Egészségügyi és táplálkozási harapások

Hetente egyszer elküldheti a Beérkező levelek mappába a legfrissebb egészségügyi és diétás híreket - valamint az ezzel kapcsolatos lehetőségeket. E-mailben küldje el Dr. Gourmet Egészségügyi és Táplálkozási Harapásait. Iratkozzon fel most!

Phew! Jó hír a grapefruitról és az emlőrákról

Egyike azoknak az e-maileknek, amelyeket az emberek megszállottan továbbítanak, valamint a hiányzó vese ébredéséről és az emlőrákhoz vezető izzadásgátlókról (erre sincs bizonyíték). Kivéve, hogy ez igaz volt: majdnem egy évvel ezelőtt megjelent egy tanulmány a British Journal of Cancer ez úgy tűnt, hogy a grapefruit több mint 1/4-ét naponta elfogyasztotta az emlőrák megnövekedett előfordulásával. Sok általam ismert nő - köztük a betegek és kollégák - teljesen abbahagyta a grapefruit fogyasztását.

Jó hírek! Nemrégiben egy másik tanulmány jelent meg a British Journal of Cancer (2008; 98 (1): 240-41) teljesen más következtetésekkel.

A tanulmány szerzői az Ápolók Egészségügyi Tanulmánya során összegyűjtött információkat használták fel, egy nagyszabású, hosszú távú tanulmány során, amely 1976 óta nők ezreinek életét követi az Egyesült Államokban. mint amiről tavaly beszámoltam.) Az 1980-as évek közepétől a résztvevő nők négyévente beszámoltak étrendjükről. A kérdések információkat tartalmaztak a grapefruit fogyasztásáról.

A kutatók azoknak a nőknek az étrendjét elemezték a vizsgálatban, akiknél emlőrákot diagnosztizáltak, és nem találtak kapcsolatot a grapefruit bevitele és az emlőrák előfordulása között. Ez igaz volt a testtömeg-indexüktől függetlenül, akár dohányoztak, akár más változóktól.

Különösen érdekes, hogy amikor felosztották az emlőrákban szenvedő nőket azok között a nők között, akik hormonpótló terápiát kaptak, és akik nem, akkor azt tapasztalták, hogy több grapefruitot fogyasztanak (átlagosan napi legalább 1/4 grapefruitot vagy többet). kapcsolatos a csökkent az emlőrák kockázata azoknál a nőknél, akik soha nem voltak hormonpótló kezelésen.

A tudósok jelentésükben megjegyzik továbbá, hogy azoknál a nőknél, akiknek rákja negatív volt az ösztrogén és a progeszteron szempontjából, a grapefruit (a gyümölcs, nem a gyümölcslé) megnövekedett fogyasztása szintén összefüggésbe hozta az emlőrák kockázatának csökkenését.

Mit jelent ez az Ön számára

Amikor a régebbi tanulmány megjelent, azt tanácsoltam azoknak a nőknek, akiknél nagyobb az emlőrák kockázata, hogy fontolják meg a grapefruit evés vagy a grapefruit juice fogyasztásának csökkentését. Ez az újabb tanulmány azonban éppen az ellenkezőjét jelzi - akár segíthet elkerülni az emlőrákot. Ha a korábbi tanulmány miatt abbahagyta a grapefruit fogyasztását, fontolja meg ezt az engedélyét az újrakezdéshez. Élvezd!