Népszerű lúgos ételek, amelyek segítenek megelőzni a rákot és betegségeket

Mindannyian olvastunk olyan cikkeket, amelyek egészséges ételeket és étrendeket írnak elő, de az emberek többsége nincs tisztában az alkáli étrend követésének előnyeivel. A lúgos étel ízletes és olyan egészségügyi előnyökkel jár, amelyek hosszú távon valóban javítják életmódunkat. Mi az alkáli étel, kérdezed? Ez olyan étel, amely segít egyensúlyban tartani a pH-értéket a szervezetben.

A pH-szintet az elfogyasztott ásványi anyag sűrűségével mérjük. Minden élőlény a kiegyensúlyozott pH-szinttől függ, hogy egészséges, normális élettartamot élhessen. Azt mondják, hogy a kiegyensúlyozott pH-értékű testnél kisebb az esélye a betegségek és betegségek kialakulására, mint annak, amelynek egyensúlyhiánya van. Néhány szakértő vitatja ezt az állítást, de a megfigyelt tendencia szerint ez az állítás igaz.

Az átlagember nagyszámú olyan ételt fogyaszt, amelyek növelik testünk savasságát, ami viszont folyamatosan aktívvá teszi testünk immunrendszerét, és megpróbálja egyensúlyba hozni a pH-szintünket. Ez növeli annak esélyét, hogy megbetegedjen egy betegségben.

A Forbes Magazine szerint "Testünk rendkívüli hosszúságú, hogy fenntartsa a biztonságos pH-szintet." Ha továbbra is savas ételeket fogyaszt, akkor a testének állandóan ingadozó pH-szintje úgynevezett „acidózis” -hoz vezethet, amely állapotban testének folyadékai túl sok savat tartalmaznak.

Ez ahhoz vezet, hogy a veséi és a tüdeje nem képes hatékonyan egyensúlyba hozni a pH-értékét, ami légzési problémákhoz, potenciális veseelégtelenséghez vezet, és küzdelmet folytat a kiegyensúlyozott anyagcsere fenntartása érdekében a testében, ami elhízáshoz és kiszáradáshoz vezet.

Mi a pH-szint?

Mielőtt megismernénk az alkáli ételeket és az étrendeket, fontos számunkra tudni, hogy pontosan mi a pH-szint. A pH-szint rövid a hidrogén potenciáljára vonatkozóan. Ez a savasság vagy lúgosság mértéke a test folyadékaiban és szöveteiben. A 0-14-es skálán mérve a szakértők a 7-et semleges pH-szintnek tekintik egy átlagos emberi test számára.

Az optimális pH-szintet azonban 7,4-nek tekintik, ami enyhén lúgosítja. Minél savasabb az oldat, annál alacsonyabb a pH-értéke. A pH-szint a test egészében változhat, a gyomor a leg savasabb régiója. A pH-szint legkisebb változása problémákhoz vezethet. Például a növekvő CO2-kibocsátás miatt az óceán pH-értéke 8,2-ről 8,1-re esett vissza. Ez sok vízi élővilágnak rövidebb élettartamot és betegségekben bekövetkezett halálát okozta. A pH-szint létfontosságú a növények termesztése szempontjából is, ami viszont befolyásolja az elfogyasztott élelmiszerek ásványianyag-tartalmát.

Mi az a lúgos étrend?

Az alkáli étrend olyan étrend, amely olyan ételeket tartalmaz, amelyeknek az átlagosnál nagyobb az ásványi anyag-sűrűségük és küzdenek a savasság ellen. Ezek az ételek erősítik immunrendszerünket azáltal, hogy ásványi sűrűséggel ellensúlyozzák testünk savasságát. Sok olyan étel van, amelyet lúgos étrend részeként fogyaszthatunk, és a szórakoztató rész? Ezek ugyanolyan finomak, mint a savas ételek.

Van azonban fogás. Ha alkáli étrendet kíván követni, akkor sok olyan ételtől elzárkózik, amelyet egyébként szokott rendszeresen fogyasztani, ide tartozik a koffein és az alkohol. Nem könnyű lemondani az ilyen ételekről, de az alkáli étrenden élést követő életmód megéri. Sok hollywoodi celeb él alkalikus étrenden annak érdekében, hogy fitt maradjon és elkerülje a betegségeket, mint a rák és az ízületi gyulladás. Az alábbiakban felsoroljuk az alkáli táplálék összetevőit, amelyek segítségével követheti étrendjét.

â ? Olívaolaj: Az olívaolaj történetesen gazdag E-vitaminban és monosaturált zsírsavakban. A monosaturált olajok szobahőmérsékleten folyékonyak, és hűtött hőmérsékleten szilárdulni kezdenek.

â ? Görögdinnye: A görögdinnye valóban jól hidratált gyümölcs, amely történetesen valóban lúgos jellegű. PH-szintjük 8,5, jóval magasabb, mint az emberi optimális pH-szint, és ezek fogyasztása segít egyensúlyba hozni a pH-szintet és megtisztítani a vastagbelet. Egy pohár dinnye lé szintén nagyon egészséges módja a hűsítésnek a nyáron.

â ? Sárgarépa: A sárgarépa rendkívül jó, hogy éles legyen a látása, és könnyen megőrizhető. Az év bármely szakában beszerezhetők, és főzve is rengeteg ízt adnak hozzá.

â ? Uborka: Ezek nagyon nagy ásványianyag-sűrűségűek és 90% -ban vízből állnak. Jól hidratálják a testet, és jót tesznek a bőr hidratálásában is.

â ? Zöld italok: Olyan italokat, amelyek olyan összetevőket használnak, mint a Bittergourd, a zöld alma vagy az uborka, nagyon jó kezdeni a napot, mivel ugyanolyan jók az energiaigényhez, mint a koffeintartalmú italok, de az egészség szempontjából sokkal jobbak.

Bár igaz, hogy az alkáli étrend többnyire gyümölcsökből és zöldségekből áll, és vegánnak kell lennie, az alkáli étrendhez való ragaszkodás során szerzett hatalmas egészségügyi előnyök nem tudatlanok.

A természetes, friss, tartósítószerektől mentes ételek a legjobb módja az egészséges életmódnak, és finomak is lehetnek, ha jól főznek.

A szójababot és a tofut is hozzáadhatja a keverékhez, így a tofu kutyák és a szójatej jó lehetőségek reggelire és esti vacsorára.

Számos recept létezik lúgos ételekhez online is, amelyeket előszeretettel készít és eszik. Végül, ha megszokja, nemcsak az ételeit, hanem az életét is jobban fogja szeretni.

Az alkáli étrend előnyei

Az alkáli étrend követésének számos előnye van, és nem csak a betegségek megelőzésére és a kiegyensúlyozott pH-szintre vonatkoznak, annak ellenére, hogy ezek az elsődleges okok az alkalikus étrend követésére. A lúgosított étrenden való élet előnyei a következők:

â ? Javítja a csontsűrűséget és az izmok integritását: Minél több ásványi anyagot fogyaszt, annál jobb a csontsűrűség és az alkáli ételek ásványi anyagokban gazdagok. Csontjai lényegesen tartósabbak, ha lúgos ételeket fogyasztanak, és az izmok sokkal lassabban romlanak, javítva azok élettartamát és fenntartva a test szerkezetét a természetes öregedés ellenére.

â ? A hipertónia és agyvérzés kevesebb esélye: Az egyik legjobb dolog az alkáli étrendben az, hogy javítja a hormontermelést a szervezetben, ami kevesebb magas stressz és magas vérnyomás esetéhez vezet, miközben a vérnyomást kordában tartja. Biztosítja, hogy nyugodt maradjon az életed esetleges problémás helyzeteitől függetlenül, megadva azt a nyugalmat, amelyre szükséged van a velük való foglalkozáshoz.

â ? Csökkenti a krónikus fájdalmat és gyulladást: A túl sok savas étel fogyasztása esetén bekövetkező krónikus acidózis súlyos krónikus fájdalmakhoz vezethet, mint hátfájás, fejfájás és görcsök. A menstruációs görcsök is ennek részét képezik, és a nőknek jól járna, ha tudnák, hogy egy lúgos étrend segíthet a fájdalmas menstruációs görcsök ellenőrzésében, vagy legalábbis elviselhetőbbé tenni őket.

Alsó vonal

Az alkáli étrend sokkal egészségesebb étrend, mint a legtöbb diéta, de szüksége van arra, hogy feláldozzon sok olyan ételt, amelyet egyébként szívesen fogyasztana rendszeresen. Nem könnyű szigorúan lúgos étrendet követni, de az előnyök észrevehetőek és megéri, mivel drasztikusan javítják az életminőséget.