Mexikói sült tojás (egy serpenyő)

2020. május 5. Allyson 70 hozzászólása Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

A mexikói sült tojásokat egy serpenyőben főzik, és ízletes reggelit vagy vacsorát készítenek! Alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú, ez a tökéletes egészséges étel.

Mint mexikói ételkedvelő, mindig azt keresem, hogyan lehet ízesíteni ételeimet mexikói fáklyával. Ezek a mexikói sült tojások egy serpenyőben készülnek, ami kiválóan alkalmas a takarításra, és tökéletes fűszeres ízűek. Ez az étkezés hihetetlenül egészséges, így jól érezheti magát, ha reggelire, villásreggelire vagy vacsorára táplálja családját! Legalább havonta néhányszor elkészítem, és a férjem mindig azt kérdezi, hogy mikor leszünk legközelebb. A férjemmel általában egyenként két tojást eszünk, a gyerekek pedig örülnek egynek; ez a tökéletes tojás recept vacsorához! Párosítsa ezeket a tojásokat a A legjobb légsütő szalonna a tökéletes étkezéshez!

Hogyan készítsünk mexikói sült tojást:

** görgessen végig lefelé az összetevők teljes listájához és nyomtatható utasításokhoz **

A mexikói sült tojás és az összes összetevő összesítése melegítse elő a sütőjét.
Egy nagy serpenyőben megdinszteljük a hagymát és a paprikát a fűszerekkel. Hozzáadjuk a babot, a kockákra vágott paradicsomot (gyümölcslével) és a zöld chilit, és felforraljuk. Forduljon le párolásig, fedje le, és főzze körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a szósz kissé besűrűsödik.
Egy kanál hátulját használva tegyen egy kis mélyedést vagy zsebet a paradicsom keverékbe és gondosan repítsen bele egy tojást. Adja hozzá a többi tojást, egymástól körülbelül egy centire és egyet a közepén.
Helyezze a serpenyőt a sütőbe (győződjön meg róla, hogy a sütő biztonságos-e - ha nem biztos benne, tekerjen ónfóliát a fogantyú köré), és főzze 5 percig.
Vegye ki a serpenyőt, és kapcsolja át a sütőt CIVAKODÁS. Reszelt sajttal szórjuk meg a tojásos keverék tetejét, majd tegyük vissza a sütőbe. Broil 2-3 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Vigyázzon, nehogy megégjen!
Távolítsa el és tálalja metélőhagymával, korianderrel, tejföllel vagy görög joghurttal és tortillákkal, ha szükséges.

Hogyan tálaljuk a mexikói sült tojásokat:

Szeretem a mexikói sült tojásaimat korianderrel és görög joghurttal feltölteni, de van néhány különböző lehetőség!
Metélőhagyma hozzáadása egy kis ropogást ad az ételhez, a görög joghurt vagy tejföl pedig krémes, hűvös textúrát ad hozzá a fűszer kiegyensúlyozásához.
Ha nem rajong a fűszeres ételekért, az egész doboz helyett csak 2 uncia kockára vágott zöld chilit használjon.
Tálaljuk kukoricatortillákkal, és készítsünk tacókat, vagy használjuk őket a tojássárgájába mártással. Tálalhatod sima vagy rizs fölött is! A férjem imádja simán enni és tortilla chips-szel kanalazni.
A mexikói sült tojások tálalásának másik nagyszerű módja egy mini kenyértál! A paradicsomkeveréket áthelyezheti egy üreges mini kenyértálba, majd mindegyik tetejére felpattanhat egy tojást, majd a sütőbe sütheti/megsütheti. Ez nagyon aranyos lenne egy villásreggelire!

Miért egészséges lehetőség a mexikói sült tojás:

Ez a vegetáriánus étel alacsony kalóriatartalmú, egy tojásonként csak 204 kalóriát tartalmaz, és alacsony a zsírtartalma (9 gramm).
Adagonként 13 gramm fehérje van (egy tojás), tehát ha 2 adag van, amit gyakran teszek, akkor egy étkezéskor 26 gramm fehérjét fog fogyasztani, ami különösen nagyszerű vegetáriánus ételekhez.
A mexikói sült tojásokban nagyon alacsony a szénhidráttartalom (17 g), és 6 gramm rostja van, így a nettó szénhidrát még alacsonyabb, 8 gramm.
- A nettó szénhidrát kiszámítása: az összes szénhidrát (17 g) mínusz rosttartalom (6 g) és cukoralkohol (3 g).

Amire szüksége lehet a mexikói sült tojás elkészítéséhez:

Magas oldalú nagy serpenyő: Szeretem a magas oldalú serpenyőt használni, mert ez segít megakadályozni a fröccsenést. Ha a serpenyője nem biztonságos a sütőben, akkor csak annyit kell tennie, hogy tekerjen egy kis fóliát a fogantyú köré, hogy ne olvadjon meg.
Kockára vágott zöld chili: A kockára vágott zöld chilit a nemzetközi folyosón keresem, és jellemzően a jalapeños és a salsas közelében vannak. Általában 4 uncia dobozban kerülnek forgalomba.
Nagy műanyag tálaló kanál: Szeretem egy nagy műanyag tálaló kanált ezeknek a mexikói sült tojásoknak a kiszolgálására. Nem karcolja meg a serpenyőt, és nagyon megkönnyíti a keverék előállítását.

További egészséges receptek:

Szalonna, tojás és brokkoli tojás csészék - Ezeket felverjük muffinformákba, és egész héten fogyasszunk egészséges reggeli tojásos muffinokat!
Alacsony szénhidráttartalmú avokádó tonhalolvad- Az alacsony szénhidráttartalmú avokádó tonhalolvadék tökéletes egészséges étkezési megoldás. Tejszínes avokádóval készült, majd lédús, vastag paradicsomot halmoztunk fel sajttal.
Délnyugati lapos kenyerek: Naan a délnyugati fűszereket, a fekete babot, a megsütött babot, a paradicsomot, a kukoricát és a sajtot tette fel. Ez egy finom könnyű étel!
Instant Pot Hummus könnyű, és pontosan tudja, mi van az ételében!

Ügyeljen arra, hogy ne hagyjon ki semmit! Kövesse a hazai szuperhősöt:

Ha egyenesen a postaládájába érkezik az ÚJ RECEPT, regisztráljon e-mail listánkra!