Megpróbáltuk a borsó tejet, és itt van, amit tudnia kell

A mandulától a makadámiadióig, a kendertől a kókuszdióig a tejmentes tejipar nagy előnyökkel jár az italfolyosón. A legújabb piacra kerülő növényi tejinnováció, a Ripple egy sárga borsó alapú ital. Igen, borsó.

A Ripple táplálkozási előnyei még akkor is, ha mindenhol a szupermarketekben özönlik a tej alternatívái, képesek megkülönböztetni ezt az italt más hasonló termékektől. Sárgaborsóból készülnek, ezek az allergia-barát italok tej-, szója-, dió- és gluténmentesek. A nem tejszerű tejekhez képest a Ripple nagyszerű fehérjeforrás, 8 gramm/8 uncia adag eredeti ízükben. (A tejtej is 8 gramm, míg a mandulatej 1 gramm.)

Egyéb figyelemre méltó táplálkozási tények: Egy adag 32mg omega-3-at tartalmaz algalajból (kb. 500 mg-ra kell törekednie naponta) és kalcium napi értékének 45% -át, csészében 75-145 kalóriával. Jól áll a tejtejjel szemben is, fele cukorral és 50 százalékkal több kalciummal.

Ha az édesített Vanília vagy Csokoládé fajtát választja, az édesítőszer organikus nádcukor, és egy-egy csészében 15, illetve 17 g van. Az Original 6g cukrot tartalmaz, az Original Unsweetened pedig 0g cukrot tartalmaz.

A textúra meglepően krémes és „zamatos”. Gazdag, sűrű textúrát ad a kávéhoz és a turmixokhoz, de ugyanúgy örvendetes, mint tejpótló a zabpehelyben és a gabonafélékben.

Az áruház-keresőjükkel megnézheti, hogy a közelében lévő helyek viselik-e. A társaság szívesen küldött nekünk néhány mintát kipróbálásra. A Cooking Light csapata tesztelte őket, és sokféle véleményt adott vissza:

Eredeti Ripple

Amit szerkesztõink mondtak
„Ez nagyon jó. Meggyőződhettem arról, hogy a szokásos tejet erre cserélem, ha a táplálkozás jobb. ”
"Imádom ezt. A kedvencem."
„Mint allergiás a diófélékre, valamint a tej- és szójaérzékenységre, jó tudni, hogy remek kóstolási alternatívám van, ha gabonapelyhet vagy krémesebb forró csokoládét szeretnék. Teljesen nagyra értékelem a növényi tejben rejlő innovációt. ”
"Az édesség segít, de a szájérzet még mindig krétás."

Eredeti - cukrozatlan

Amit szerkesztõink mondtak
- Nem szörnyű íz. Kissé krétás, de jól illene a gabonafélékbe.
"Száraz liszt íze van, de rajtad nő."
"A főzetlen liszthez hasonló ízű, utóízzel enyhén keserű."
"Dehogy. Nem, nem, nem.

Vanilla Ripple

Amit szerkesztõink mondtak
"Úgy érzem, tejet turmixolok."
„Szuper édes, de tetszik! Talán túl édes reggelire, de nagyon jó lenne kávéban.
„Túl édes! 15g cukor egy adagban ?! ”
"Tetszik. Tudom, hogy nem szabad, de igen. "

Csokoládé hullám

Amit szerkesztõink mondtak
- Ja! Ez elragadó.
"Túl édes, de jó csokoládé ízű"
- Jó íz, de valahogy vékonyabb.
„Szeresse a csokoládé ízt! Mégis elég krétás.