Hogyan befolyásolja a diéta a hangulatot és a mentális egészséget

A májusi Mentális Egészség Hónapra egy U-M adjunktus-kutatóprofesszor elmagyarázza, miért fontos tágabban gondolkodni a mentális egészségről.

Már tudod, hogy a rengeteg gyümölcs és zöldség fogyasztása előnyös a tested számára - de mennyire fontosak ezek az ételek az elméd számára?

Simon Evans, Ph.D., a Michigani Egyetem Pszichiátriai Tanszékének adjunktusa, az elmúlt évek során vizsgálta a kapcsolatot.

Evans tanulmányozza a súlyos depressziós rendellenességeket, a stresszt, a szorongást, a bipoláris rendellenességeket és újabban a bél mikrobiomjának szerepét és étrendi hatásait a mentális egészségre. Érdekli a nem gyógyszeres gyógymódok hatékonysága a mentális betegségek kezelésében, beleértve az étrendet, az alvást és a testmozgást.

"A drogok valóban működnek néhány ember számára, de sokak számára kudarcot vallanak" - mondja Evans. „Az integratív megközelítések érdekelnek. A drogokat korábban alternatív választásnak tekintették, de most az étrendet és a testmozgást alternatív szerepre helyezték. Kutatásom az életmód szemléletére összpontosít a mentális egészség kezelésére. ”

Az étel-hangulat kapcsolat

Ma még sok mindent meg kell tanulnunk az étel és a mentális egészség kapcsolatáról. Ami ismert, összefüggés van a fizikai, a mentális és a kognitív egészség között. Ahogy az Alzheimer Szövetség fogalmaz: „Ami jó a szívednek, az jó a fejednek.”

Az agy nem vákuumban él; ugyanolyan szabályok szerint játszanak, mint a test többi szerve, amikor az egészséges. Fontos megérteni a test és az agy közötti kölcsönhatást. A teljes kapcsolat megértéséhez még hosszú utat kell megtenni, de tudjuk, hogy olyan betegségek, mint a szívbetegség vagy a cukorbetegség, gyakran együtt fordulnak elő hangulati rendellenességekkel.

E kutatási terület részeként az orvosok kezdik megérteni a túl sok cukor lehetséges rosszait.

"A cukor ugyanazt az agyrészt aktiválja, mint a kokain" - mondja Evans. „A cukor függőségi potenciállal rendelkezik. Ugyanazokat az agyi áramköröket világítja meg, mint egyes addiktív szerek.

A beled és a mentális egészséged

A közelmúltban a bélmikrobiom vagy az emésztőrendszerben élő mikrobák összegyűjtése néhány olyan kutatás középpontjába került, amelyek értékelik a mentális egészségben rejlő lehetséges szerepeket.

Egy tanulmányban Evans csaknem 250 mikrobioma mintát vizsgált meg a Pripter Longitudinal Study on Bipolar Disorder résztvevőinek felhasználásával. Ő és munkatársai elemezték a mintákat, és különbségeket találtak a bipoláris betegek bélmikrobiómáiban az egészséges kontrollokhoz képest.

Az alvás minősége, szorongás, depresszió és mánia a bipoláris rendellenességben szenvedő egyénekben mind a bélben lévő mikrobák típusához kapcsolódtak - állapította meg a csapat. Más depressziós vizsgálatok hasonló eredményeket találtak. A bélmikrobiom reagál az étrendre, és kapcsolódhat bizonyos magatartásformákhoz, például érzelmekhez és alvási szokásokhoz, és az egyik módja annak, hogy az étrend befolyásolja a mentális egészségét.

Mit enni

„Nem szeretem az embereket arra ösztönözni, hogy kerüljék a meghatározott ételeket; minden ember más. A legjobb tanács, amit hallottam, Michal Pollan [ételírótól]: „egyél ételt, ne túl sokat, főleg növényeket” - mondja Evans. - Legyen egyszerű, és bízzon ösztöneiben.

Az egyik tápanyag, amely bizonyítja a mentális egészség előnyeit, a dióban és a zsíros halban található omega-3 zsírsav. Egyéb egészséges zsírok, például az olíva- vagy repceolajból és az avokádóból származó zsírok is bizonyítottan jót tesznek az agy egészségére.

A leveles zöld zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a bogyók szintén hasznosak lehetnek.

"Az agy 60 százalékban zsíros, étrendjében feltétlenül szükség van egészséges zsírokra" - mondja Evans.

„Kerülném a túl sok cukrot, és azt javasolnám, hogy ne igyon többet szódát - még a diétás szódának is megvannak a maga problémái. Egyes ételek csalóan magas cukortartalmúak, és nem azok az egészséges ételek, amelyekről sokan azt gondolják, mint a joghurt. Tehát feltétlenül olvassa el a címkéket.

Evans arra ösztönzi az egyéneket, hogy úgy gondoljanak testükre, mint egy versenyautóra - egy nagyon hangolt gépre.

Sok orvosi megközelítésünk megpróbálja finomhangolni a motort, de elhanyagolja az alapokat. Ha továbbra is iszapot tölt a benzintartályba, a világ legjobb hangolásai csak ennyit tehetnek meg. Ha betartja az alapokat, például az étrendet, a testmozgást és a minőségi alvást, akkor nagyobb valószínűséggel kezeli betegségeit, vagy sokkal jobban reagál más kezelésekre, mondja Evans.