A világ legegészségesebb gyermekeinek titkai: 6 hosszú élettartamú lecke Japánból

Ha teljes erővel rendelkezne hosszú, lendületes életvitel megtervezésével, akkor kezdje azzal, hogy Japánban születik.

Az országban a legmagasabb az „egészséges élettartam” a világon, a japán fiúk és lányok várhatóan 73 évig élnek nagyobb betegség vagy fogyatékosság nélkül - derül ki a The Lancet nemrégiben megjelent tanulmányából. Várható élettartamuk a 80-as években van.

Az Egyesült Államok még a legjobb 10-be sem kerül, egy 2013-ban született amerikai fiú várhatóan körülbelül 65 éves koráig jó egészségnek örvend és átlagosan 76 évet él.

Mi Japánban teszi ezt a wellness központjává? Kérdés, hogy Naomi Moriyama és férje, William Doyle új könyvükben vizsgálódni kezdtek: „A világ legegészségesebb gyermekeinek titkai: Miért élnek a japán gyerekek a leghosszabb, legegészségesebb élettel - és hogy tudnak a tiéd is”.

100-ig élni: Szardínia a hosszú élet titka

"A japán emberek étkezési és mozgási módja jelentős élettartamot és egészségügyi előnyt jelent számukra" - mondta MORYAMA - aki Japánban nőtt fel, és most New York-i székhelyű - TODAY.

"Más fejlett országokkal összehasonlítva a japánok átlagosan kevesebb kalóriát fogyasztanak naponta, és egészségesebb módon: több hal, több növényi termék, kevesebb hús és tejtermék, kisebb desszertek és ésszerűbb adagok."

Itt van hat tanulság Japánból, amelyet családja felhasználhat az egészségének javítása érdekében:

1. Válasszon olyan ételeket, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak

Tipikus japán stílusú étkezés egy kis tál rizs, egy tál miso leves és három köret kis tányérokban vagy tálakban: egy szerény méretű adag hal, hús vagy tofu és két zöldségalapú köret - mondta Moriyama.

Nem javasolja, hogy kezdjen el autentikus japán ételeket főzni, de ösztönzi a „japán stílusú családi étkezési szokások” felé történő módosítást.

Élvezzen több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és halat, amelyeknél alacsonyabb a kalóriasűrűség. Fogyasszon kevesebb feldolgozott ételt és túlzott kalóriát vagy hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket.

Hogyan éljünk 100-ig: Titkok a „kék zónákból”

2. Gyakorolja a „rugalmas visszatartást”

A súlyos ételkorlátozás vagy az „ételdemonizálás” nem része a japán életmódnak. A gyerekeket arra ösztönzik, hogy élvezzék a csemegéket és harapnivalókat, de megfelelő mennyiségben és gyakorisággal - mondta Moriyama. Az ételeket kisebb tányérokon szolgálják fel, kevés szuper méretezéssel.

"Erősen hívünk a" rugalmas visszafogottságban "a kevésbé egészséges ételek esetében, ami japán kulturális minta" - mondta Moriyama.

„Folytassa, és időről időre élvezze a családjával a pizzát, a fagylaltot, a süteményeket vagy a chipset - ezt bizonyára megtesszük. Csak tartsa az adagokat kisebbek és ritkábban a házában.

A kísértések elkerülése érdekében ne tartson a házban hatalmas zacskó burgonya chipset és kád fagylaltot.

3. Érjen el rizst

A nedves, bolyhos rizs, amely még mindig a japán és más ázsiai konyhák alapanyaga, szuper töltelék, és kiszorítja a kevésbé teli választékokat, mint a száraz kenyér - mondta Moriyama.

„Gyakran hallja, hogy a fehér rizs„ magas glikémiás index, „növeli a vércukorszintet” és súlygyarapodáshoz vezet. De valójában a szakértők nem értenek egyet abban, hogy a glikémiás indexnek van-e értéke a nem cukorbetegeknek szánt ételek értékelésében. ".

Lazac rizs tál

„A sushi például nem magas glikémiás étel, mert a rizst más ételekkel, például halakkal, zöldségekkel és tengeri moszatokkal keverik. És az ilyen vegyes ételek és ételek fogyasztása a japán emberek általában rizst esznek, így minden negatív „glikémiás hatás” minimalizálható vagy megszűnik. ”

Ő és Doyle egyetért a legtöbb szakértővel, akik szerint a barna rizs a legjobb, mert több tápanyagot tartalmaz.

4. Kezdjen el járni

A japánok már egészen kicsi koruktól kezdve az életükbe beépítették a fizikai aktivitást. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a japán gyermekek több mint 98 százaléka gyalogosan vagy kerékpárral megy iskolába.

Ez azt jelenti, hogy a legtöbb japán gyerek eleget tesz a gyermekeknek szóló ajánlásoknak, amelyek szerint napi 60 perc mérsékelt és erőteljes fizikai aktivitást kapnak, csak az iskolába és az iskolába járva - mondta Moriyama. Ez egy életen át tartó rendszeres testmozgás szokást teremt.

A sebész tábornok azt akarja, hogy az amerikaiak sétáljanak

Ha az iskolabusz feladása nem reális a gyerekei számára, keressen más módszereket a mozgásra.

"Ez a legegyszerűbb tipp az összes közül: Kapcsolja ki éjszaka egy órára az elektronikus készülékeket, menjen ki és éljen át egy gyors villamos sétát a családjával együtt, mentség nélkül" - tanácsolta Moriyama.

"A gyermekek egészségügyi előnyei… óriási."

Lőj egy órányi fizikai aktivitást a hét legtöbb napján.

5. Legyen gyermeke életmódbeli tekintélye

Az egyik legerőteljesebb téma, amely Moriyama kutatásai során felmerült, hogy az otthon kiválasztott, mintavételezett és közösen elfogyasztott ételek jó előre jelzik a gyermek egészséges életmódját a későbbi életben.

A japán szülők inspirálják gyermekeiket csecsemőkortól kezdve, hogy megpróbáljanak különféle egészséges ételeket, köztük sokféle gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani - mondta. A gyerekek gyakran szokásos étkezésként étkeznek a családjukkal együtt.

Ahelyett, hogy "tekintélyelvű" szülők lennének, akik tiltják a cukrot, vagy ilyesmit mondanak: "Mindent készítsen el a tányéron, különben nincs fagylalt", a japánok arra törekszenek, hogy "mérvadó" szülők legyenek, mondta Moriyama. Az egészséges táplálkozást modellezik, és nem túlreagálni, ha egy gyermek megtagadja az új ételt, vagy nem fejezi be mindent a tányérján.

6. Az ebéd ereje

A japán iskolák az ország híres iskolai ebédprogramjának segítségével „egészséges táplálékká” alakítják a gyerekeket - mondta Moriyama.

Az általános iskolától kezdve a gyerekeknek a nap közepén nagyon egészséges ételeket szolgálnak fel, amelyek gyakran helyben termesztett ételekből készülnek, és a helyszínen frissen készülnek. Ha a hallgatók nem szeretik az ebédet, akkor nincs szerencséjük. Egészségtelen étkezési lehetőségek egyszerűen nem állnak rendelkezésre.