Meleg téli zöldségsaláta
Ha szüksége van egy jó kiadós salátára, amely tapad a bordájára, és elégedettnek érzi magát, akkor meleg téli zöldségsalátára vágyik. A tél minden gyönyörű zöldségével megrakva, tökéletesre pörkölve, leveles zöldekkel, vörös quinoával és egy gyönyörű krémes öntettel a hasa salátamegben lesz. Könnyen előre elkészíthető egy forgalmas hétre, és másnapi ebédhez is jól csomagolható.
Jogi nyilatkozat: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmaz, és jutalékot fogok szerezni, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol. Felhívjuk figyelmét, hogy pusztán azért linkeltem ezeket a termékeket, mert ajánlom őket, és olyan cégektől származnak, amelyekben megbízom és használom magam.
Nézd meg mindazt a gyönyörű összetevőt! Annyi íz, ez egy csodálatos saláta!
Meleg téli zöldségsaláta
Hát nem csak pompás ez a saláta?
Szeretek összegyűjteni az összes szezonális téli zöldséget, amelyet megtalálok, és tökéletesen megsütni őket, mielőtt beteszem őket egy leveles zöldágyra, meghintem néhány dióval és maggal, valamint egy finom öntettel, mielőtt rágcsálnék.
Hasselbacked ezeket a zöldségeket, így belül szépek és puhák, kívül pedig kissé ropogósak.
A legtökéletesebben főzött zöldségeket kínálja, de ha nincs meg az a további 10 perc, amely a zöldség Hasselbackig tart, akkor csak haladjon tovább, és pörkölje meg őket anélkül, hogy ezt a további lépést tenné (ne aggódjon, ennek ellenére finom íze lesz! )
Milyen zöldségeket használhatok egy téli zöldségsalátához?
Ha a zöldségeket Hasselbackbe megy, akkor használjon bármilyen gyökérzöldséget, amire csak a kezébe kerülhet, arra gondolok:
- Krumpli
- Sárgarépa
- Cékla
- Paszternák
- Fehér retek
- Édesburgonya
Nagyjából minden szilárd zöldség, amelybe szeleteket vághat, anélkül, hogy szétesne.
A kelbimbó itt is működik, de én csak hozzáadnám őket a tepsihez a többi zöldséggel együtt, ne próbáld meg Hasselback-et tenni, mert egyszerűen nem fog működni.
Gyűjtse össze az összes téli zöldséget - ilyen szép színek!
Most az öntetekről (salátát készítenek, nem tudod!)
Ez mindig a kedvenc részem.
Ha öntetet ad egy salátához, akkor különbség van valami jól néző és valami között, ami arra készteti az embereket, hogy "hú, valóban elkészítetted?"
Lehet, hogy kissé kivitelezhetetlennek tűnik, de bízz bennem, ezek az öntetek még csodálatosabbá teszik a meleg téli salátát.
Először megsütjük a zöldségeket. Szeretem a Hasselback-et, hogy megbizonyosodjak arról, hogy belül puhák és gyengédek, a külsőn pedig kissé ropogósak.
Szeretem betölteni néhányat:
- goji bogyó
- Mandula (mogyoró vagy dió itt is működne, ha ez van nálad)
- Tökmagok
- Napraforgómag
- Főtt vörös quinoa (vagy normál quinoa, ha van ilyen - ne menjen ki, és vásároljon különösen piros quinoát. Finom és remek színt ad az ételnek, de a normál quinoa ugyanolyan jól működik. Ígérem)
Menj a városba, és add hozzá, amit szeretsz egy salátában. Ne féljen helyettesíteni, ha nem szokott quinoa lenni a szekrényben, akkor használjon más gabonát helyett: a fekete rizs, az árpa vagy a farro remekül működne egy meleg zöldségsalátában.
Ha mégis ki akar merészkedni és kipróbálni valami piros quinoát valami újdonságra, akkor képesnek kell lennie arra, hogy megtalálja azt az élelmiszerbolt egészséges élelmiszerek részlegében. Ellenkező esetben az ömlesztett áruházakban ez lesz, vagy itt mindig megragadhat néhányat az Amazon-tól:
Készíthető-e ez a saláta idő előtt?
Ha melegen akarja tálalni, akkor az a legjobban megfelel, ha a zöldségek főzése után azonnal tálalja.
Alternatív megoldásként mindig főzheti a zöldségeket, majd közvetlenül a főzés előtt gyorsan felmelegítheti őket a brojler alatt vagy egy légsütőben.
Egyébként egy téli zöldségsaláta ugyanolyan jól működik, hidegen tálalva, ami remek salátát kínál másnapi ebédre. Személy szerint megpróbálnám külön-külön tartani az öntetet a tálalásig, csak azért, hogy a zöldségek ne legyenek elázva, de nem nagy baj, ha nem.
Megpróbáltam a meleg téli zöldségsalátát, most kell még valami.
Természetesen igen, a saláták csodálatosak (főleg, ha rájössz, hogy nem csak jégsalátának és apróra vágott paradicsomnak kell lenniük).
Próbáld ki ezeket a salátákat méretük szerint, ezek határozott kedvencek ebben a házban:
- Marrákesi sárgarépa saláta
- Gyors és egyszerű Quinoa saláta
- Nyári antioxidáns saláta
- Marokkói karfiol és tök kuszkusz saláta
- Avokádó csirke saláta passiógyümölcsös vinigrettel
- 16 egyedi saláta télre
Feltétlenül pattanjon vissza, és hagyjon megjegyzést, amikor kipróbálja ezt a meleg téli zöldségsalátát, szeretem hallani.
- Téli zöldségleves - A villás kanál
- Meleg sárgarépa és lencse saláta recept; REDUCETARIUS ALAPÍTVÁNY
- Meleg hajdina és brokkoli fűszeres saláta finom Ella
- A fehérrépa egészségügyi előnyei, amelyek ezt bizonyítják; s ideális téli zöldség Nos Jó
- Növényi saláta sült suluguni sajttal Finom főzés otthon - receptek különböző ételekhez