Kérdezze meg a Harvard szakértőit: Egyszerű étrendi változásokkal akadályozza meg a veseköveket

K: Nemrég elhaladtam egy vesekő mellett. Soha többé nem akarom átvészelni ezt a fájdalmat! Mi a legjobb étrend az újabb vesekő elkerülése érdekében?

megelőzi

V: Először is, mindenképpen fogyasszon sok folyadékot minden nap, és kerülje a kiszáradást. A vesekövek akkor keletkeznek, amikor bizonyos ásványi anyagok koncentrálódnak a vizeletben, és kemény kristályokat képeznek. Rengeteg folyadék fogyasztásával csökkentheti ezen ásványi anyagok koncentrációját. Igyon naponta 8–12 csészét (64–96 uncia).

A vesekő leggyakoribb típusa a kalcium-oxalát kő. Az összes vesekő körülbelül 80% -a kalcium-oxalátból készül. A név elgondolkodtathatja azt, hogy alacsony kalciumtartalmú étrendet kell fogyasztania, hogy elkerülje őket, de ennek ellenkezőjét kell tennie.

A probléma az oxalát. A legtöbb ember, akiknél a kalcium-oxalát fejlődik, túl sok oxalátot szív fel. Az extra oxalátot a belek felszívják és átjutnak a véráramba. A szervezet felhasználja, amire szüksége van, és a felesleges oxalát kiválasztódik a vizelettel. A vizeletben az oxalát magasabb koncentrációja kalciummal kombinálva veseköveket okozhat.

Az általunk fogyasztott ételek közül sok, köztük néhány nagyon egészséges, oxalátot tartalmaz. Ilyen például a répa, a csokoládé, a spenót, a rebarbara, a tea, a legtöbb dió és a csokoládé. De elég nehéz az oxaláttal korlátozott étrenden maradni.

Ehelyett koncentráljon sok kalciumban gazdag bolond elfogyasztására. A belekben az étrendi kalcium megköti az oxalátot, mielőtt esélye lenne felszívódni a véráramba, így kevesebb oxalátra lesz szükség a vizeletbe.

A túl sok állati fehérje, például hús, tojás és tenger gyümölcseinek fogyasztása növeli mind a kalcium-oxalát, mind a kevésbé gyakori húgysav vesekő valószínűségét. A magas fehérjetartalmú étrend növeli a húgysav vér- és vizeletszintjét, és csökkenti a vizeletben található természetes kő-gátlók mennyiségét.

A magas nátriumtartalmú étrend a veseköveket is kiválthatja, mert növeli a vizeletben lévő kalcium mennyiségét. Ezért a kőhajlamosak számára alacsony nátriumtartalmú étrend ajánlott. A szövetségi irányelvek azt javasolják, hogy a teljes napi nátrium-bevitelt 2300 mg-ra korlátozzák, és ez jó cél az ismétlődés megelőzésében.

Míg a kávé és a legtöbb tea kis mennyiségben tartalmaz oxalátot, egyes tanulmányok szerint a tea és a kávé fogyasztása csökkenti a vesekő kockázatát. Kerülnie kell azonban a túl sok fekete teát, mivel az oxalát koncentrációja négyszer nagyobb, mint a zöld teaé.