Mézes sütemény tejfölös recepttel

Mézes sütemény tejföllel

  • 150 gramm méz
  • 1 1/2 csésze liszt
  • 150 gramm tejfölt
  • 1/4 csésze sózatlan vaj
  • 1/2 evőkanál porított fahéj
  • 2 tojásfehérje
  • 1/4 teáskanál szegfűszegpor
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 2 tojássárgája díszítésre
  • mazsola igény szerint
  • macademia dió szükség szerint
  • 4 leveles bazsalikom

Hogyan készítsünk mézes süteményt tejföllel

1/5. Lépés Keverje össze a száraz hozzávalókat, és adjon hozzá apróra vágott diót és mazsolát

A finom sütemény recept elkészítéséhez vegyen egy nagy tálat, és keverje össze az univerzális lisztet, a fahéjport, a fekete borsot, a sót, a szegfűszegport és a szódabikarbónát. Ezután apróra vágjuk a mazsolát és a makadámiát, és belekeverjük a lisztkeveréket.

hogyan

2/5. Lépés Tejszínt vajjal és cukorral keverjünk össze, majd verjük fel mézzel és tojássárgájával

Most vegyen egy másik tálat, és készítsen egy tejszín vajat és cukrot úgy, hogy elektromos ütővel jól felveri őket. A vaj-cukor tejszínben adjunk hozzá mézet a tojássárgájával együtt, és keverjük össze ismét az elektromos habverővel.

3/5. Lépés Adjunk hozzá felvert tojásfehérjét, és keverjük össze a nedves keveréket a száraz keverékkel

Utána egy tálba tegye a tojásfehérjét, és alaposan felverje őket. Adja hozzá ezt a tojásfehérje-keveréket a méz-tojássárgája keverékéhez tejföllel együtt, és ismét verje addig, amíg puha csúcsok nem képződnek. Öntsük ezt a tojás- és mézkeveréket a lisztkeverékhez, és keverjük össze az összes hozzávaló összekeveréséhez. Ez a mi süteménykeverékünk.

4/5. Lépés: Melegítse elő a sütőt, kenje meg a tortaformát, és öntse a torta-keveréket

Most melegítse elő a sütőt 175 Celsius fokon ennek a süteménynek a sütéséhez. Vegyünk egy tortaformát, és kenjük meg vajjal az alját és az oldalait. Erre a serpenyőre öntsük a süteménykeveréket, és egy spatula segítségével egyenletesen terítsük el.

5/5. Lépés Süsse a tortát 20-25 percig. Hagyja kihűlni, díszítse és élvezze!

Tegye ezt a süteményt egy előmelegített sütőbe, és süsse a süteményt körülbelül 20-25 percig, amíg világosbarna színű nem lesz. Ha kész, óvatosan vegye ki a süteményt a sütőből, és szobahőmérsékleten lehűtse a tortát. Díszítsük apróra vágott mazsolával, makadámiadióval és bazsalikomlevéllel.