Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Ami az edzés előtti és az edzés utáni táplálkozást illeti, az időzítésről, a szénhidrátokról és a fehérjéről szól - mind a vegánok, mind a nem vegánok számára. A rossz időzítés késleltetett gyógyulást, kompromittált eredményeket és gyomorpanaszokat okozhat edzés közben, míg a megfelelő időzítés és az étel segít a legjobb teljesítményben.

Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki edzéséből, a HuffPost Australia két dietetikussal beszélt a vegánok edzés előtti és utáni legjobb snackjeiről.

Mennyire fontos az edzés előtti és utáni táplálkozás?

"Az edzés előtti és utáni jó táplálkozás segít a sovány izomzat felépítésében, az edzésből való megfelelő felépülésben, és lehetővé teszi, hogy a következő foglalkozás alkalmával ismét hatékonyan edzhessen" - mondta Rebecca Gawthorne akkreditált gyakorló dietetikus a HuffPost Australia-nak.

Gondoljon arra, hogy hosszú ideig tartó tűzifával, vagy egy autó üzemanyaggal történő tüzet adna. Az edzés során az optimális teljesítmény elérése érdekében fontos, hogy előzőleg a megfelelő üzemanyagot töltsük be testünkbe.

"Az edzés előtti gyenge táplálkozás emésztőrendszeri tüneteket is okozhat, például hányingert és görcsöt, az észlelt erőfeszítések megnövekedett szintjét, és ronthatja a teljesítményt és az állóképességet" - mondta Jessica Spendlove akkreditált gyakorló dietetikus és teljesítmény-dietetikus.

"Megfelelő edzés utáni táplálkozás nélkül veszélyeztethetjük eredményeinket, késleltethetjük a gyógyulásunkat és növelhetjük az izomfájdalom mértékét. Ez aztán hatással lehet a következő edzésre, különösen, ha nem töltötte fel megfelelően az energiatárolóit."

Mi a legjobb időzítés az edzés előtti és az edzés utáni harapnivalókhoz?

"[Az időzítés] valóban függ az egyéntől és attól, hogy mit képes tolerálni, de általános szabály, hogy el kell menni az étkezés 2-4 órával azelőtt vagy az uzsonna 1-2 órával azelőtt" - mondta Spendlove a HuffPost Australia-nak. "Az étkezés összetétele nagyban meghatározza, hogy milyen közel lehet az étkezés az edzéshez.

"Ha nagyobb étkezést fogyaszt, akkor válasszon olyan ételt, amely jó minőségű szénhidrátot tartalmaz mérsékelt mennyiségű fehérjével 3-4 órával az edzés előtt. Ha ez egy kisebb étkezés vagy snack, akkor célszerű ezt 1-2 órával megelőzően fogyasztani. Vannak, akik sokkal közelebb tudnak enni egy edzéshez, ami rendben van, de a fentiek jó iránymutatások a munkához. "

Ha izomtömeg növelésére törekszik, akkor minden edzés előtt ennie kell. Másrészt, ha a foglalkozása kevesebb, mint egy óra, akkor nem mindig kell enni edzés előtt, különösen akkor, ha ez egy reggeli kardió.

"Ha hosszú edzés (több mint 90 perc), akkor előnyös lehet, ha a foglalkozás előtt egy kis szénhidrátban gazdag snacket is tartalmaz" - mondta Spendlove.

"A fehérje és a szénhidrát egyaránt fontos az edzés után, és ideális esetben az edzés után egy órán belül el kell fogyasztani."

A vegán étrend befolyásolja-e az edzőterem eredményeit?

A fehérje kulcsfontosságú az izomtömeg felépítésében és fenntartásában. Ellentétben azzal a közhiedelemmel, miszerint a vegánok "nem kapnak elegendő fehérjét", az edzőteremben az eredmények eléréséhez elegendő (növényi) fehérje fogyasztása nem nehéz, ha megfelelő ételeket fogyasztasz.

"Általános tévhit, hogy a fehérjeszükséglet kielégítéséhez olyan állati termékeket kell fogyasztania, mint a hús és a csirke" - mondta Gawthorne. "Azok, akik vegán étrendet követnek, mindenképpen elegendő mennyiségű fehérjét fogyaszthatnak, és megfelelnek fehérjeszükségletüknek."

A fehérje számos növényi ételben található, beleértve:

Lencse és bab (pl. Fekete bab, lima bab, vesebab)
Tempeh, tofu, edamame és szójatermékek (szójatej, szójajoghurt)
Magok (chia mag, napraforgómag, lenmag, tökmag)
Teljes kiőrlésű gabona (rizs, zab, teljes kiőrlésű kenyér, quinoa, árpa)
Dió (dió, mandula, pisztácia, kesudió)

"Ha vegán étrendet követ, jó, ha tisztában van ezekkel az ételekkel, és tudatában van annak, hogy mennyit fogyaszt, hogy biztosan elegendő fogyasztást nyújtson. Ha nem biztos abban, hogy megfelel-e a fehérjeszükségletének, akkor előnyös lehet kérje dietetikus segítségét "- mondta Gawthorne.

"A magas fehérjeszükségletű vegánok, például a sportolók számára az elegendő fehérje elfogyasztása kissé nagyobb kihívást jelenthet, ha nem vigyáznak eléggé" - tette hozzá Spendlove.