Az, hogy mit eszel betegen, meghatározhatja, hogy jobb lesz-e

Csirkelevesre vágysz, ha megfázol? Ennek jó oka lehet. Egereken végzett kutatások azt találták, hogy az étkezési szokások megváltoztatása döntő lehet a szervezet saját immunválaszainak túlélésében a különböző típusú fertőzésekre.

Téli influenza: Minden lényeges tény, amelyet tudnia kell

Ruslan Medzhitov, a Yale Egyetemen és csapata megállapította, hogy az egereknek influenza-glükózzal történő megadása életüket mentette meg, de megölte azokat, akik baktériummal fertőzöttek. Elképesztő módon ez a hatás a tényleges kórokozók hiányában is működött - a glükóz ugyanolyan hatást gyakorolt azokra az egerekre, akiket csak baktériumokból vagy vírusokból gyulladás kiváltó molekulákkal injektáltak.

Az agy védelme

A gyulladás az immunrendszer általános aktiválása, amely akkor fordul elő, amikor betolakodót észlelnek. Ez okozza a legtöbb betegség tünetét, és károsíthatja, sőt meg is ölheti a gazdát, akit meg akar menteni. A kutatók egyre inkább úgy vélik, hogy a fertőzés túlélése annyit jelent, mint a saját immunválaszának elviselését, mint a betolakodók megölését.

Hirdetés

Úgy tűnik, hogy az egerek túlélik saját immunválaszukat az etetési stratégiáknak köszönhetően. A beteg emberekhez hasonlóan kezdetben az összes fertőzött egér elvesztette étvágyát, de az influenzás egerek gyorsan folytatták az evést. Ennek oka lehet, hogy a baktériumok és a vírusok különböző gyulladásos reakciókat váltanak ki, és az etetés hasznos a vírusreakció túlélésében, de káros a baktériumok elleni küzdelem során.

Ennek tesztelésére a csapat beadta vagy blokkolta a cukorglükózt, vagy beavatkozott az egereken belüli különféle anyagcsere-folyamatokba, miközben olyan molekulákat adott nekik, amelyek vírusszerű vagy baktériumszerű gyulladásos reakciót váltottak ki. Megállapították, hogy amikor egy vírusra reagálnak, az egereknek glükózra van szükségük, hogy megvédjék agysejtjeiket a gyulladás károsodásától. Glükóz nélkül egy specifikus vírusellenes válasz elpusztította agyuk sejtjeit.

Ketogén étrend

De amikor az egerek bakteriális védekezési módban voltak, hasznot húztak a cukor hiányából. Mint sok fogyókúrázó tudja, a cukor elfogyasztása nem a zsír anyagcseréjére készteti a testet, hanem ketonoknak nevezett vegyi anyagokat.

Úgy tűnik, hogy ez a „ketogén” kapcsoló előnyös a bakteriális gyulladásban szenvedő egerek számára. Ha ezeknek az egereknek glükózt kaptak, vagy ketogén metabolizmusukat valamilyen más módon blokkolták, akkor idegsejtkárosodás okozta epilepszia-szerű rohamok miatt haltak meg. Medzhitov úgy véli, hogy ennek az az oka, hogy túl sok rendkívül reaktív szabad gyökök keletkeztek mind a glükóz emésztésével, mind a baktériumok miatti gyulladással, és hogy a gyökök károsították az idegsejteket. A vírusok miatti gyulladás azonban nem termel gyököket.

Érdekes módon az emberek agyi rendellenességeiből származó bizonyítékok arra utalnak, hogy a glükóz elhagyása az idegsejtjeinknek is segítséget nyújt stressz esetén. A ketogén étrend úgy tűnik, hogy megvédi az agysejteket azoknál, akik epilepsziában szenvednek, és néhányan megpróbálják az agyrák elleni küzdelem módjaként.

Csirkehúsleves

A megállapítások segíthetnek megmagyarázni az ősi mondást, miszerint a legjobb a megfázást táplálni, de éhezni kell a láz. A megfázást általában vírusok okozzák, míg a láz hagyományosan nagyobb valószínűséggel bakteriális fertőzés miatt következett be. A legtöbb diéta történelmileg nehéz szénhidrátot tartalmazott, amely glükóz szabadul fel testünkben.

A felfedezés életeket is menthet. A szepszis - a szervezet súlyos szisztémás gyulladása, amely gyakran egy fertőzésre reagálva jelentkezik - megöli azok körülbelül egyharmadát. A szepszis elleni küzdelem koplalással vagy etetéssel nem hozott egyértelmű eredményeket. Ennek oka lehet, hogy eddig egyik tanulmány sem különböztette meg, sem nem rögzítette, hogy a betegek bakteriális vagy vírusos szepszisben szenvedtek-e.

Új diagnosztikai módszerek segíthetnek. "Tervezzük saját klinikai vizsgálatunk lefolytatását, ahol szepszis okai alapján különválasztjuk a betegeket" - mondja Medzhitov. Előfordulhat, hogy a baktériumokkal vagy vírusokkal fertőzöttek eltérő táplálása növeli túlélési arányukat.

Az északi félteke hideg- és influenzaszezonjának közeledtével mit jelent ez? "Úgy gondoljuk, hogy a betegség alatt megváltoztathatja az étkezési preferenciákat, hogy támogassa a megfelelő anyagcsere-programot" - mondja Medzhitov.

Úgy véli, hogy a csirkeleves valóban segít valamilyen módon, de azt mondja, hogy ha influenzás, a mézes teát jobban kedveli, mint bármi mást. Az egerei egyetértenek.