Minimalista étrend: Hogyan takaríthat meg időt és pénzt az ételek egyszerűsítése

2020. február 4. 0 hozzászólás

Nem - a minimalista étkezés nem azt jelenti, hogy mindennap csak rizst és babot eszünk.

És nem - az étkezés egyszerűsítése nem drága és időigényes.

A minimalista evés nem arról szól, hogy kevesebbet eszünk. Arról van szó, hogy tisztában van azzal, amire szüksége van a testének, és kiküszöböl mindent, ami nincs.

Az önoptimalizálás ezen korszakában sok ember egy fő célt követ: hogy a lehető legjobbat hozza ki magából és testéből.

Sok embert azonban új felismerések vagy új étrend-fogalmak is bombáznak, amelyek nem igazán segítenek, hanem csak zavart okoznak.

Különböző alkalmazásokat használunk a kalóriák figyelemmel kísérésére. Nyomja össze-vissza a tápanyagokat - kevesebb zsír, több fehérje, kevesebb szénhidrát.

Különböző „egészséges” termékek vonzanak bennünket a szupermarketekben, amelyek MINDEN pozitív eredményt ígérnek.

Kétségbeesetten keressük a legjobb cukorhelyettesítőt, és feliratkozunk egy tornaterem tagságára, de megvetjük az indulást.

Az egyszerűsítéssel megszabadulhatunk ettől a bonyolultságtól.

A minimalizmus pontosan ez.

A minimalista étrend 4 előnye

Éljen olcsóbban.

A minimalista étrend arról szól, hogy saját maga készítsen ételt. Az éttermekben vagy elvihetőkben történő étkezés több pénzbe kerül, és az alapanyagok minősége nem mindig garantált.

A minimalista receptek egyszerűek és csak néhány összetevőt igényelnek. Próbáljon meg paradicsomlevest készíteni lencsével és hajdinával, vagy spenót-csicseriborsó curryval.

Vagy készítsen saját ételt, legfeljebb öt hozzávalóval. Nézze meg, mit tehet zabpehellyel, bogyókkal, mogyoróval, fahéjjal és vízzel, vagy burgonyából, tökből, sárga lencséből, chiliből és zöldséglevesből.

Kiváló minőségű vegán vagy növényi ételek vásárlása a heti gazdapiacon vagy bioboltokban drágának tűnhet, de NEM.

Ellenkezőleg, sok pénzt takaríthat meg egy egyszerű étrenddel. Ezért:

Sok növényi étel olcsóbb, mint az állati eredetű.
Csak a megfelelő adagokat vásárolja meg Önnek.
Minden tápanyagot megkap, így már nincs étvágya, és túl sokat eszik.
Nincs szüksége drága szakácskönyvekre vagy speciális konyhai felszerelésekre.
Előfőzheti és betöltheti a hűtőszekrénybe. Sokkal olcsóbb, mint gyorséttermet vásárolni és éttermekben étkezni.

Egészségesebben élni.

Saját étel elkészítésével Ön felelős a saját táplálkozásáért. Tudja, hogy a legjobb tápanyagokat kapja.

A feldolgozott és kényelmes ételek és ételek túl sok sót, zsírt, cukrot és különféle adalékokat tartalmaznak.

Találhatod tiszta, egyszerű jó étel minden (organikus) szupermarketben vagy a heti gazdapiacok pop-up boltjaiban.

Minimalista lét a lehető legtöbb teljes étel felhasználása. Nem kell teljesen eltávolítania az összes feldolgozott ételt az étrendből. De az állati, alkoholos, gyorsételeket mértékkel kell élvezni.

Éljen fenntarthatóbban.

A minimalista táplálkozás jót tesz a környezetnek és az éghajlatnak, mert az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csak 30% -át növényi eredetű élelmiszerek okozzák.

Míg a fennmaradó 70% -ot hús-, tej-, sajt- és tojástermelés okozza.

És mivel a fenntarthatóság és a környezetvédelem fontos szerepet játszik a minimalizmusban, az élelmiszereknek regionális és szezonálisnak kell lenniük, amennyire csak lehetséges.

A fenntartható vásárlás friss termékeket vásárol feldolgozott termékek helyett. Minden feldolgozási lépés további utazási mérföldeket jelent a termék piacra jutásához.

Élj fontosabb dolgokért.

A minimalista étrend nem igényel sok időt a felkészülésre. Nem kell sokáig a konyhában állni.

Nem kell céltalanul bolyongania a szupermarketekben a tökéletes „egészséges” termék után, vagy különféle egészséges élelmiszerboltokba vagy csemegeüzletekbe járnia, hogy a héten megjavítsa a zöldségét.

Az egészséges táplálkozás nagy akadálya gyakran az a tévhit, hogy a mindennapok elkészítése bonyolult és időigényes.

De saláta, turmix, reggeli zabkása vagy akár egy finom zöldséges serpenyő elkészíthető pillanatok alatt!

Ha pedig a hét hátralévő részében előre főz, több időt spórolhat meg, amelyet a családjával, barátaival vagy egyszerűen egyedül tölthet.

Kezdje a minimalista főzéssel

1 Tervezze meg és készítse elő az ételeit

Ijesztőnek tűnik, nem? Nos, ez igazi mindennapi segítő és időmegtakarító lehet!

A tervezés révén elkerülheti az impulzív vásárlásokat, és nem kell aggódnia, mire készül a következő nap.

Ütemezzen egy napot, amelyben megtervezi a hét étkezését, és megvásárolja az összetevőket; és kijelölt egy napot a felkészítésükre.

Az elkészített ételeket hűtőszekrényben tárolja, vagy szükség esetén fagyassza le.

Próbáld ki, amíg nem válik rutinná! Például állítson minden szombatot étkezés-tervezési és bevásárlási napként, vasárnap pedig étkezés-előkészítési napként.

Íme néhány alapelv a minimalista étrendről:

Rizs és gabonafélék, mint a quinoa vagy a köles a gyors zabkásához vagy a zöldséges és rizses serpenyőhöz
A sütőben sült csicseriborsó tökéletes snacket kínál
Lencse fehérjében gazdag salátához vagy krémes leveshez
Magok, magok, diófélék és szárított gyümölcsek öntetként vagy müzli összetevőként
Zabpehely és növényi ital turmixokhoz vagy müzlihez
Fagyasztott banán, áfonya, eper, málna és spenót a turmixokhoz is
Kókusztej levesekhez és gyors currieshez
A finomítani kívánt fűszerek
Kiváló minőségű olajok sütéshez vagy salátaolajként

Próbálja ki ezt az egynapos minimalista étkezési tervet!

2 Főzzön kevés hozzávalóval

Ne komplikáld túl! Az egészséges, színes és friss ételhez nincs szükség bonyolult előkészítési lépésekre.

A gyors saláta, az egyszerű kemencében főtt zöldségek vagy a meleg leves a legjobb példa arra, hogy az egészséges konyha bármi más, csak bonyolult.

Minél kevesebb összetevő van, annál könnyebb elkészíteni! A minimalista receptek időt takarítanak meg, és ugyanolyan finomak!

Nem kell jó szakácsnak lenned, csak néhány egyszerű és ízletes receptre van szükséged, amelyeket újra és újra elő tudsz varázsolni.

Amikor megszokja, hogy mindennap sok friss gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, stresszmentes, egyszerű és minimalista étrendet ért el!

Íme néhány finom minimalista recept, amellyel elindulhat:

3 Tartson fenn egy minimalista konyhát

Mielőtt minimalista bevásárlásra és előkészületekre indulna, először ellenőrizze a konyháját, a szekrényeket és a hűtőszekrényt.

Szekrényeink gyakran tele vannak különféle fűszerekkel, konzervekkel, tésztacsomagokkal és még sok minden mással a hűtőszekrényben.

A minimalista étrendben nincs szüksége semmilyen különleges összetevőre, fűszerre vagy felszerelésre.

Rendezze be a konyháját, és használja fel vagy adja oda azokat, amelyekre nincs szüksége.

A főzés mindenesetre gyorsabb és szórakoztatóbb egy minimalista, sok szabad helyű konyhában.

Egyszerűsítse. Eszik. Megment.

Nem nehéz egészségesen és kiegyensúlyozottan étkezni egy minimalista készítménnyel. Nincs szükség ízfokozókra vagy tartósítószerekre.

Hamarosan rájössz az idő múlásával, hogy étkezés közben az egyszerű dolgok a legjobbak.

Azonban nem kell alkalmazkodnia a minimalista életmódhoz, de néhány javaslatot mindenképpen megvalósíthat a mindennapi életében. Ezáltal a vásárlása sokkal kevésbé megterhelő és az étrend egészségesebb lesz!

Milyen tippjeid vannak egy gyors, egészséges minimalista étrendhez vagy konyhához?

Milyen kihívásokkal találkozott, amelyek visszatartanak attól, hogy gyakrabban főzzön friss ételeket?