Milyen ételeket kell elkerülni, miközben felépül az ételmérgezésből?

kapcsolódó cikkek

Számos különböző típusú baktérium, parazita és vírus okozhat ételmérgezést. Ennek az állapotnak a tünetei a hasi görcsök, a láz, a hasmenés és a hányás. Mint sok más, hasmenést vagy hányást okozó betegség esetén, kerülje a szilárd ételt, amíg a hasmenés és a hányás legsúlyosabb el nem múlik. Ezután kezdjen hozzá könnyen emészthető ételeket, kerülve azokat, amelyek valószínűleg a bél tüneteinek megismétlődését okozzák.

milyen

Tejtermékek

Kerülje a tejtermékek fogyasztását, kivéve az olyanokat, mint a joghurt, amelyben alacsonyabb a laktózszint, mivel a hasmenés átmeneti laktóz-intoleranciát okozhat. Ez különösen igaz azokra, akik általában érzékenyek a tejtermékekre. Miután felépült az ételmérgezésből, folytathatja a tejtermékek fogyasztását, de emésztési problémákat okozhatnak, ha nagy mennyiségben, akár négy-hat hétig fogyasztja őket.

Zsíros vagy fűszeres ételek

A zsíros ételek, beleértve az édességeket, és a fűszeres ételek gázt okozhatnak, ami még kényelmetlenebbé teheti Önt. A zsíros és a fűszeres ételeket általában nem tolerálják jól, ha hasmenése van, ezért maradjon távol tőlük, amíg a gyógyulás be nem fejeződik, hogy elkerülje a hasmenés súlyosbodásának kockázatát.

Magas rosttartalmú ételek

Míg a magas rosttartalmú ételek általában nagyon egészségesek, mégis több munkát okoznak az emésztőrendszerben. Ide tartoznak a citrusfélék, a teljes kiőrlésű gabonák, a hüvelyesek, a diófélék és a magvak, valamint a gyümölcsök és zöldségek hámozva. Adjon esélyt az emésztőrendszerének a pihenésre, elkerülve az ilyen típusú ételeket, amíg az ételmérgezés tünetei megszűnnek. Ezután fokozatosan visszaadhatja őket étrendjébe, amíg elegendő rostot nem kap az egészségi állapotához.

Alkohol és koffein

Az alkohol és a koffein fogyasztása növelheti a kiszáradás kockázatát, és súlyosbíthatja a hasmenést is. Kerülje a csokoládét, a teát, a forró kakaót, a kávét és az alkoholos italokat, amíg ételmérgezésben szenved. Ehelyett arra koncentráljon, hogy tiszta levest, tiszta üdítőt, vizet vagy koffeint nem tartalmazó sportitalokat hidratálja. Kipróbálhatja a jégforgácsok elszívását is, ha nehezen tudja tartani a folyadékot.

Körte- és almalevek

Bár átlátszó folyadékok ajánlottak, a körte- és almalevek egyeseknél súlyosbíthatják a hasmenést a magas fruktóz-glükóz és a bennük lévő szorbit aránya miatt. E gyümölcslé nagy mennyiségű fogyasztása hasmenést okozhat egészséges emberekben, akik érzékenyek a fruktózra vagy a szorbitra, ezért kerülje őket, ha ételmérgezésben szenved.

A massachusettsi székhellyel rendelkező Jessica Bruso 2008 óta ír. Élelmiszerpolitikai és alkalmazott táplálkozási tudományokból szerzett diplomát, valamint a nemzetközi kapcsolatokban művészettudományi diplomát szerzett a Tufts Egyetemen.