Olívaolaj a kenyéren?

Mindig, amikor az Egyesült Államokban egy olasz étterembe járok, mindig egy olívaolaj ételt szolgálnak fel a kenyérhez. Amikor a múlt hónapban Olaszországba mentem, senki sem tette ezt.

Ez egyike azoknak az amerikai ételkitalációknak, amelyek állítólag olaszok, de nem? Vagy ezt a szokást csak otthon végzik? Csak kíváncsi.

Gyakorlatilag minden olyan étteremben megvolt, ahol a feleségemmel együtt ettünk Olaszországban. Talán csak különböző éttermekbe jártunk.

BTW. Szerintünk a legjobb provence-i francia olívaolaj a legjobb!

"Úgy tűnik, hogy az amerikaiak reszelt sajtot akarnak szórni minden olasz ételre." Tényleg, csak amerikaiak? Minden amerikai? Meglehetősen tág állítás az egész ország állampolgárairól, főleg, hogy én, amerikai, nem teszek reszelt sajtot semmire. A többi helybéliek közül sem, akiket ismerek.

Most siess, Lisa, ez a tál tej vár rád.

Kezdjen különbözni veled.

Az olívaolaj túlnyomórészt monosaturált zsír, ami a jó dolog. A halakkal együtt ezért egészséges a Med diéta.

Kalóriákat tartalmaz, de hacsak nem "vaddisznóvá" válik, inkább segít, mintsem ártana. Pár evőkanál egy csészealjon kezeli a jó darab kenyeret.

BTW, ez az amerikai szinte minden esti étkezéskor megeszi és 6: 3 188, 15 kg-mal csökkentette a súlyomat, és kilenc hónap alatt 289-ről 211-re csökkent a koleszterinszintem.