Mérgező étrend? Ez a fekete ital meggyógyít.

Zöld lé, teremtsen helyet a fekete limonádénak. A méregtelenítő italok világában az aktív szén az újszerű módszer a belső tisztításra.

Szerencsére nem a barbecue felgyújtásához használt dolgokról beszélünk. Az aktív szén olyan hamu, amelyet magas hőmérsékletre melegítettek, majd gőzzel vagy más természetes aktiváló szerekkel, például foszforsavval kezelték, amíg nagyon porózus por nem lett. A végeredmény egy olyan anyag, amely mágnesként hat a szervezetben a szemétre, mint a méreganyagok, a nehézfémek, például a higany és még a puffadást okozó gázok is. És mivel az aktív szenet nem szívja fel az emésztőrendszer, az - és az összes felemésztett gunk - közvetlenül rajtad halad át.

Az aktív szén nem új keletű: Az egészséges élelmiszerboltok örökre kiegészítőként raktározták be, míg a holisztikus szakemberek évek óta mérgezés ellenszereként használták. De most az olyan divatos városi területeken levő gyümölcslé, mint New York, L.A. és Austin, a port csak tisztított vízzel, citromlével és természetes édesítőszerekkel keveri, hogy mély tintás árnyalatú limonádetisztítót készítsen. (Önmagában a szén meglepően íztelen.)

Miért érdemes szénet tenni citromlébe, és nem antioxidánsokban gazdag zöld keveréket, mint a kelkáposzta? "Azért helyezzük a szenet valami semlegesbe a zöldlé helyett, mert a szén nem tudja, mi a jó és mi a rossz, és nem akarja, hogy ez is jó tápanyagokat vonjon ki" - mondja Danielle Sobel, a Juice Society Austinban. Más szavakkal, az aktív szén annyira fantasztikus, hogy felszívja a dolgokat a testében, hogy ugyanolyan valószínűséggel kötődhet hasznos tápanyagokhoz vagy gyógyszerekhez, valamint káros toxinokhoz. E hatások csökkentése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy bármit vegyenek aktív szénnel éhgyomorra - vagy legalább egy-két órával étkezés előtt vagy után.

Szóval érdemes kipróbálnia a szénlét? Sajnos nincsenek tudományos tudományos bizonyítékok a méregtelenítő állítás alátámasztására - mondja Caroline Cederquist, MD, a bistroMD alapítója. De néhány kutatás azt sugallja, hogy az aktív szén képes csökkenteni a gázokat és a puffadást, ezért érdemes egy lövést készíteni, ha alkalmi emésztési zavaroktól szenved. (Bár ha a gyomorproblémái gyakoriak vagy súlyosak, valószínűleg jobb, ha a dokival dolgozik, hogy kiderítse a kiváltó okot.)

Akkor is, függetlenül attól, hogy palackos szén-limonádét vásárol-e, vagy otthon az aktív szén kapszuláját összekeveri-e vízzel (ami talán nem olyan finom, de ugyanúgy működik), folytassa óvatossággal: A túl sok fogyasztás székrekedést okozhat, mert a szén felszívja a vizet, minden mással együtt. "Én naponta inkább szakaszosan, inkább naponta fogyasztanék, és lényegesen több vizet isznék, és több rosttartalmú ételt fogyasztanék a nap folyamán" - mondja Renee Rosen, okleveles holisztikus táplálkozási szakember és a Green Eggs & Kale wellness tanácsadó cég alapítója.

Ezenkívül ellenőrizze a címkét, vagy kérdezze meg a helyi lé bárban, hogy meggyőződjön arról, hogy a szén tiszta-e, mielőtt iszik vagy beveszi: Sok szén természetes forrásból származik, például kókuszhéjból, tőzegből vagy fából, de néhány származhat kőolajból is.