Olga Ivanov, MS, táplálkozási szakember, RD, CDN, RYT

Olga Ivanov bejegyzett dietetikus és okleveles dietetikus táplálkozási szakember, aki magángyakorlatát New Yorkban tartja fenn. Táplálkozási tanácsadást és tanácsadást kínál a wellness ösztönzésére a fenntartható életváltoztatással, a fogyókúra és a kalóriaszámlálás helyett. Szakterülete az agyműködés fokozása a kiegyensúlyozott táplálkozás, a testsúly-szabályozás, a menopauza előtti és a menopauzás nők étrendje, az allergiák és ételintolerancia, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri egészség révén. Integrálja gyakorlatában a tudományos alapú táplálkozást és a holisztikus megközelítést, hangsúlyozva a megelőzést és a mértéket.

Olga úgy véli, hogy az étel az optimális fizikai és érzelmi egészség, az energiaszint és az általános jólét sarokköve. Olga rajong az ételért és a főzésért. Szupermarketi vásárlási túrákat és konyhai kamrák átalakítását, valamint főzőműhelyeket kínál, ahol interaktív főzési bemutatókkal és receptek kidolgozásával népszerűsíti az egészséges táplálkozást. Arra buzdít, hogy figyelmesen étkezzen, és az ételt tekinti a családot, a barátságot és a közösséget összetartó erőnek.

Olga táplálkozástudományi diplomát szerzett a New York-i Brooklyn College-ban. 1200 órás felügyelet alatt álló szakmai gyakorlatot végzett a Brooklyn College Dietetic Internship Practice Programon keresztül, és országos vizsga letételével szerezte be regisztrált dietetikus képesítését. Tagja a Táplálkozási és Dietetikai Akadémiának. Olga emellett a Szent Ferenc Főiskola adjunktusa, ahol biológia és fiziológia, valamint törvényszéki biológia órákat tart. Ezenkívül 500 órányi RYT (regisztrált jógaoktató) képesítést szerzett a Sivananda Yoga Retreat-nél, és magánjógagyakorlatot tart fenn.