Mit árulnak el az ételfotóid?

A képekkel ellátott ételnapló vezetése segíthet felfedezni étkezési szokásait, egészségesebb döntéseket hozni és lefogyni.

Fotók közzététele arról a remek vacsoráról, amelyet készített, sok kedvelést szerezhet a közösségi médiában, de az ételfotói is segíthetnek a fogyásban. Legtöbben tudjuk, hogy mi az egészséges, de nehezen tudunk egészséges döntéseket hozni [1]. Élelmiszer-napló vagy napló vezetése bizonyítottan segít. Az étkezési napló, különösen a fényképes étkezési napló, egy lépéssel túllép a tudáson, megmutatva, hogy mikor, mennyit és miért eszel, amit csinálsz, és ez a kulcs a szokásaid megváltoztatásához és a céljaid eléréséhez.

étkezési napló

Szakértővé válsz

Mindenféle okból eszünk, azon kívül, hogy csak éhesek vagyunk - például ünnepek és társasági események, unalom vagy stressz. Néhány napló után naplózhat, hogy mikor, mit és miért választasz enni. Ennek megértése segíthet az egészségesebb döntések meghozatalában, ha nem éhség miatt étkezik, és ételeinek és italjainak naplózása révén a saját étkezési szokásainak szakértőjévé válik, és világos utat mutat be céljainak teljesítéséhez.

A Photos segíthet

Az étkezési napló vezetése segíthet az egészséges szokások nyomon követésében, de mindazok megírása, amelyeket napról napra megesz és megisz, sok időt vesz igénybe. Előfordulhat, hogy mindent naplózol a naptól vagy az elmúlt pár naptól egyszerre [2], ami pontatlan bejegyzésekhez vezethet, mert nehéz megjegyezni ezeket a részleteket.

Ételnapló elkészítése a fényképek segítségével - például a Bitesnaphoz hasonló alkalmazásokkal - segíthet. Sokunk egyébként is szeret fényképet készíteni az ételről, és vannak előnyei annak, ha a fényképes ételnaplót írottal szemben vezetjük [1]. Az elfogyasztott ételek fényképezése tudatosítja benned, hogy mit csinálsz abban a pillanatban. A fotókból megtudhatja, milyenek az ételei valójában - az Ön által bevitt adagok, a tányér mérete, mennyi keményítőtartalmú étel, fehérje, valamint gyümölcs és zöldség valójában. A fotók is időt takarítanak meg, és nem kell mindezt megírnod, ami nemcsak azt jelenti, hogy a bejegyzések pontosabbak lehetnek, hanem erősíted a tudatosságodat azzal kapcsolatban, amit eszel, és figyelmesebbé válsz. Írásbeli naplóval is lehetetlen megmondani, hogy olyan táplálkozási tényt választott-e, amely távol volt, fényképekkel láthatja. Mindez megkönnyítheti a fotóélelmiszer-naplóhoz való ragaszkodást, mint az írásos, így nagyobb az esélye a céljainak teljesítésére.

Lásd a Nagy képet

Az idővel összegyűjtött ételfotói jobban megmutathatják étkezési szokásait, mint a szavak. Az étkezési szokások tiszta áttekintése megmondhatja, hogyan állsz - megfelelsz a céljaidnak? Hol van hová fejlődnöd? Mikor van szükség további rángatásra, hogy ne felejtse el naplózni az ételt? Vagy a mintáid megmutathatják, hogy teljesítetted céljaidat!

Mit árulnak el az ételfotóid?

Hivatkozások

1. Zepeda, L., Deal, D. (2008). Gondolkodjon étkezés előtt: fényképészeti ételnaplók, mint beavatkozási eszközök az étrendi döntéshozatal és az attitűd megváltoztatására. International Journal of Consumer Studies, 32, 692–698.

2. Cordeiro, F., Epstien, D. A., Thomaz, E., Bales, E., Jagannathan, A. K., Abowd, G. D., Fogarty, J. (2015). Akadályok és negatív mozdulatok: Kihívások feltárása az Élelmiszer Naplóban. A falu értéke a gondozásban, 1159–1162. DOI: 10.1145/2702123.2702155

Ehhez a hozzászóláshoz Katie Leonard, MS, RD. Katie táplálkozási oktatásban szerzett diplomát a Columbia Egyetemen, a Tanári Főiskolán, és a Bitesnap táplálkozási tanácsadója. .