Mi a tengeri zöldség és hogyan eszem meg őket?

MILYEN TENGERZÖLDSÉGEK?

tengeri

A tengeri zöldségek a bolygó egyik leglúgosabb ételei is. Nagyszerű vitamin- és nyomelemforrás, például vas, magnézium, kalcium és kálium. A tengeri zöldségek is tele vannak antioxidáns vegyületekkel, és képesek eltávolítani a szervezetből a nehézfémeket és a mérgező szennyeződéseket.

Ha még mindig nem árulják el teljesen a tengeri zöldségfélék étrendbe való belefoglalását, akkor kezdheti egy jó zöldpor, amelyet turmixokhoz vagy vízhez adhatunk, és minőségi magnézium-citrát-kiegészítő és menjen onnan. De úgy gondoljuk, hogy nem csak kedvelni fogják, de végül is vágyakoznak ezekre az óceán növényeire.

HOGYAN EGYENEK TENGERI ZÖLDSÉGEKET?

Nyilvánvaló, hogy a legtöbben azonnal a sushihoz ugranak, és ez egy nagyszerű módja a tengeri zöldségek elfogyasztásának, beleértve az egészséges sushi nori tekercset és a hínársalátát. azonban, tengeri zöldségek rendkívül sokoldalúak és könnyen beépíthető számos ételbe, például salátákba, sült krumpliba, levesekbe és pörköltekbe. Most még finom tengeri moszatok is kaphatók (csak alaposan ellenőrizze ezeket az összetevők listáját).

MIÉRT TENNEM TENGERES ZÖLDSÉGET?

A tengeri zöldségek gazdag mennyiségű vitamint és egészségügyi előnyöket is tartalmaznak, amelyek javítják a bőr, a haj és a körmök egészségét. Valójában a tengeri zöldségeknek van több ásványi anyag, mint a legtöbb zöldség, amelyet a szupermarketben találunk nagy különbséggel. A tengeri zöldségek szintén hozzájárulhatnak az ösztrogénnel kapcsolatos betegségek kockázatának csökkentéséhez, és ennek az erőforrásnak a jódtartalma létfontosságú a pajzsmirigy egészséges működéséhez . A tengeri zöldségek tartalmaznak néhány omega-3 zsírsavat is, amelyek vegán alternatívát jelenthetnek egészséges halolaj-kiegészítő .

Milyen típusú tengeri zöldségek vannak ott?

Honnan vásárolok tengeri zöldségeket?

A tengeri zöldségek egészségügyi előnyeiről szóló hírek gyorsan utaznak. Az Egyesült Államokban több üzlet kezd el tengeri zöldségeket árusítani. Ha érdekli, hogy a tengeri zöldségeket belefoglalja étrendjébe, javasoljuk, hogy látogasson el egészséges élelmiszerboltokat, helyi ázsiai élelmiszerpiacokat vagy akár a helyi élelmiszerbolt nemzetközi ételeit a tengeri növények jó választéka érdekében. (Pro tipp: a tengeri zöldségeket általában szárított formában árulják. Nem kell aggódni - ezek a zöldségek szárításkor még ehetőek, de fogyasztásra készen vízzel is hidratálhatók.)

Mint minden, a minőség is fontos. Számos tengeri moszatot és tengeri zöldségterméket forgalmazó márka kínál weboldalain információkat a beszerzésről és a sugárzás megelőzéséről. Fontos, hogy tájékozott legyen, és végezzen egy kis házi feladatot, de nagyon megéri.

HOGYAN KELL MISO-TETT TENGERES ZÖLDSÉGEKKEL

Itt található egy egyszerű recept a miso húsleveshez, amelyet el is fogyaszthat a 21 napos tiszta programról, mivel az erjesztett szójatermékek kis mennyiségben rendben vannak. Alternatívaként választhatja a csicseriborsó miso-t is.

Hozzávalók:

1 csésze forrásban lévő víz
2 evőkanál miso
1 TBS apróra vágott nori, wakame vagy kombu
2 TBS darált zöldhagyma
1 TBS reszelt gyömbér
1 TBS fokhagyma