Miért tűnik el az éhség, ha elég régen figyelmen kívül hagyod?

Miért van az, hogy amikor óriási éhes vagy, el tudod felejteni, ha olyan érdekes tevékenység közepette jársz, mint például egy jó könyv olvasása?

Majdnem olyan, mintha képes lennél figyelmen kívül hagyni ezeket az éhségérzeteket, amíg a feladatod nem teljesül, ekkor az éhség erősen eltalálhat.

Egy ilyen kérdés egyértelműnek tűnhet, de a válasz valójában meglehetősen összetett és zavarba ejtő - mondták a dietetikusok a WordsSideKick.com-nek. [Miért érzik furcsán a fogaid a spenót elfogyasztása után?]

Amikor egy ember éhes, a kiváltó folyamatok lépcsőzete értesíti az agyat arról, hogy a testnek táplálékra van szüksége. Az egyik ilyen kiváltó tényező a ghrelin nevű hormon - "az egyetlen emlős anyag, amelyről kimutatták, hogy növeli az étvágyat és az ételbevitelt, ha emberre juttatják" - állítja a Physiology and Behavior című folyóirat 2006-os áttekintése.

A test ghrelin-ellátásának legnagyobb része a gyomorban és a nyombélben (a vékonybél első része) jön létre. A felülvizsgálat szerint a ghrelin átjuthat a vér-agy gáton, és megcélozhatja az agy bizonyos részeit, serkenti az éhséget.

Sőt, a ghrelin 24/7 velünk van: szintje csökken, ha eszünk, és étkezés előtt emelkedik, és elég magas koncentrációt ér el az éhség serkentésére a felülvizsgálat szerint.

Egy furcsa megállapítás azonban azt mutatja, hogy a ghrelin nem az éhségérzet minden oka és vége.

A Clinical Nutrition folyóirat 2016-os tanulmányában 59 elhízott felnőtt vett részt egy nyolc hetes programban, amelyben minden másnap böjtöltek. (A "gyors" napokon takarékosan ettek, a váltakozó napokon pedig szabadon ettek.) De miután megmérték a résztvevő ghrelin szintjét, a kutatók megállapították, hogy "az éhség nem volt összefüggésben a ghrelin koncentrációjával ... bármikor" - írták a tanulmányban.

Más szavakkal, amikor az emberek böjtöltek, a ghrelin szintjük nőtt. De ismeretlen okokból ezek az emberek nem számoltak be arról, hogy éhesebbek lennének, mint máskor.

"Érdekes, mert a szubjektív" Mennyire éhes vagy? "Nem igazán egyezik meg azzal, amit klinikailag mérünk" - mondta a Live-nak Colleen Tewksbury, a Penn Medicine bariatrikus programvezetője, aki nem vett részt a felülvizsgálatban vagy a tanulmányban. Tudomány.

Miért van az, hogy az emberek alapvetően figyelmen kívül hagyhatják éhségérzetüket? Az egyik anekdotikus megfigyeléseken alapuló ötlet az, hogy az intenzív tevékenységek elvonhatják az embereket az éhségtől - mondta Leah Groppo, a Stanford Health Care klinikai dietetikusa a kaliforniai Palo Alto-ban.

"Ha valóban elvonja a figyelmét, gyakran az emberek képesek elveszíteni ezt az éhségérzetet" - mondta Groppo a WordsSideKick.com-nak. "Aztán idővel ez [az éhség érzése] csökken, mert még mindig hiper-koncentrált vagy valamire."

Ha azonban elegendő jelzés vesz körül, hogy emlékeztesse az éhségedre - mondjuk, regényt olvasol, de a konyha mellett vagy, és a vacsora illata árad a levegőben -, akkor valószínűleg emlékezni fogsz milyen éhes vagy.

Friss hírek

A Live Science a Future US Inc része, egy nemzetközi médiacsoport és vezető digitális kiadó. Látogassa meg vállalati oldalunkat.