Mexikói fűszeres zöldség quinoa

Jessica Gavin
Publikálva 2016. április 20-án

Egy fazék mexikói fűszeres zöldség quinoa, merész ízekkel és egészséges alapanyagokkal. Fehérje, rost és zöldség minden finom kanálban.

Nagy rajongója a mexikói konyha robusztus ízeinek? Ha igen, akkor élvezeted van! Ez a mexikói fűszeres zöldség quinoa minden, amit csak egy nagy kiadós tálban szeretne. Mindig új módszereket keresek az egészséges ételek ízesítésére.

Hetente legalább kétszer főzök quinoát, és általában egyszerűen megtartom. Szerettem volna ennek az ételnek a csillagává tenni, azzal, hogy minden kanálhoz merész ízeket és zöldségeket adok. Csak aprítson, pároljon, takarjon és bumm, finom ételt kapott, csak arra várva, hogy felfalja. Kész?

Ez a recept extra adagokat tesz lehetővé, így táplálhatja a tömeget, vagy maradhat másnapra. Másnap reggel hozzáadtam néhányat a reggeli tülekedésemhez, és olyan jó volt!

Annyi pompás zöldség egy serpenyőben! Mialatt párolnak és főznek, csak megolvadnak a számban. Adtam hozzá paprikát, kukoricát, paradicsomot, cukkinit és jalapenókat egy kis hőhatásra. A fekete bab extra fehérjét és rostot ad a quinoához, hogy teljes étkezés legyen belőle. A Quinoa egy egyedülálló szuper gabona, amely teljes fehérjeforrás, óriási 8 grammot biztosít egy csészében!

Nézd meg azt a tál quinoa tökéletességet! Csak be akarok merülni a legnagyobb kanállal, amit csak találok. A szemek felszívják a húslevest, a paradicsom levét, a köményt és a chiliport, hogy földi íze legyen.

Fogj egy tányért és áss be! Ez egy kiváló vegetáriánus étel, vagy tálalhatja sós köretként. Családom és én élveztünk néhány megfeketedett csirketacot ezzel a mexikói fűszeres quinoával. Fiesta az ízlelőbimbóknak!

Ez a mexikói fűszeres zöldség quinoa tele van egészséges összetevőkkel. Minden falat fehérje, rost és zöldség keveréke. A szivárvány egy tálban táplálkozási lendületet jelent, így belül és kívül jól érzi magát. Ez a quinoa recept minimális erőfeszítést igényel, és rengeteg ízt biztosít. Amire szüksége van egy hosszú nap után! Milyen más ízeket szeretnél hozzáadni a quinoához?

További quinoa receptek

Miért kell öblítenie a quinoa szemeket főzés előtt?

Főzés előtt mindig öblítse le a quinoát. Ha nem mossa meg a quinoát, keserű jegyzetet észlelhet a gabona természetes bevonatából, amelyet saponinnak hívnak. Csak annyit kell tennie, hogy a quinoa szemeket finom szemű szűrőbe helyezi, és körülbelül 30 másodpercig öblítse le hideg víz alatt. Rázza le a felesleges vizet, és helyezze át a szemeket a főzőedénybe. A fűszerek, só és húsleves hozzáadása valóban segít egyensúlyban tartani az elhúzódó keserűséget.

Rögzítse ezt a receptet későbbi mentés céljából

Ezt rögzítse