hírek

2012. január 18

Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) szabályozza az élelmiszer- és étrend-kiegészítő címkéket. Szigorú FDA irányelvek vonatkoznak arra vonatkozóan, hogy mi tekinthető megfelelő kijelentésnek az egyes kategóriák esetében, és a vállalatoknak gyakran nehéz meghatározniuk, hogy milyen típusú állításokat lehet benyújtani termékeikre.

Az FDA által elfogadható címkézési állítások gyakran attól függenek, hogy terméke „hagyományos élelmiszer” vagy „étrend-kiegészítő” besorolású-e. Az FDA szövetségi élelmiszer-, kábítószer- és kozmetikai törvénye (FFDCA) meghatározza az „ételt”, mint „embernek vagy más állatnak ételhez vagy italhoz használt cikkeket, rágógumikat és az ilyen cikkek alkotóelemeihez használt cikkeket” (FD&C Act 201. cikk ( f)). Az FDA szerint a „hagyományos élelmiszerek” azok, amelyeket íz, aroma és tápérték szempontjából fogyasztanak. Az FDA FFDCA szerint az „étrend-kiegészítő” az étrend kiegészítésére szánt termék, és az alábbiak közül egyet vagy többet tartalmaz: vitamint; ásványi; gyógynövény vagy más botanikai; aminosav; diétás anyag az étrend kiegészítésére az étrend teljes bevitelének növelésével; vagy a fentiek bármelyikének koncentrátuma, metabolitja, alkotóeleme, kivonata vagy kombinációja; tabletta, kapszula, por, puha gél, gélkapszula vagy folyékony formában történő bevitelre szánják, vagy ha nem ilyen formában történő bevitelre szánják, akkor nem hagyományos ételként, és nem kizárólag étkezésként való felhasználás céljából vagy az étrendről ”(FD&C Act 201. § (ff)). Néha nem egyértelmű a különbség a két osztályozás között. Fontos megérteni az FDA különféle címkézési szabályait.

Az étrend-kiegészítőket olykor olyan formákban forgalmazzák, amelyek hasonlítanak a hagyományos ételekhez és italokhoz. Az FDA nemrég kiadta útmutató tervezetét a hagyományos italokra emlékeztető étrend-kiegészítőkről. Az FDA útmutatója kimondja, hogy „folyékony termékek, amelyek adagolási méretük, csomagolásuk vagy ajánlott napi bevitelük alapján azt sugallják, hogy azokat olyan mennyiségben kívánják fogyasztani, amelyek az USA-ban egy átlagos ember teljes napi ivófolyadék-fogyasztásának teljes vagy jelentős részét biztosítják. italokként vannak feltüntetve. "

Ezenkívül a termék neve hagyományos élelmiszerként képviselheti a terméket az FDA szemében. Azok a termék- vagy márkanevek, amelyek hagyományos élelmiszer-kifejezéseket használnak, például „ital”, „ital”, „víz”, „gyümölcslé” vagy hasonló kifejezések, a terméket hagyományos ételként jelentik. Összefoglalva: az FDA a folyékony termék nevét, csomagolását, adagjának méretét és ajánlott felhasználási körülményeit, valamint a termékkel kapcsolatos egyéb ábrázolásokat fontos meghatározó tényezőként határozza meg, hogy a terméket hagyományos élelmiszerként ábrázolják-e, és nem forgalmazható-e termékként. étrend-kiegészítő. ”