Miért ne igyál szódát akkor is, ha diétás

Publikálva 2013. október 21 - Utolsó frissítés 2018. október 5

Bár Amerika szereti, a szóda nem csemege a testednek. Az igazság az, hogy a szóda nagyon sok egészségre ártalmas - sok okból. Azok számára, akik sokat fogyasztanak belőle, a szóda gyorsan olyan tényezővé válik, amely a következőkhöz vezet:

súlygyarapodás
a vércukor instabilitása és a cukorbetegség
negatív hatások a csontok egészségére
csökkent agyműködés
fokozott a szívbetegségek kockázata
immunrendszer elnyomása
vese- és májproblémák

És ez még csak a kezdete. Mind a szokásos, mind a diétás szódának nincs tápértéke, ami rosszabbá teszi, mint használhatatlan a szervezet számára. A cukor túlterhelésétől kezdve a mesterséges aromaanyagokig, édesítőszerekig és színezékig a szóda fogszuvasodást, viselkedési problémákat, fáradtságot, hangulatot, fejfájást és allergiát okozhat.

Ha többet megtud a szódáról és annak hatásairól, akkor sokkal könnyebb lehet egészségesebb választáshoz jutni, amikor itt az ideje egy frissítő italnak.

A szóda ingadozó vércukor- és inzulinszinthez vezet

Nem újdonság, hogy a túl sok cukor ártalmas az ön számára, de a szódával okozott egészségügyi problémák elkerülése nem jelenti azt, hogy ritkábban igyon szódát. Az igazi gombóc az, hogy még egy kis cukros szóda is károsítja az egészségét.

Szódabikarbóna fogyasztásakor cukrai (szacharóz és fruktóz) könnyen és gyorsan glükózzá alakulnak. Ez a glükóz túlfeszültség éles emelkedést okoz a vércukorszintben, és „magas cukortartalomhoz” vezet. És a fordított hatás sem tart sokáig. A szódafogyasztást követő „cukorösszeomlás” hirtelen fáradtságként vagy álmosságként jelentkezik, alacsony vagy depressziós érzéssel együtt, amikor a magas cukortartalom megszűnik.

A cukros szóda elfogyasztása elősegítheti az inzulinrezisztencia kialakulását, amelyet néha „pre-diabétesznek” is neveznek. Az inzulinrezisztencia abból adódik, hogy túl gyakran eszel (vagy iszol) túl sok cukrot. Egy ponton a tested abbahagyja az inzulin életmentő hormonális üzeneteinek „hallgatását”, mert túl sok inzulin árasztja el a tested, miközben megpróbálja kezelni az összes beáramló cukrot.

A cukor-inzulin történettel még több van. A vércukorszint nagy ingadozása nagyobb mértékben járul hozzá a cukorbetegség kialakulásához, mint a folyamatosan normálisnál magasabb vércukorszint. A vércukorszint gyakori emelkedése és összeomlása - különösen a tüske - valójában megváltoztatja a hasnyálmirigy inzulintermelésének módját.

A vércukorszint rendkívüli ingadozása, mint például a szódavíz fogyasztása, viszonylag rövid idő alatt nagyon káros az egészségére. Minél gyakrabban iszik szódát, annál nagyobb a káros hatása a vércukorszintre. És végül ez a kár maradandóvá válik.

A diétás szódának megvannak a maga komoly egészségügyi hatásai

Sok nő, különösen azok, akik keményen próbálnak fogyni, úgy gondolják, hogy diétás szódával is el tudják kerülni a szokásos szódás cukor- és egészségügyi következményeit. Természetesen a diétás szóda nem tartalmaz cukrot és alacsonyabb a kalóriatartalma, de a testére, a testsúlyára és az egészségére gyakorolt váratlan hatások hűsítő listája van.

Ha a diétás szódát választja a súlygyarapodás és az anyagcserezavarok elkerülése érdekében, akkor éppen ellenkezőleg fordulhat elő. A kutatások szerint valami édes megkóstolása kiváltja az étvágyat, és felkészíti a testét a kalóriák fogadására. De amikor ezeket a kalóriákat nem szállítják le, eldobja az alapvető hormonválaszokat, amelyek stabilan tartják az anyagcserét. És mivel az étvágyad most bekapcsolódott, túlfogyaszthatod, hogy kielégítsd a tested iránti vágyat.

A diétás szódában található kémiai édesítőszerek közül sok, például az aszpartám, megváltoztatja a bél mikroflóráját az inzulinrezisztenciát elősegítő módon. Azok a nők, akik úgy gondolják, hogy kevesebb kalóriát fogyasztanak, mert sok diétás szódát isznak, kevésbé valószínű, hogy más ételek fogyasztásakor jó adagkontrollt alkalmaznak. Ez az egyik oka annak, hogy az emberek valóban híznak diétás szódával: többet esznek.

A diétás szódavíz inni nehéz a vesén. Mindössze napi két vagy több diétás üdítő 30% -kal csökkentheti veséjének vérszűrési képességét. Egy tanulmány kimutatta, hogy étrendes szódabikarbóna fogyasztása évek óta 61% -kal magasabb kockázatot jelent a szélütés vagy a szívroham szempontjából, a karamell színezés miatt gondolják a tettesre. Sajnos a diétás üdítők összetevőihez kapcsolódó lehetséges egészségügyi problémák felsorolása folytatódik: felgyorsult csontvesztés, fogzománc károsodás és rák.

Diéta vagy rendszeres? Mondj nemet bármilyen típusú szódának

Bármilyen szódavíz fogyasztása jelentősen növeli az oszteoporotikus törések kockázatát, legyen szó diétáról vagy rendszeresen, koffein nélkül vagy koffein nélkül. Bizonyos embereknél a szóda egy vagy több összetevője (például a nátrium-benzoát tartósítószer) allergiás reakciókat indíthat el, amelyek kiválthatják az asztmát.

A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup egy másik problémás összetevő. Úgy tekintik, hogy hozzájárul a gyulladáshoz, és májának nehezen feldolgozható, ami mind a triglicerid szintézis, mind a húgysav termelés növekedéséhez vezet. A megemelkedett trigliceridek hozzájárulnak a szívbetegségek kialakulásához, és a húgysav túltermelődése köszvényhez vezethet. Két vagy több napi cukorral édesített szódavíz is növeli a szív- és érrendszeri problémák kockázatát 35% -kal.

Ha a szódás az egyik szokásos szokása, akkor itt az ideje, hogy szembeszálljon a problémával. Íme néhány tipp a kezdéshez:

Fokozatosan csökkentse a szódafogyasztást, egy-egy adag, egy-két hét alatt.
Cserélje a szódát szokásos vagy habzó vízre, és adjon hozzá citromot, lime-ot, uborkaszeleteket, fagyasztott vagy friss bogyókat, reszelt gyömbért vagy dinnye golyót.
Élvezze a gyógyteákat, forró vagy jeges. Amikor édes italra vágyik, próbáljon meg gyömbért vagy borsmenta teát.
Igyál egy adag jeges kávét, amikor szedésre van szükséged, és cukor helyett adj hozzá fahéjat, diótejet, cukrozatlan kakaóport vagy néhány csepp vanília- vagy mandulakivonatot.

Brereton MF, Iberl M, Shimomura K és mtsai. A hasnyálmirigy-szigetek szerkezetének és működésének reverzibilis változásai, amelyeket az emelkedett vércukorszint eredményez. Nat Commun 2014; 5: 4639. doi: 10.1038/ncomms5639.

Swithers SE. A mesterséges édesítőszerek ellentétes hatást váltanak ki a metabolikus rendellenességek kiváltásában. Trends Endocrinol Metab 2013; 24 (9): 431-441.

Nyíró J, Swithers SE. Mesterséges édesítőszerek és metabolikus diszreguláció: A mezőgazdaságból és a laboratóriumból levont tanulságok. Rev Endocr Metab Disord (2016) 17: 179.

Suez J, Korem T, Zeevi D és mtsai. A mesterséges édesítőszerek glükóz intoleranciát váltanak ki a bél mikrobiotájának megváltoztatásával. Nature 2014; 514: 181-186.

Kuk JL, Brown RE. Az aszpartám bevitele nagyobb glükóz intoleranciával jár az elhízásban szenvedőknél. Appl Physiol Nutr Metab. 2016; 41: 795-798.

Fung TT, Arasaratnam MH, Grodstein F és mtsai. Sodafogyasztás és csípőtáji törések kockázata posztmenopauzás nőknél az ápolók egészségügyi tanulmányában. Am J Clin Nutr 2014; 100 (3): 953-958.

Park S, Blanck HM, Sherry B és mtsai. A súlyállapottól független rendszeres szódabevitel az asztmával társul az amerikai középiskolások körében. J Acad Nutr diéta. 2013 jan; 113 (1): 106–111.

DeChristopher LR, Uribarri J, Tucker KL. A szódabevitel és az asztma kapcsolata: a tudomány a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupra mutat, nem pedig a tartósítószerekre: kommentár. Nutr Diabetes 2016; 6: e234.

Malik VS, Hu FB. Fruktóz és kardiometabolikus egészség: mit mondanak a cukorral édesített italok bizonyítékai. J Am Coll Cardiol 2015; 66 (14): 1615-1624.

Fung TT, Malik V, Rexrode KM és mtsai. Édesített italfogyasztás és a szívkoszorúér-betegség kockázata nőknél. Am J Clin Nutr, 89 (2009), 1037-1042.

Nem számít, mit eszel ma,
összpontosítson a maradásra egészséges
a Daily Wellness táplálékkiegészítőinkkel.