London titkos, kevéssé ismert vegetáriánus és vegán éttermei

Kérd meg bárkit Londonban, hogy nevezze meg kedvenc vegetáriánus éttermét, és ezeket a neveket feltekerik: A kapu (szinte mindig az első), majd különösebb sorrendben: Tibits, Manna és Mildreds. Valaki mindig harangozni fog abban, hogy a Vanilla Black a legjobb elegáns zöldség különleges alkalmakra.

Ezután vegán és nyers ételeket kedvelő barátaik lelkesednek a Wild Food Café, a 222 Veggie Vegan és a Cafe Forty One mellett a La Suite West-ben. A hozzáértők pedig azt suttogják, hogy Itadaki Zen, Európa első japán vegánja.

De mi van a kevésbé ismert helyekkel? A helyi kedvencek, amelyekről más londoniak nem tudnak; olyanok, amelyek még nem jutottak el a kritikusok füléhez/ízlelőbimbóihoz? Hol vannak a mókás helyek, a jellegzetes, családi kézben lévő ízületek, és a régi iskola helyszínei, ahol esténként túl sok Ottolenghi-receptet főzve, nosztalgia-tészta süteményeket élvezhet?

Redemption étterem és bár alkoholmentes koktéljai.

Vegetáriánus és vegán vacsora célpontok

Különböző megváltás: annak bizonyítása, hogy a vegán, alkohol-, cukor- és búzamenteseknek nem kell unalmasnak vagy önigaznak lenniük, ezek a Notting Hill, Shoreditch és Covent Garden stílusos éttermei és bárjai vonzóan bemutatott ételeket és alkoholmentes koktélokat kínálnak . Válasszon a maki tekercsek közül, vörös és fehér quinoával és amarant mikrohajtással, valamint a répa „barlotto” (árpa rizottó) pekándió „parmezán”.

Megváltás, Notting Hill, Shoreditch és Covent Garden helyszínei. A teljes címet a weboldalon találja

Farmacy, Notting Hill: Camilla Al-Fayed Notting Hill vegetáriánus étterme nagyszámú vegetáriánus és vegán reggelit, leveseket, szendvicseket, salátákat, „tál ételeket”, forró klasszikusokat, például pizzát és curryt, egészséges ételeket kínál üvegekben és pudingokban. A meleg és hideg italok átfogó listája is szerepel, beleértve a koktélokat.

Farmacy, 74 Westbourne Grove, W2 5SH

A Fed By Water vegán pizza tofuval, olajbogyóval, kapribogyóval és rakétával.

Fed By Water, Dalston: A Dalston Cross bevásárlóközpont mellett található, amelynek célja a víz táplálkozási előnyeinek népszerűsítése, és olasz pizzák széles választékát kínálja zöldségekkel, vegán sajtokkal és húspótlókkal.

Fed by Water, 59 Kingsland High Street, E8 2JS

Norman edzője és lovai, Soho: Nem tévesztendő össze a környék másik edzőjével és lovával, ez a legendás Soho intézmény néhány évvel ezelőtt London első vegetáriánus és vegán kocsmája lett. Híres „tofush” -ról és chips-ről (nori tengeri moszatba csomagolt tofu) - ezt az ötletet sok más zöldséges étterem másolja - és zongorajátékáról szerdán és szombaton este. A helyszínt továbbra is sok vegetáriánus sugárzza.

Riverside Vegetaria, Kingston: Lehet, hogy díjazott, de nem sok londoni ember ismeri ezt a régóta működő éttermet, talán annak köszönhetően, hogy nincs útban. A Kingston gyönyörű, folyóparti környezetében található óriási iskolai menü vegetáriánus és vegán ételeket kínál a világ minden tájáról. A tofu teriyakitól a karibi rakottig kiadós, otthonos árakat talál itt. Menjen egy napsütéses napon, hogy élvezze az idilli környezetet.

Globális vegetáriánus és vegán ízek

Gudzsaráti Rasoi, Dalston: Anya és fia, Lalita Patel és Urvesh Parvais tulajdonosa, ez a kis Dalston étterem piaci standként jött létre, és frissen főzött, házias gudzsaráti ételeket kínál, amelyeket máshol nem talál. A rendszeresen változó menüben a friss kapros palacsinta, a feketebab curry és a chai kulfi szerepel.

Gujurati Rasoi, Bradbury utca 10C, N16 8JN

Persepolis Café, Peckham: Lehet, hogy egy boltban található aprócska kávézó - Sally Butcher híres perzsa Peckhamben -, de a Persepolis ambiciózus menüt kínál meze-ból, engedékeny desszertekből és egyedülálló meleg és hideg italokból. Vegán knickerbocker dicsősége kiesés.

Persepolis, Peckham High Street 28-30, SE15 5DT

Andu Café, Dalston: Egy kis etióp vegán kávézó Dalstonban, Andu hat színes ételből álló kóstolótálcát szolgál fel, amelyet injera kenyér vagy rizs választékával kínálnak.

Andu Café, 528 Kingsland Road, E8 4AH

My Village Café, Camden: Számos mediterrán és közel-keleti ételt kínál - beleértve a kurd reggelit is - ez a rusztikus, jellegzetes zöldségkávézó nagy szívvel kínál vegetáriánus ételeket.

My Village Café, Kréta Farm Road 37, NW1 8AJ