Paradicsom Mozzarella saláta balzsam redukcióval

egyszerű

A legünnepélyesebb nyári paradicsomos mozzarella saláta balzsamcsökkentéssel. Készítse ezt előételként vagy oldalként, és akkor a párt beszélgetése lesz!

Olyan finom vele Nyitott arcú lazacburgerek oldalként szolgálni. Ezt mi is szeretjük Tészta saláta olasz öntettel. Ez a tökéletes előkészített saláta nyári főzetekhez és fazékhoz.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el közzétételi irányelveinket.

Paradicsom- és MOZZARELLA-saláta

A paradicsomos mozzarella saláta a nyári kedvenc. Édes, érett paradicsom párnásan puha mozzarellával és friss bazsalikommal.

Finom balzsamcsökkentéssel csepegtetve, amelyet idő előtt vagy még jobban elkészíthet, vegyen egyet a boltban.

Ez egyike azoknak a salátáknak, amelyeket előételként szolgálhat fel, vagy beledobhat néhány zöld zöldséget, és élvezheti egy könnyű ebédre.

Hozzávalók a Paradicsom Mozzarella salátához

Ez a paradicsom- és mozzarella-saláta az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb saláta, amelyet összeállíthat.

Olyan alapanyagokból készül, amelyek egész évben könnyen elérhetők, de természetesen ez a mozzarella saláta íze a legjobban nyáron. Szükséged lesz:

  • Üvegházi paradicsom (marhahús),kissé a szilárd oldalon
  • Friss mozzarella sajt
  • Friss bazsalikom levelek
  • Extra szűz olívaolaj
  • Balzsamos mázvagy készítsen saját magának balzsamecettel (lásd alább)

Balzsamos redukciós recept

Az előkészítés felgyorsítása érdekében a boltban átvehet egy üveg balzsammázat. Azonban, ha mégis úgy dönt, hogy saját balzsamcsökkentést készít, akkor csak egy összetevőre lesz szüksége: balzsamecetre.

Balzsamecetet szeretne adni egy kis serpenyőbe, és közepes-alacsony hőfokon pároljuk. Pároljuk, részben letakarva, körülbelül 20-30 percig, vagy addig, amíg sűrűbb mázra nem válik.

Csökkentse a hőt, ha szükséges. Tartsa szemmel, hogy ne égjen el. Tárolja légmentesen lezárt edényben, és hűtőszekrényben tartsa, amíg készen áll a tálalásra.

Hogyan készítsünk paradicsom és mozzarella salátát

Ezt a mozzarella salátát a legjobban ugyanazon a napon szolgálják fel. Ha saját balzsamcsökkentőt készít, előkészítse előre, hogy megtakarítsa az előkészítési időt.

  • 1. lépés: Szeletelje a paradicsomot és a mozzarellát 1/4 hüvelyk vastag körökbe. Rendezze a bazsalikomlevéllel váltakozva egy tálba. Olyan ételt szeretne, amely könnyen el tudja állítani a szeleteket függőleges mintázatban.

  • 2. lépés: Csepegtesse a salátát olívaolajjal és balzsammázzal.

  • 3. lépés: Fűszerezzük sóval és borssal. Azonnal tálaljuk. Legjobb íze szobahőmérsékleten.

Mit tálaljunk paradicsomos Mozzarella salátával

Élvezze ezt a friss mozzarella salátát előételként, vagy töltsön egy kérges szelet kenyeret ehhez a salátához egy könnyű ebédhez. A salátát is megkóstolhatja ezeknek az ételeknek az oldalán.

Ha kipróbálja ezt a Paradicsom Mozzarella salátát, ne felejtsen el visszajelzést és értékelést hagyni.