14 étel, amelyet enni kell, ha megfázik

Ezek az ételek és italok leküzdik a torlódásokat, a köhögést, a fáradtságot és az egyéb bosszantó megfázási és influenzás tüneteket.

Adjon hozzá

Ha beteg vagy, különösen megfázás vagy influenza esetén, néha az étel igazi kikapcsolás lehet. De a megfelelő ételek és italok megkönnyebbülést nyújthatnak - akár a megfázás tüneteitől, akár az immunrendszer erősítésén keresztül -, így gyorsabban javulhat. Itt van 14 hideg elleni étel, amelyre összpontosít, és egyszerű módja annak beépítésére, ha időjárási viszonyok vannak. Egyesek segíthetnek az immunrendszerének a megfázás elhárításában, vagy csökkenthetik annak súlyosságát vagy hosszát. Tehát készletezzen!

Kamilla tea

A kamillafogyasztás a test antibakteriális aktivitásának növekedésével függ össze. De valódi hatása az alvást támogató képessége lehet, amely védi az immunitást. Egy tanulmányban a szülés utáni nők, akik néhány hétig kamillateát fogyasztottak, jobb alvásminőségről számoltak be, mint azok, akik nem fogyasztottak kamillát. Kortyoljon forrón vagy jégen, vagy használja a párolt teát folyadékként turmixokhoz vagy zabpehelyhez.

Kurkuma

A kurkumin, a kurkuma természetes vegyülete, amely élénk színéért felelős, erős gyulladáscsökkentő vegyület. Kimutatták továbbá, hogy fokozza az immunsejtek aktivitását és fokozza az antitest válaszokat. Csak győződjön meg arról, hogy a kurkumát összekeveri a fekete borssal, ami jelentősen megnöveli a kurkumin biohasznosulását. Szórjon meg egy kurkuma fekete bors kombót egy turmixra, levesre, húslevesre vagy főtt zöldségekre.

Szárított torta meggy

A szárított fanyar cseresznye magas antioxidáns-tartalma erősített immunrendszerhez kötődik, beleértve a felső légúti tünetek csökkent kockázatát. Ezek a drágakövek természetes melatonintartalmuk miatt támogatják az egészséges alvást is. Ez kulcsfontosságú, mert a kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik nem alszanak elegendő mennyiségű vagy minőségi alvást, nagyobb valószínűséggel betegednek meg, ha vírusnak vannak kitéve, mint például a nátha. Pattintsd meg őket úgy, ahogy van, vagy keverj bele dió vajat, és egyél le egy kanalat.

Dió

Amellett, hogy a dió az egyik legfontosabb gyulladáscsökkentő étel, a dió számos tápanyagot tartalmaz, amelyek szerepet játszanak az immunrendszer támogatásában, beleértve az E és B6 vitamint, a rézet és a folátot. A diót a pszichológiai stressz csökkentésére irányuló kutatások is kimutatták. Ez létfontosságú, mert az ellenőrizetlen stressz gyengíti az immunitást. Párosítsd a diót aszalt savanyú cseresznyével snackként, vagy aprítsd fel, és díszítsd friss gyümölcs vagy főtt zöldség köreteként.

Extra szűz olívaolaj

Az extra szűz olívaolaj vagy az EVOO antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csökkenthetik a megbetegedés kockázatát. Antioxidánsai az immunmediált gyulladásos állapotok, köztük a cukorbetegség, az elhízás, a reumás ízületi gyulladás és a gyulladásos bélbetegségek ellen is védettek. A leveles zöldjeit EVOO-ban megdinsztelje, vagy csöpögjön egy tápanyagban gazdag, könnyen emészthető szénhidrátra, például a burgonya bőrére.

Leves vagy húsleves

Évtizedek óta a gondozók gondolták a csirkehúsokat vagy más húsleves alapú leveseket a megfázóknak, és van néhány tudomány, amely alátámasztja előnyeit. Hatása háromszoros. A levesből vagy a húslevesből származó gőz felgyorsítja a nyálka mozgását az orron keresztül, hogy enyhítse a torlódásokat. Az egészséges leves a gyulladás csökkentésében is segít.

Ez fontos, mert a megfázás gyulladásos reakciót vált ki a felső légúti traktusban, amely hozzájárul az olyan tünetekhez, mint az orrdugulás. Ezenkívül a levesből vagy a húslevesből származó só hatására a szervezet több vizet tart vissza, és a kiszáradás megkönnyítése segíthet csökkenteni a tüneteket, például a fejfájást és a szájszárazságot. Ha nem eszik csirkét, válasszon zöldséglevest, fokhagymával, gyömbérrel, cayenne-vel, kurkumával és fekete borssal ízesítve.

Cayenne-i bors

A fűszeres paprika, beleértve a cayenne-port is, segít a vékony nyálkában az orrdugulás enyhítésében. A kapszaicin, a fűszeres paprikák hőjét adó vegyület szintén segíthet a köhögés elnyomásában. Tegyen egy csipet őrölt cayenne-t a teájához, leveséhez vagy húsleveséhez

Fokhagyma

Történelmileg a fokhagymát a betegségek elhárítására, a fertőzések leküzdésére és a sebek kezelésére használták - és a kutatások hitelessé teszik a fokhagyma immunfeltartó képességeit. Egy régebbi vizsgálatban 146 önkéntest osztottak be placebóval vagy fokhagymával kiegészítve napi 12 hétig a hideg évszakban. A fokhagymás csoport lényegesen kevesebb megfázást tapasztalt a placebo csoporthoz képest, és gyorsabban felépültek, ha megfertőződtek. Újabb kutatások megerősítik, hogy az idősebb fokhagymakivonat fokozhatja az immunsejtek működését.

Nyers méz

Antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett kimutatták, hogy a nyers méz megkönnyíti a gyermekek köhögését. Az Új-Zélandon őshonos, de az Egyesült Államokban kapható manuka méz kifejezetten elősegítheti az immunitás erősítését. Vegye le egy kanálról, hogy megnyugtassa a torkát és potenciálisan enyhítse a köhögést, vagy keverje bele a kamilla teájába.

Gyömbér

A gyömbér enyhíti az émelygést, és mint a nyers méz, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. A legjobb előnyök elérése érdekében válassza a friss gyömbérgyökeret. Szeletelje vagy reszelje le, és adjon hozzá teát, húslevest, turmixokat, gyümölcslevet, vagy szórjon rá friss gyümölcsöt.

Banán

A banán az egyik legegyszerűbb étel az emésztőrendszerben, és továbbra is a kevés vonzó étel közé tartozik, ha betegség miatt csökken az étvágy. Emellett emelik a vércukorszintet és energiát biztosítanak, miközben kulcsfontosságú tápanyagokat szállítanak, amelyek segítik az immunrendszer támogatását, beleértve a C- és B6-vitamint, a rézt és a folátot. Tele vannak káliummal, az izzadságtól elveszett elektrolittal is. Fogyassza, ahogy van, pépesítse és csepegtesse nyers mézzel és friss reszelt gyömbérrel, turmixgá keverje össze, vagy fagyassza le és fogyassza jeges popként.

Citrom

Negyed csésze frissen facsart citromlé biztosítja a napi C-vitamin 30% -át, egy teljes citrom leve pedig körülbelül 50% -ot ad. Az immunitás támogatása mellett ez a tápanyag, amely antioxidánsként is működik, szükséges a DNS helyreállításához és a szerotonin termeléséhez. Ez utóbbi elősegíti a boldogság és az alvás elősegítését. Frissen facsart citromlevet adjon forró vagy hűtött vízhez vagy forró teához.

Gránátalma leve

A tiszta gránátalma leve egy másik élelmiszer, amely antimikrobiális és gyulladáscsökkentő aktivitása révén támogatja az immunitást. A gránátalma lében található flavonoid antioxidánsokról kimutatták, hogy a vírusok ellen is küzdenek, és akár 40% -kal csökkentik a megfázás hosszát. Kortyoljon bele gránátalma levét, adjon hozzá fröccsenő vizet vagy kamilla teát, keverje turmixokba, vagy fagyassza le BPA-mentes formákban, pürésített banánnal és gyömbérgyökérrel együtt, hogy popsikert készítsen.

Zöld zöldségek

A zöld zöldségek gyulladáscsökkentő antioxidánsokat, valamint kulcsfontosságú tápanyagokat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy segítik az immunrendszer működését, beleértve az A- és C-vitamint és a folátot. Bioaktív vegyületeket is nyújtanak, amelyek kémiai jelet adnak, amely optimalizálja a bél immunitását, az immunsejtek 70-80% -ának elhelyezkedését. Az EVOO-ban zöldségeket fokhagymával, kurkumával és fekete borssal pároljon, vagy adjon leveshez. A leveles zöldségeket, például kelkáposztát vagy spenótot turmixba is keverhetjük.

Fontos az is, hogy sok vizet igyon annak a folyadéknak a pótlására, amelyet köhögéskor elveszít a tüdején keresztül, valamint az izzadás vagy izzadás okozta veszteségektől. Annak érdekében, hogy mit kerüljön el, ha beteg, kerülje el azokat az ételeket, amelyek gyulladást okozhatnak vagy stresszt okozhatnak immunrendszerében. Azt tanácsolom ügyfeleimnek, hogy kerüljék a finomított cukrot, a feldolgozott ételeket (különösen azokat, amelyek mesterséges összetevőket tartalmaznak), a hagyományos tejtermékeket és húsokat, a koffeint és az alkoholt.

Természetesen aludjon sokat és pihenjen, és ne érezze magát bűntudatban a felépüléshez szükséges idő miatt. Ha megpróbálja fenntartani a status quo-t nátha alatt, megfertőzheti másokat, és meghosszabbíthatja saját betegségét.

Cynthia Sass, MPH, RD Egészségtápláló szerkesztő közreműködője, a New York Times a legkeresettebb szerző, és egy magángyakorlati teljesítménytáplálkozási szakember, aki öt profi sportcsapat tanácsadója volt.

Ha további táplálkozási és diétás tippeket szeretne kézbesíteni a postaládájába, iratkozzon fel a Kiegyensúlyozott harapások hírlevél