Marie Caudill Cornell Humánökológiai Főiskola

cornell

228 Savage Hall

Életrajz

Caudill professzort nemzetközileg elismerték a foláttal és a kolinnal kapcsolatos munkájáért, valamint az anyagcsere-követelmények kielégítéséhez és a fiziológiai eredmények javításához szükséges beviteli szintekért. Több mint 150 cikket, áttekintést és fejezetet tett közzé ezeken a területeken, és gyakran meghívott előadó olyan témákban, amelyek a kolin táplálkozásának fontosságához kapcsolódnak a terhesség és a szoptatás alatt. Caudill professzor társszerkesztője a népszerű diplomás szintű táplálkozási tankönyvnek "Az emberi táplálkozás biokémiai, fiziológiai és molekuláris aspektusai" is.

Kutatási program

A Caudill laboratórium elsődleges célja olyan adatok előállítása, amelyek tájékoztatni fogják az anya és gyermek táplálkozását, egészségét és jólétét elősegítő tápanyagbeviteli ajánlások kidolgozását. Integratív megközelítést alkalmaznak, amely magában foglalja a genomi, epigenetikai, biokémiai és fiziológiai végpontok célzott és nem célzott értékelését.

Jelenlegi kutatási tevékenységek

Az étrendi kolin és a genetikai variációk hatása a kolin eloszlására az emberi terhesség alatt (Dr. Melissa McDougall, Dr. Kevin Klatt, Dr. Siraphat Taesuwan, Olga Malysheva, Aura Loinard, Dr. Devapatla és Dr. Vidavalur)

Az anyai kolinbevitel terhesség alatti hatása a fejlődő magzat DHA-bejuttatására (Dr. Melissa McDougall, Dr. Kevin Klatt, Dr. Siraphat Taesuwan, Dr. Bill Harris, Dr. Kristina Jackson, Dr. Tom Brenna, Dr. Devapatla és Dr. . Vidavalur).

A bél mikrobiomjának hatása a kolin biológiai hozzáférhetőségére (Dr. Melissa McDougall, Dr. Liz Johnson, Dr. Kevin Klatt és Dr. Siraphat Taesuwan).

Caudill professzornak több mint 145 publikációja van, köztük 125 szakértői véleményezett eredeti kutatási cikk. Önéletrajza tartalmazza közzétett munkájának teljes listáját, és megtalálható a https://www.human.cornell.edu/people/mac379 oldalon.

A 2019-es kiadványok a következők:

Meghívott előadó, táplálkozás terhesség és szoptatás alatt: új bizonyítékok feltárása - workshop az Országos Tudományos, Műszaki és Orvostudományi Akadémiák számára. Washington DC. 2020. január 29.

Meghívott előadó és elnök, kolintudatosság a perinatális periódusban: lendületet szerez az Egyesült Államokban, de Európában még nem vették figyelembe. Európai Nőgyógyászati ​​Társaság Kongresszus Bécs, Ausztria. 2019. október 18.

Meghívott előadó, kolin webinárium az orvosok számára, élőben a MyCME.com oldalon. 2019. október 15.

Meghívott előadó, Shopping for Health éves konferencia, St. Louis, Missouri, 2019. július 14-16.

Diétás irányelvek tanácsadó bizottságának (DGAC) nyilvános észrevételei (2020). Nyilvános észrevételeket tett a DGAC-nak annak érdekében, hogy felhívja a figyelmet a megfelelő kolin fontosságára a perinatális időszakban. Washington, DC, 2019. július 11.

Meghívott előadó, kolin webinárium az orvosok számára, élőben a MyCME.com oldalon. 2019. október 15.

Meghívott előadó, Shopping for Health éves konferencia, St. Louis, Missouri, 2019. július 14-16.

Diétás irányelvek tanácsadó bizottságának (DGAC) nyilvános észrevételei (2020). Nyilvános észrevételeket tett a DGAC-nak annak érdekében, hogy felhívja a figyelmet a megfelelő kolin fontosságára a perinatális időszakban. Washington, DC, 2019. július 11.

2008-2018-ig tanítottam a táplálkozást és a betegséget (NS 4410). 2019 tavaszától átálltam az emberi táplálkozásra és a tápanyagcserére (NS 3310). Számomra elsődleges prioritás a tanítás és tanácsadás során, hogy átadjam a hallgatók iránti tiszteletet és azt az érzést, hogy érdekel a tanulásuk.

NS 3310 Emberi táplálkozás és tápanyagcsere (4 kreditegység). Előadás formátumban szervezve, az elkötelezett tanulás lehetőségeivel, ez a kurzus megkönnyíti a hallgatók biokémiai és fiziológiai integrációját a tápanyag-anyagcsere összefüggésében, és arra törekszik, hogy a hallgatók munkában ismerjék az egyes alapvető forrásokat, anyagcserét és funkciókat tápláló.

BA, 1990, Testnevelés (Summa Cum Laude), Oktatási Főiskola, Észak-Floridai Egyetem, Jacksonville, FL;

BS, 1992, Egészségtudomány (Summa Cum Laude), Egészségügyi Főiskola, University of North Florida, Jacksonville, FL;

MS, 1993, Egészségtudomány, Egészségügyi Főiskola, Észak-Floridai Egyetem, Jacksonville, FL;

PhD, 1997, táplálkozástudományok, élelmiszer-tudomány és emberi táplálkozás, Mezőgazdasági Főiskola, Floridai Egyetem, Gainesville, FL (Lynn Bailey, Thesis Advisor);

Kiegészítő képzés regisztrált dietetikus, 1994, Dietetikai gyakorlat az Emory Egyetemi Kórházban, Atlanta, GA.

Egyetemi bizottságok

Főiskolai képviselet az egyetemi birtokjogi fellebbezési panelen, 2017. július 1. - 2022. június 30.

Stephen H. Weiss ösztöndíjasok Bizottsága, 2016. július 1. - 2019. június 30. (elnök 2018-ban és 2019-ben)

Főiskolai bizottságok

Eseti felülvizsgálati bizottság (CALS)

Osztályi bizottságok

Tantervbizottság, 2017-2020, Cornell Egyetem