Miért a sárgarépa az étrendben szükséges szuperélelmiszer?

Valószínűleg ismeri a „sárgarépa és egy bot” kifejezést, amely a klasszikus gyökérzöldséget állítja fel a legfőbb jutalomként.

sárgarépa

De lehet, hogy nincs tisztában az összes olyan egészségügyi előnnyel, amelyet élvezhet a sárgarépa-játék feljavításával. Köszönhetően az esszenciális vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok mennyiségének, amely minden Daucus carota alfajba van csomagolva. sativus, sok szakértő emelte ezt az alázatos zöldséget a „superfood” szintjére.

Íme néhány szórakoztató sárgarépa tény, amelyet rágni lehet.

1. A sárgarépa csodálatos megjelenést kölcsönözhet a bőrének

A sárgarépa a legfontosabb tápanyagok közül néhányat tartalmaz, amelyek megvédik bőrét a napsugárzástól, az unalomtól és az öregedés jeleitől, beleértve az A-vitamint (a béta-karotinból) és az antioxidánsokat. Van egy retinsav nevű anyaguk is, amely támogatja a bőr rugalmasságát. Vagy a sárgarépa fogyasztása, vagy a pürés sárgarépából készített arcápolás lehetővé teszi, hogy kihasználja a gyógynövényes szerelők előnyeit - a zöldség természetes antiszeptikus jellege -, hogy elősegítse a bőr tonizálását és újjáélesztését, az izzó arcszínért.

2. A sárgarépa némi szeretetet adhat a szíved egészségének

A sárgarépában lévő rost mennyisége (körülbelül két gramm egy közepes sárgarépában) segíthet a vérnyomás csökkentésében, mivel csökkenti a vérben található koleszterin mennyiségét. És egy lenyűgöző, hatalmas, 10 éves, Hollandiában végzett tanulmány kimutatta, hogy naponta csak egy fél csésze narancssárga gyümölcs és zöldség elfogyasztása - különösen a sárgarépa - lényegesen alacsonyabb esélyhez vezetett a szívbetegségek kialakulásához. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a sárgarépalé fogyasztása elősegítheti a szív egészségét azáltal, hogy növeli teljes antioxidáns állapotát és csökkenti a lipidperoxidációt.

3. A sárgarépának alacsony a glikémiás indexe

Míg a sárgarépa édes íze van, és tartalmaz némi cukrot és szénhidrátot, valójában meglehetősen alacsony a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy a glikémiás rendellenességben szenvedők valószínűleg biztonságosan fogyaszthatnak sárgarépát anélkül, hogy aggódnának a cukortüske miatt, miután falatként vagy étkezésként fogyasztották őket. Először mindig konzultáljon orvosával az étrendi korlátozásokkal kapcsolatban.

4. A sárgarépa olyan, mint egy természetes fogkefe

A sárgarépa fogyasztása serkenti a nyáltermelést, ami elsősorban a plakk képződését akadályozza meg. Ha nyers sárgarépát eszel, a zöldségnek csiszoló tulajdonságai vannak, amelyek segíthetnek eltávolítani a lepedéket és az ételmaradékokat. A kevesebb lepedék kevesebb esélyt jelent arra, hogy a foltok megfogják a fogait is.

5. A sárgarépa segíthet a csontok egészségének támogatásában

Akár idős, akár fiatal vagy, az egészséges csontok nélkülözhetetlenek az egészséges test számára. A sárgarépában található K1-vitamin, A-vitamin és kálium keveréke hozzájárulhat a csonttömeg támogatásához, a csontok egészségi állapotának kitűnő elérése érdekében.

6. A sárgarépa jó lehet a bélben

A sárgarépában lévő rost (és valójában a magas rosttartalmú zöldségfélék) természetes porszívóként viselkedik a gyomor-bél traktusban, és a testén végighaladva felszedi a törmeléket. A sárgarépa hozzájárulhat a bélsejtek egészségének megőrzéséhez is, támogatva a csökkent betegség kockázatát és javítva egészségi állapotát.

7. A sárgarépa segíthet immunrendszerének támogatásában

A csirkeleves egyik kulcsfontosságú összetevője a sárgarépa, és jó okból kifolyólag: tele vannak antioxidánsokkal, amelyek támogatják testét a szabad gyökök, a gyulladások és a sejtkárosodások elleni küzdelemben. Ráadásul rengeteg C-, A-, B6- és K-vitamin támogatja az immunrendszert.

8. És. ja, igen ... a sárgarépa nagyszerű A-vitamin forrás

Az A-vitamin az a kritikus vitamin, amelyre a szemednek szüksége van a jó látáshoz. Az alapvető tápanyag ajánlott napi adagjának rendkívül nagy 210% -át tartalmazzák. Az A-vitamin hozzájárul a rodopszin - a fényérzékeny pigment kialakulásához a szemsejtekben, amely szükséges az éjszakai és a színlátáshoz. A sárgarépában található antioxidánsok segíthetnek az életkorral összefüggő szemproblémák, például a szürkehályog elleni küzdelemben is, bár ezeket nagy mennyiségben kell enni.

Nézze meg, milyen sokoldalú a sárgarépa? További izgalmas módszerekért, amelyek segítenek az egészséges, ZENB élet táplálásában, csatlakozzon a ZENB közösségéhez az Instagram követésével, és feltétlenül iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy még többet tudjon meg!