Oath adatvédelmi közlemény
Az EU adatvédelmi törvényei miatt nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.
Egyetértek Nem értek egyet
Korábban írtam a fitotápanyagokról és azok egészségre gyakorolt pozitív hatásairól.
A keresztesvirágú zöldségek gazdag izotiocianátforrások, és egyedi fitonutrienseket tartalmaznak, amelyeket glükozinolátoknak neveznek, amelyek kénszerű szagot bocsátanak ki belőlük. Ha megesszük őket, a speciális emésztőenzimek elősegítik méregtelenítő enzimrendszereink genetikai expresszióját.
Ez valójában azt jelenti, hogy a keresztesvirágú zöldségek segíthetnek csökkenteni a rák kockázatát, erősíthetik immunrendszerünket, csökkenthetik a gyulladásokat, megvédhetik agyunkat, kiegyensúlyozhatják a vércukorszintet, kiegyensúlyozhatják az ösztrogént és támogathatják a méregtelenítést.
Tehát mik azok?
Például a keresztesvirágú zöldségek közé tartozik a sült saláta kitûnõ, a bok choi, a káposzta, a karfiol, a mustár zöldje, a kelkáposzta, a torma, a vízitorma, a fehérrépa, a rutabaga, a brokkoli, a collard zöld, a kelbimbó és a wasabi.
Gazdag tápanyagok, köztük karotinoidok, C-, K- és E-vitaminok, folátok és ásványi anyagok. Rostban is gazdagok.
Ha teljes előnyöket akarsz kiaknázni belőlük és az aktivált enzimekből, akkor apróra vágva, megrágva és összezúzva kell őket megenni. Az enzimeket hosszú forralás vagy magas hő hatására inaktiválják, ezért nyersen kell enni, vagy csak 3-4 percig kell párolni.
Az étrendi irányelvek napi 9 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolják. A különböző zöldségek gazdagok különböző tápanyagokban. Gondoljon csak bele egy pillanatra, mi történne, ha minden nap hozzáadna további 2 vagy 3 adag zöldséget az étrendjéhez. El tudja képzelni, hogy ennek milyen pozitív hatása lehet az egészségére?
A keresztesvirágú zöldségek előnyei már régóta ismertek - miért nem adnak orvosi kezelőorvosoknak receptet több gyümölcs és zöldség elfogyasztására? Idősebb Cato római szenátor (Kr. E. 234 - Kr. E. 149.) sokat dolgozott a mezőgazdaságban, és azt idézik, hogy "Ha rákos fekély jelenik meg a mellen, vigyen fel egy zúzott káposztalevelet, és ez megjavítja". Csaknem 2200 évvel ezelőtt tudott a keresztesvirágú zöldségek előnyeiről! A káposzta az emésztést is elősegíti, és kiváló hashajtó.
Mint korábban említettem, minden zöldségnek megvannak a maga egyedi tápanyagai, ezért fontos, hogy sokfélét fogyasszunk belőlük. Az egészségesség nem rejtély, csak a saját felelősségünket kell vállalnunk. Tehát ahelyett, hogy választ keresnénk a kábítószerekkel kapcsolatos egészségügyi problémáinkra, miért nem próbálja meg először megnézni az étrendünket?
Próbálja ki és javítsa étrendjét tápanyag-sűrűbb ételekkel - ez a legegyszerűbb módja annak, hogy étrendjét egészségesebbé tegye, ha csak fokozatosan cserélje le a nem tápláló ételeket enyhén táplálóbbakra.
- A fekély gyógyító káposztalé a gyomorfekély gyógyítására
- Édes-savanyú csirke vagy pulyka káposztával
- Miért eszünk fekete szemű borsót és káposztát újév napján
- Végső csirkekáposzta tekercs recept (Golubtsi)
- Miért eszik mindenki a káposztát a januári Élelmiszerhálózatban az egészséges táplálkozás receptjeivel, ötleteivel és étkezési hírekkel