rövid szénláncú szénhidrátok elterjedtek az étrendben.

Oligoszacharidok: fruktánok és galakto-oligoszacharidok (GOS)
Disacharidok: laktóz
Monoszacharidok: fruktóz
Poliolok: szorbit és mannit

A kutatók felfedezték, hogy a vékonybél nem nagyon szívja fel a FODMAP-okat. Növelik a folyadék mennyiségét a bélben. Több benzint is létrehoznak. Ez azért van, mert a vastagbélben található baktériumok könnyen fermentálódnak a vastagbél baktériumai által. A bélben megnövekedett folyadék és gáz felfúvódáshoz és az étel emésztésének sebességében bekövetkező változásokhoz vezet. Ennek eredménye gáz, fájdalom és hasmenés. Az ilyen típusú szénhidrátok kevesebb fogyasztása csökkentheti ezeket a tüneteket.

Eddig tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony FODMAP diéta javítja az IBS tüneteit. Egy tanulmány még azt is megállapította, hogy a diétát követő IBS-betegek 76% -a javulásról számolt be tüneteivel.

Egyél kevesebbet ezekből az ételekből

Laktóz
- Tehéntej, joghurt, puding, puding, fagylalt, túró, ricotta sajt és mascarpone
Fruktóz
- Gyümölcsök, például alma, körte, őszibarack, cseresznye, mangó, körte és görögdinnye
- Édesítőszerek, például méz és agavénektár
- Magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazó termékek
Fruktánok
- Zöldségek, például articsóka, spárga, kelbimbó, brokkoli, cékla, fokhagyma és hagyma
- Olyan szemek, mint a búza és a rozs
- Hozzáadott rost, például inulin
GOS
- Csicseriborsó, lencse, vesebab és szójatermékek
- Zöldségek, például brokkoli
Poliolok
- Gyümölcsök, például alma, sárgabarack, szeder, cseresznye, nektarin, körte, őszibarack, szilva és görögdinnye
- Zöldségek, például karfiol, gomba és hóborsó
- Édesítőszerek, például szorbit, mannit, xilit, maltit és izomalt, amelyek cukormentes gumiban és mentában találhatók, valamint köhögés elleni gyógyszerek és cseppek

Egyél több ilyen ételt

Tejtermék: Laktózmentes tej, rizstej, mandulatej, kókusztej, laktózmentes joghurt; kemény sajtok, például feta és brie
Gyümölcs: Banán, áfonya, sárgadinnye, grapefruit, mézharmat, kivi, citrom, lime, narancs és eper
Zöldségek: Bambuszrügy, babcsíra, bok choy, sárgarépa, metélőhagyma, uborka, padlizsán, gyömbér, saláta, olajbogyó, paszternák, burgonya, újhagyma és fehérrépa
Fehérje: Marha, sertés, csirke, hal, tojás és tofu
Diófélék/magvak (legfeljebb 10-15 darab): mandula, makadámia, földimogyoró, fenyőmag és dió
Gabona: Zab, zabkorpa, rizskorpa, gluténmentes tészta, például rizs, kukorica, quinoa, fehér rizs, kukoricaliszt és quinoa

Az alacsony FODMAP-tartalmú étrend mögött az áll, hogy csak korlátozzák a problémás ételeket egy kategóriában - nem mindegyiket. (Végül is vannak egészségügyi előnyei.) Lehet, hogy egyes ételeket jobban tolerál, mint másokat.

Találkozzon regisztrált dietetikussal, ha fontolgatja ezt a diétát. Fontos, hogy az étkezési terv biztonságos és egészséges legyen. Ő fogja neked kiküszöbölni a FODMAP-okat a diétádból. Ezután fokozatosan adja vissza a szénhidrátokat egyenként, és figyelemmel kíséri a tüneteit. Az ételnapló és a tünettáblázat hasznos eszköz lehet.

Alsó vonal

Az alacsony FODMAP étrend megmutatta az IBS-ben szenvedő emberek segítésének lehetőségét. Egyes egészségügyi szakemberek szerint ez túl korlátozó. A diéta hívei szerint az emberek azért ragaszkodnak ehhez, mert ez javítja életminőségüket.

Oszd meg ezt az oldalt:

Az oldal nyomtatása:

Jogi nyilatkozat:
Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az összes cikk utolsó felülvizsgálatának vagy frissítésének dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalom, dátumtól függetlenül, soha nem használható fel orvosának vagy más szakképzett orvosnak nyújtott közvetlen orvosi tanácsadás helyett.