A zsíros ételek hatása az idősek egészségére

Által Darlene Ortiz 2016. október 26-án 9 óra

zsíros

A zsíros ételek iránti vágyat néhány idős számára nehéz figyelmen kívül hagyni. Habár az alkalmi kényeztetés általában nem okoz súlyos egészségi állapotokat, fontos, hogy idősödő szerettei megértsék, miért káros a zsíros ételek rendszeres fogyasztása egészségére. Jefferson megye, CO, élő gondozással foglalkozó szakértők megvitatják az öt legfontosabb okot, hogy kedvesének étrendje zsíros ételektől mentes maradjon.

1. Túlzott kalória

A súlykezelés döntő fontosságú az olyan betegségek megelőzésében, mint a cukorbetegség és a szívbetegségek. A sült ételek sokkal több kalóriát tartalmaznak, mint amennyire az időseknek szükségük van étrendjükhöz. Ha kedvesed aggódik a teljes étkezésért, ne feledje, hogy egy csésze alma kevesebb kalóriát tartalmaz, és hosszabb ideig kielégíti az étvágyat, mint egy csésze sült krumpli.

2. Emésztési diszkomfort

Van egy oka annak, hogy a gyomorégés-reklámok arról szeretnek beszélni, hogy az idősek nagy, zsíros ételt esznek, mielőtt a kellemetlenség megkezdődik. Sok emésztési rendellenességet súlyosbít a zsír. A Crohn-betegség, az irritábilis bél szindróma és a savas reflux csak néhány olyan állapot, amely megköveteli az idősektől, hogy visszafogják a zsíros ételeket. Ha kedvesed továbbra is sült ételre vágyik, próbáld meg inkább az ételeit sütni.

3. Magasabb koleszterinszint

A zsíros ételek magas szintű transz-zsírokat tartalmaznak, amelyek növelik az idősek vérében a rossz koleszterint. Idővel a koleszterin felhalmozódása elzáródásokat idéz elő az artériákban. A szívbetegségek megelőzése érdekében kedvesének arra kell törekednie, hogy egészségesebb zsírokat adjon étrendjébe olívaolajjal, amely jobban lebomlik, mint az állati zsírok.

4. Alacsony táplálkozási előnyök

Az ételek magas hőmérsékleten történő főzése lebontja az idősek számára az alultápláltság megelőzése érdekében létfontosságú tápanyag-összetételt. Emiatt egy csésze sült okra elfogyasztása sokkal kevesebb táplálékot nyújt, mint egy csésze friss zöldség. A vitaminbevitel maximalizálása érdekében kedvesének arra kell törekednie, hogy természetes állapotában fogyasszon ételt, amikor csak lehetséges.

5. Fokozott esély a rákra

Amint a tudomány többet kutat arról, hogy az elfogyasztott ételek hogyan befolyásolják egészségünket, kiderült, hogy az ételek sütése valóban veszélyes rákkeltő anyagokat generál. Ennek oka a zsírok kémiai lebontása a hő felhasználásakor. A gyomor-, hasnyálmirigy- és torokrák csak néhány típusa a zsíros ételekhez kapcsolódó ráknak. Kedvesed csökkentheti e rákos megbetegedések kockázatát azzal, hogy inkább alacsony zsírtartalmú ételeket fogyaszt.

Az otthoni gondozási tanácsadásban úgy gondoljuk, hogy a megfelelő táplálkozás a hosszú, egészséges élet egyik legfontosabb eleme. Annak érdekében, hogy kedvesének egészségét megőrizhesse, gondozóink egészséges ételeket készíthetnek, bevásárolhatnak, valamint segítenek a testmozgásban és sok más fontos mindennapi feladatban. Ha többet szeretne tudni az otthoni gondozásról Lakewood, CO, a családok bizalmáról, hívja ma egyik barátságos gondozási vezetőnket a (303) 987-5992 telefonszámon.