Miért fogyókúrázhat és megpróbál fogyni, az egészségét ronthatja, és nem javíthatja

Sok szakértő úgy gondolja, hogy mindent át kell gondolnunk, amit tudunk a testméretről és a hosszú élettartamról

Az elhízás leküzdésére irányuló intézkedések kevés sikerrel jártak, és egyes szakértők szerint lehet ennél jobb módszer is. Azt javasolták, hogy a fogyás elérése nemcsak hihetetlenül nehéz, hanem valóban káros és kontraproduktív is lehet.

valójában

Tehát ahelyett, hogy ennyi időt és fáradságot pazarolnánk, megpróbálva megtalálni mindenki elvékonyodását, talán csak meg kellene állnunk. Lehet, hogy néhány ember kövér, és csak rá kell hagynunk őket.

Az i hírlevél legfrissebb hírei és elemzése

Ez ellentmondásos megközelítés. Valljuk be, hogy a rendkívüli túlsúly mindenképpen káros az egészségére, és milliárd fontba kerül az egészségügyi szolgáltatásoknak. A zsírról való lemondás olyan lenne, mint a dohányzás megelőzéséről még az 1970-es években.

A súlyt magában foglaló megközelítés az egészségügyben

Az egészség minden méretben (HAES) egy mozgalom, amely a feminista diétaellenes és zsírfogadó kampányok hiedelmeiből nőtt ki. Ennek középpontjában az a meggyőződés áll, hogy a súlycsökkentésre való összpontosítás rendkívül káros, ezért abba kell hagyni. Most egyre több tájékozott ember alkalmazza a nem diétás mozgalmak egyes elveit.

A HAES mozgalom a súlyt befogadó megközelítést ösztönzi az egészségügyben, és igyekszik maximalizálni a fizikai jólétet javító magatartást anélkül, hogy valaha is a beteg súlyára koncentrálna. Elutasítja azt az elképzelést, hogy a BMI, a zsír vagy a testméret pontos helyettesítő az egészségre, és ez nem áll túl messze az igazságtól.

A mozgalom az „intuitív étkezés” elnevezésű táplálkozási megközelítést eredményezte. Ez azon az elgondoláson alapul, hogy az embereket ösztönözni kell arra, hogy egyenek, amire vágynak, ráhangolódva természetes éhségjeleikre. A szigorú étkezési szabályokat elutasítják annak érdekében, hogy megértsék, mit mond a tested, és jobb kapcsolatot alakítsanak ki az étellel.

Kiveszi a megbélyegzést a kövérségből

Olyan világot ösztönöz, amely nem megbélyegzi a kövér embereket. A megbélyegzés állítja a legnagyobb akadályt abban, hogy a kövér emberek egészségesek legyenek. Ennek eredményeként a méret-elfogadás mozgalmak az „elhízási járvány” narratíva egyik leghangsúlyosabb kritikusa voltak. Ez konfliktusba sodorja őket a világ számos nagy közegészségügyi szervével.

De tekintettel a legtöbb közegészségügyi beavatkozás sikertelenségére az elhízás elleni küzdelemben, talán a súlyt befogadó megközelítés előnyös lehet ennek a területnek, és a hangsúlyt az egészség javítására irányítja, ami nyilvánvalóan lehetséges, nem pedig a méret csökkentése helyett, ami nagyon nehéz.

Laura Thomas PhD brit bejegyzett táplálkozási szakember, aki az intuitív étkezésre szakosodott. Elmagyarázza, hogy nagy az ellenállás a HAES egyes megközelítéseivel szemben, részben a bizonyítékok hiánya miatt. Azt mondta nekem: „Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy az intuitív étkezés hatékony lehet, különösen a mentális egészség mutatóinak javítása és az étkezési magatartás normalizálása szempontjából, de sok a megválaszolatlan kérdés. Robusztusabb próbákra van szükségünk. ”

A korlátozó étrend hátránya

Tanulmányok kimutatták, hogy a korlátozó fogyókúrás fogyókúra a mértéktelen étkezési rendellenességgel, a bulimiával, a jövőbeli súlygyarapodással, a negatív testképpel, az alacsony önértékeléssel és a depresszióval társul.

Deb Burgard, pszichológus elmagyarázza: „A probléma része az a feltételezés, hogy mindannyian egy méretnek vagyunk hivatottak. Nem látom a tudományos alapot annak, hogy a testméretet betegségnek tekintjük - nem azt értjük, hogy egy méret legyen. "

A súlyt befogadó mozgás azt állítja, hogy a BMI bizonyos tartományának „normálisnak” kategorizálása valószínűleg megbélyegzést eredményez. A megbélyegzésről ismert, hogy számos egészségügyi egyenlőtlenséget okoz, beleértve azokat is, amelyek gyakran elhízással járnak, és feltételezik, hogy a zsír okozza. Az elnyomott emberek sokkal gyakrabban betegednek meg.

Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek mennyire elégedetlenek a súlyukkal, összefügg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával, függetlenül a BMI-től. Ez felveti annak lehetőségét, hogy az a stressz, amelyet az emberek közlése okoz, hogy vékonyabbnak kell lenniük, mint ők, az egyik dolog, ami megbetegíti őket.

A legtöbb diéta nem segíti az embereket a fogyásban

Még a legjobban támogatott tudományos tanulmányok esetében is úgy tűnik, hogy nagy mennyiségű fogyás érhető el. Az életmódbeli beavatkozásoknak a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát vizsgáló négyéves kísérletében az amerikai Diabetes Prevention Program (DPP) résztvevői intenzív, személyre szabott képzésben részesültek a viselkedéskezelési stratégiákról, a fizikai aktivitásról és az étrend módosításával kapcsolatos tanácsokról.

A résztvevők az első évben átlagosan 7 kg-os súlycsökkenést értek el, de hosszú távú utánkövetések során ennek a súlynak a nagy részét visszanyerték.

A Look AHEAD tanulmány egy 10 éves program volt, amely tovább ment, és a résztvevők számára rendszeres hozzáférést kínált életmód edzőkhöz, dietetikusokhoz, pszichológusokhoz, orvosokhoz és fiziológusokhoz. De akkor is, hosszú távon, az emberek csak egyharmada tudta fenntartani az 5 százalékos súlycsökkenést.

A wellnessre koncentrálva, nem pedig a méretre

Mindkettő kudarcot vallott, amikor hosszú távú fogyásról volt szó, de javultak a résztvevők egészsége. A DPP a cukorbetegségre összpontosított, az életmód elősegítésére egy jól ismert gyógyszeres terápiával szemben, és bebizonyította, hogy az életmódbeli beavatkozások jóval jobbak. Különösen a testmozgásnak volt jelentős hatása, még akkor is, ha a kezdeti fogyás egyáltalán nem tartott fenn.

A Look AHEAD tanulmányt korán leállították, mert nem mutatott kellő hatást a szív- és érrendszeri kockázatra, de a résztvevők javultak a vérnyomásban, az alvási apnoében, a zsigeri zsírban, a depresszióban, a veseproblémákban, a fizikai mozgékonyságban, a cukorbetegség elleni gyógyszerek szükségességében, az életminőségben, a térdben fájdalom, szexuális funkció és gyulladás.

Ha a dohányzást, a túlzott alkoholfogyasztást, az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztást, valamint a testmozgás hiányát vizsgálják, nem meglepő, hogy az ilyen tevékenységeket végző embereknél magas a halálozási arány. Kombinálja ezt kövérséggel, és a kép valóban rosszul néz ki.

Kövér és fitt

Bárki, aki rosszul eszik, túl sokat iszik, dohányzik és ritkán száll le a kanapéról, sokkal inkább meghal, mint egy vékony ember, aki pontosan ugyanezt teszi. De a kutatások kimutatták, hogy amint ezek a viselkedések megváltoznak, úgy tűnik, hogy a kövér és a vékony emberek közötti különbség csökken. A nem dohányzó, rendszeresen edzőknek, akik csak mérsékelten isznak és sok zöldséget fogyasztanak, nincs különbség a vékony és a zsíros csoportok halálozási arányában.

Közegészségügyi szervezetek azért működnek, hogy egészségesek legyünk, és ne legyünk soványak. Bárki, aki az elhízással, az étellel és az egészséggel foglalkozik, kampányol, ír vagy dolgozik, feltegye ezt magának: aggódunk-e az emberek egészségéért vagy sziluettjeikért?

Ez Anthony Warner „Az igazság a zsírról” szerkesztett kivonata (14,99 font, egy világ)