Nyers étel 101. Miért kell élvezni az étrendet?

Mi a nyers étel diéta?

Nyers étel: Mi ez? Kezdjük azzal, ami nem.

nyers

Nem elkötelezettség az élet teljes élete nélkül.

Ez nem azt jelenti, hogy olyan berendezésekbe kell fektetni, amelyekről még soha nem hallottál, vagy olyan összetevőket vásárolni, amelyek kétszer akkora üvegekbe kerülnek és négyszer annyiba kerülnek.

És ez nem csak a hipsztereknek, vagy a hipiknek vagy a kemény vegánoknak szól; mindenkinek szól. Igen, ez így van, még te is.

A nyers ételekből álló étrend egyszerűen azt jelenti, hogy olyan ételeket fogyasztunk, amilyeneket a természet szánt: nyersen. Hivatalosan az ételeket soha nem melegítik 42 C/118 F fok fölé. Ideális esetben, a The Best of Raw Food szerint, ezek is feldolgozatlanok (a lehető legfrissebbek) és organikusak (tartósítószerek, peszticidek és GMO-mentesek).

Miért kell enni nyersen?

Örvendetes mellékhatás egyesek számára, köszönhetően a sok nyers étel magas víztartalmának, ami extra feltöltődéssé teszi őket, a nyers étkezés valójában nem a fogyásról szól. A nyers, természetes, friss ételek az egészséges életmód kialakítását jelentik azáltal, hogy optimalizálják a táplálékfelvételt és csökkentik a szervezetbe jutó méreganyagok mennyiségét.

Főtt zöldségek vs nyers zöldségek

Magától értetődik, hogy főtt zöldség fogyasztása határozottan jobb, mint egyáltalán nem fogyasztani zöldséget. Ebben az esetben az egyes nyers zöldségekben található számos tápanyag és természetes enzim, amelyekről ismert, hogy segítenek az emésztésben és az egész testet összehangolják, megsemmisülnek, ha 42 C-nál (118 F) meghaladó hőmérsékletre melegítik.

Például a BBC Good Food szerint a brokkoli főzése megöli azokat az enzimeket, amelyek csökkentik a glükozinolátoknak nevezett rákellenes vegyületek hatékonyságát, a paradicsom akár két percig történő főzése pedig 10% -kal csökkenti a C-vitamin számukat.

Mit ehet egy nyers étel diétán?

A teljesen nyers étrend főleg friss, egész, finomítatlan, élő, növényi eredetű élelmiszerekből áll, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, leveles zöldségeket, dióféléket és magvakat, mindezeket főzés vagy párolás nélkül fogyasztják. Ha nem kényszerítheti magát teljesen nyersre, akkor nem kell pánikba esni. A 70–80% nyers ételek fogyasztása továbbra is hasznára válik a testének, és drámai változáshoz vezet az érzésében, belül és kívül. Kezdje könnyedén, és kísérletezzen azzal, hogy kedvenc főtt ételeit valamilyen nyers alternatívával helyettesíti!

A finom ételek elkészítésének lehetősége minden nyersanyag felhasználásával könnyebb, mint amilyennek hangzik és ízletesebb, mint azt valaha is elképzelte. Nem tudja, hol kezdje? Nézze meg ízletes választékunk receptjeit, amelyek pillanatok alatt nyers ételek szerelmévé válnak.

Szeretne egy kis lökést a nyers irányba? Iratkozzon fel az Élelmiszer-tervünkre, amely magas vitamintartalmú, makrobiotikus étrendet biztosít, amelyet nyers, élő élelmiszerekből állítanak elő, és kiegészítik Juice Cleans termékeink, például a Green Vitality és a Fresh Start Juice. Élvezze a házhoz szállított, vagy átvehető friss nyers ételeket a kényelmes átvételi helyek egyikén!