Mi az a táplálkozási pszichológia?

A táplálkozási pszichológia egy újszerű megközelítés a mai szavunkban látott leggyakoribb kérdésekkel való együttműködéshez, amikor az étkezésről, a testképről és a testsúlyról van szó. Mivel a wellness kulcsa gyakran megtalálható az étkezésen kívül, a táplálkozási pszichológia területén értékeljük és tiszteletben tartjuk azokat a mélységes hatásokat, amelyeket gondolkodásunk és érzésünk táplálkozási képességünkre gyakorol.

Az elmúlt 20 évben az elme-test tudományok területén végzett kutatások egyértelműen megmutatták nekünk, hogy az érzésünk és gondolkodásunk mélyen befolyásolja testünket sok szinten.

A mainstream általánosan elfogadott tudássá vált, hogy:

A stressz csökkenti testünk képességét a betegségek és a fertőzések leküzdésére.
A depresszió fájdalmakat, emésztőrendszeri betegségeket okozhat.
Az öngyűlölet kiválthatja az étkezési rendellenességeket.

Ezeket nagyon fontos különbségeket kell figyelembe venni. Így a táplálkozási pszichológia területe céltudatosan épít erre az elme-test kapcsolatra, és figyelmét kifejezetten arra összpontosítja, hogy a gondolatok és érzések hogyan hatnak: hogyan eszünk, mit választunk enni, és tovább - hogyan emésztjük meg, asszimiláljuk és metabolizáljuk ezt étel.

Ezért mi, az Evés Pszichológiai Intézetében , tananyagunkat az alaptestünk, Marc David által felvázolt elme testtáplálkozás elvei köré építsük fel.

Megértjük, hogy a táplálkozási pszichológia ereje abban rejlik, hogy nem csupán kémiai folyamatok gyűjteménye vagyunk. Többek vagyunk, mint a sejtek mechanisztikus konglomerációja, amelyeknek a túléléshez tápanyagok szükségesek. Valójában a vitaminok és ásványi anyagok nem tudnak egyedül táplálni minket. Összetett lények vagyunk, akiknek mindenféle eltérő táplálékforrásra van szükségük, ideértve, de nem kizárólag: szerelem, öröm, közösség, ünneplés, szépség, mozgás, és nevetés. És amikor ezeken a mélyebb szinteken „táplálkozunk”, azon túl, hogy olyan ételeket fogyasztunk, amelyek teljes mértékben támogatják különösen egyedi testünket, teljes mértékben táplálkozunk. Nyugodtnak érezzük magunkat és készen állunk arra, hogy jó munkát végezzünk a világon.

Úgy gondoljuk, hogy eljött az ideje annak, hogy a táplálkozási pszichológia jobban jelen legyen kultúránkban, aminek nagy előnye származik, ha túlmutat az egyetlen tökéletes táplálkozási étrend elavult hitén. Amikor az egészségre és a wellnessre vonatkozó megértésünket arra korlátozzuk, hogy pusztán a „helyes út” étkezésének keretein belül éljünk, akkor valószínűleg hiányozni fog mindaz, amire valóban szükségünk van mind az étel, mind az érzelmeink terén.

Az étkezés „helyes módja”, amelyet bármennyi „szakértő” és „guru” meghatároz, gyakran nem feltétlenül „megfelelő” számunkra.

Olyan sok „tökéletes étrendet” kínálnak számunkra minden nap új könyvekben, hírességek magazinjaiban és a médiában - de lehet, hogy nem felelnek meg a testtípusunknak, az akkori fizikai követelményeinknek, az életszakaszunknak, a klímának, ahol élünk, az évszak, vagy érzelmi szükségleteink. A táplálkozási pszichológia elismeri, hogy mindannyiunknak van egy teste, amelynek egyedi szükségletei vannak, és nincs jobb szakértő abban, hogy mi mindenben érzi magát abszolút legjobban, mint te.

Táplálkozási pszichológia, ahogy itt tanítjuk itt: Az Intézet soha nem az áttörések és a jelenlegi tudomány figyelmen kívül hagyásáról, vagy a tápanyagok, a szuperélelmiszerek vagy a kiegészítők erejéről szól, mivel mindegyiküknek hatalmas szerepe van. Inkább szorgalmasan kapcsolódunk a tudomány ismereteihez a psziché ismeretéhez. A kettő ötvözésével a táplálkozás megértése és a pszichológia szakértelmünk megnyílik és bővül - megteremtjük annak lehetőségét, hogy egészségünket tartósabban és mélyebben befolyásoljuk. Táplálkozási pszichológia egyetért egy holisztikus megközelítéssel, amely magában foglalja mindazokat, akik étkezőként vagyunk - testet, elmét, szívet, lelket és szellemet.

Egy ilyen teljesen megtestesült, teljes létmódszertan alkalmazásával optimalizáljuk a test képességét az élelmiszer felszívására, asszimilálására és anyagcseréjére.

Lehetővé teszi számunkra az életünk teljesebb anyagcseréjét.

Ha pszichológiai szempontból tekintünk arra, hogy mit választunk enni - milyen gyorsan vagy lassan eszünk, miért eszünk, mikor eszünk és mennyit eszünk -, akkor elmozdíthatjuk magunkat a nem kívánt étkezési szokásoktól, a stressz érzésétől, ill. szűkület az életben, és ehelyett pozitív és egészséges kapcsolatot teremtsen az étellel, az élettel és önmagunkkal. Pszichológiai perspektívánk nagyszerű betekintést tesz lehetővé, emellett táplálkozási és anyagcsere-előnyt jelenthet számunkra.

Táplálkozási pszichológia amint átfedezték Elme-test táplálkozás, hatalma van arra, hogy meggyógyítson és tápláljon minket, hogy virágozzunk életünkben.