Nyers állateledelek és az AVMA házirendje: GYIK

V: Igen. Legalább két többféle gyógyszerrel szemben rezisztens Salmonella törzs kitörését a nyers pulyka és a nyers csirke forrásokra, beleértve a nyers kisállateledelekben található forrásokat is felkutatták 2017 novembere óta. nyers állateledeleket használtak, és legalább egy gyermeknél osteomyelitis alakult ki, amely fájdalmas és súlyos csontfertőzés volt.

1999-ben a fertőzött sertésfülű kisállatok csemegéje megerősítette az S. Infantis emberi kitörésének forrását Kanada több tartományában. 19.
2002-ben a Texasból behozott szennyezett háziállatok az emberi S. Newport-fertőzésekhez társultak Calgaryban, Alberta. 20
2004 és 2005 között a szalmonellával szennyezett marhahúsból és tenger gyümölcseiből származó kedvtelésből tartott állatokkal való kapcsolatfelvétel kilenc kultúrával megerősített emberi Salmonella Thompson fertőzést eredményezett Kanada nyugati részén és Washington államban. Ez volt az első háziállatok kezelésével járó járvány az Egyesült Államokban.

A nyers kisállateledelektől eltérően a Salmonella vagy más baktériumok kimutatása a kereskedelemben feldolgozott kedvtelésből tartott állatok eledelében olyan események lépcsőfokát váltja ki állami és szövetségi szinten, amelyek az állateledel-gyártó önkéntes visszahívásához vezetnek. Az állateledel hamisítottnak minősül, és nem alkalmas forgalmazásra vagy eladásra.

A kedvtelésből tartott állatok eledeléből és kedvtelésből tartott állatokból származó minták felügyeleti vizsgálatának áttekintése azt mutatta, hogy a szalmonella jelentős csökkenést mutat, 12,4% -ról (2002) 6,1% -ra (2009). A kedvtelésből tartott állatok eledeleiben a szalmonella előfordulása 13,0% -ról (2002) 9,8% -ra (2009) csökkent. Ezek az eredmények minden bizonnyal előrelépést jeleznek, de további előrelépésre van szükség a kórokozók kiküszöbölésére az összes állateledel-termékben.