Népszerű étrendtervezés Dr. Keith Kantornál

Manapság nagyon sok az étrend trend, nehéz követni. Legtöbbször csak guglizunk, vagy diétáról olvashatunk, vagy olyan sikertörténeteket hallunk, amelyek szerint „fogyjon egy hónap alatt XYZ fontot az ABC-diétával”, és csak beugrunk ebbe a csapatba. Ez rendkívül káros és durva a testünkre nézve. Mindenki más és nem tudja, hogy a diéta hogyan befolyásolhatja egészségét.

Ezért kérdezek ma Dr. Keith Kantort, a táplálkozási függőséget enyhítő étkezés és ivás (NAMED) program vezető táplálkozási szakemberét és vezérigazgatóját. Dr. Kantor 30 éve a természetes táplálék és az egészséges életmód szószólója. 1994-ben kinevezték az Egyesült Államok legnagyobb, mindenféle természetes élelmiszeripari vállalatának vezérigazgatójává. Jelenleg a NAMED Program vezérigazgatója és alapítója, amely a táplálkozás révén megszabadítja az embereket a függőségtől.

Intoday interjúja, Dr. Kantor lebontotta az összes népszerű étrendet és a fogyás hóbortját, és azt fogja javasolni, hogy melyek a legjobbak és miért.

Számos olyan népszerű étrend létezik, amelyek nagy sikert arattak az egészség javításában, valamint a vitalitás és az energia növelésében, de fontos felismerni, hogy étkezési módunkat testre kell szabni, hogy testünk hogyan reagál és hogyan érzi magát egy bizonyos módon étkezve. Ha egy diéta fáradtnak, gyengének érzi magát, felborítja az emésztést vagy a haját kihullja, valószínűleg nem ez a diéta az Ön számára. Mindig hallgasson a testére, és tudja, hogy egyes diéták nem mindenkinek működnek.

Ketogén diéta

A keto diéta az emberek ilyen magas százalékánál működik, mivel a súlygyarapodás számos kulcsfontosságú okát célozza meg, beleértve a hormonális egyensúlyhiányt, különösen az inzulinrezisztenciát és a magas vércukorszintet, különösen azoknál, akik 2-es típusú cukorbetegségben vagy hipoglikémiában szenvednek. Az éhség miatti üres kalóriák korlátozásának és „megörökítésének” általános ciklusa, amellyel olyan sok fogyókúrázó küzd, nem jellemző azokra, akik a keto életmódot követik, és az egészséges teljes ételeket, amelyek szerepelnek az élelmiszerlistáján.

A kalória, a kis adagméret és a túlzott testmozgás helyett, amelyek irreális akaraterőt igényelnek (különösen akkor, ha az energiaszintje alacsony a korlátozás miatt), a ketogén étrend teljesen más megközelítést alkalmaz a fogyás és az egészség javítása terén. Azért működik, mert megváltoztatja azt az „üzemanyag-forrást”, amelyet a test használ az energiához. A test a glükóz (vagy cukor) elégetésétől az étrendi zsír- és zsírraktárakig jut a szervezetben. A keto diéta és a szakaszos böjt kombinálása hosszú távú eredményeket hozhat éhezés vagy szenvedés nélkül.

Böjt időszak

Az egész napos étkezés ingadozásokat okoz az inzulinszintben, és nem ad esélyt a testnek arra, hogy megtanulja, hogyan használhatja fel saját tárolt zsírját üzemanyagként és energiában. A mini étkezéseken legelő emberek fejfájástól szenvedhetnek; alacsony vércukorszint és intenzív éhség utáni vágyakozás, ezek a tünetek annak a következménye, hogy a test arra tanult, hogy az ételt üzemanyagként használja a zsírraktárakkal szemben.

Az időszakos böjtöt számos klinikai tanulmány kimutatta növeli a hosszú élettartamot, javítja az agyműködést, fokozza az inzulinszabályozást, erősebb a stresszel szembeni ellenálló képesség, javul a jóllakottság, az endogén hormontermelés előnyei és a fokozott mentális tisztaság. Ezen előnyök mellett a The NeuroChem Journal kiadott egy tanulmányt, amely az időszakos böjtöt összekapcsolta a kábítószer-visszaélés rehabilitációs programjaiban résztvevők sikerességének javításával, mivel képes elnyomni az opiát receptorokat.

Mediterrán diéta

A mediterrán étrend egészséges hosszú távú étrend, amely szív egészséges zsírokból áll, beleértve olívaolajat, dióféléket, magokat, teljes kiőrlésű gabonákat, minőségi sajtot, húst, tenger gyümölcseit, gyógynövényeket, fűszereket, gyümölcsöket és zöldségeket.

A mediterrán étrend alapkoncepciója egész feldolgozatlan ételek fogyasztása magas rosttartalmú szemek, a szív egészséges zsírjai és a minőségi fehérje egyensúlyában. Ez a diéta kevésbé merev, akkor a legtöbb terv megkönnyíti a követését és az azzal való összhangot. A hosszú távú egészség, vitalitás és testsúly-kezelés kulcsa az, hogy megtalálja az életmódjával megfelelő tervet. A Földközi-tenger nem csak könnyen követhető, de a magas rosttartalom és a gyulladáscsökkentő egészséges zsírok, gyümölcsök és zöldségek is csökkentse a krónikus betegség, különösen a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

A Mayo Klinika szerint ezt a diétát alacsonyabb oxidált, alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszinttel társítják - a „rossz” koleszterinnel, amely nagyobb valószínűséggel lerakódik az artériákban.

Valójában több mint 1,5 millió egészséges felnőtt meta-elemzése kimutatta, hogy a mediterrán étrend követése társult a csökkent a kardiovaszkuláris mortalitás kockázata valamint az általános halandóság.

A mediterrán étrend a rák, valamint a Parkinson- és Alzheimer-kór csökkenésével is jár. Azok a nők, akik mediterrán étrendet fogyasztanak extra szűz olívaolajjal és vegyes dióval kiegészítve, csökkenthetik az emlőrák kockázatát.

Vegán étrend

A vegán étrend úgy tűnik, hogy rendkívül egészséges, és akik követik, javítják az egészségüket attól, hogy egyszerűen vegánok lennének, de ez nem mindig így van, fontos, hogy továbbra is tudatában legyünk a napi makroelemek (szénhidrátok, zsírok és fehérjék) bevitelének.

Ha a vegán étrend nem kiegyensúlyozott, és nem tartalmaz elegendő rostot, fehérjét vagy egészséges zsírt, akkor ez valóban hormonzavarokat, különösen inzulint okozhat, ami súlygyarapodáshoz és egyéb negatív tünetekhez vezethet, mint alacsony energiafelhasználás, tápanyaghiány, hajhullás stb.

Elengedhetetlen a makrotápanyagok gyakori nyomon követése annak biztosítása érdekében, hogy naponta elegendő fehérjét, szénhidrátot, egészséges zsírokat, vizet és rostot kapjon.

Zsír 50-60%
Szénhidrát - 20-30%
Fehérje - 20%

Dióhéjban:

Különböző étrendek kipróbálása során fontos figyelembe venni, hogy teste hogyan érzi magát, miközben a tervben van. Ha bármilyen egészségügyi állapota van, például cukorbetegség, magas vérnyomás, pajzsmirigy betegség stb., Akkor egészségügyi szakember irányítása alatt kell állnia. Dr. Keith Kantorról további információk a www.drkeithkantor.com címen szerezhetők be.

Kövesse tovább Sifa sarkát,