Körte táplálék: 5 módja annak, hogy ez a gyümölcs javíthatja egészségét

A körte olyan táplálkozási erőmű, amelyet az ünnepi ajándékkosarakon túl is élvezhet. A táplálkozási szakember azt akarja, hogy tudjon erről a ropogós, lédús gyümölcsről.

körte

Ha csak a körtére gondol az ünnepek alatt, amikor egy csomó levélben érkezik az ünnepi ajándékkosárba, akkor kimarad. A körtét évszázadok óta élvezik minden zamatos finomsága miatt. Figyelembe véve, hogy világszerte több mint 3000 fajtát termesztenek, minden szájízhez tartozik egy körte - a puhától és édestől a ropogósig és lédúsig.

A körtének több kedve van hozzájuk, mint ahogy ízlik. Ez a gyümölcs komoly táplálkozási előnyöket is kínál. A körte segíthet a testsúly kezelésében, javíthatja az emésztést, csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és még sok minden mást.

A körte tele van tápanyagokkal

A közepes körte jó C-vitamin forrás; ez a gyümölcs néhány kálium-, K-vitamin-, réz-, magnézium- és B-vitamint is tartalmaz az USDA tápanyag-adatbázisa szerint. A körte szintén kiváló rostforrás, amely segíti a GI rendszer rendszerességét.

Csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát

Úgy gondolják, hogy mind az alma, mind a körte különösen hasznos a cukorbetegség kockázatának csökkentésében, mivel magas a rostjaik száma, ami köztudottan segít csökkenteni a vércukorszintet. Egy 2017-ben publikált tanulmány ezt igazolja, és megállapította, hogy a 2-es típusú cukorbetegség kockázata 18% -kal csökken azok között az emberek között, akik a legtöbb almát és körtét fogyasztották, szemben a legkevesebbet fogyasztókkal. A tanulmány szerint minden hetente elfogyasztott körte (vagy alma) esetében a cukorbetegség kockázata körülbelül 3% -kal csökkent.

A körte jótékony fitotápanyagokat biztosít

A körte, különösen a színes bőrű, fitonutrienseket vagy természetes növényi vegyszereket, például flavonoidokat tartalmaz. Ezekről a vegyületekről ismert, hogy a szabad gyökök semlegesítésével segítenek a gyulladás alacsony szinten tartásában - ami sejtkárosodást okozhat, ami viszont krónikus betegséghez, például szívbetegséghez és rákhoz vezethet. A szabad gyökök az idő előtti öregedéssel is összefüggenek.

Segítenek a súlykezelésben

Egy közepes körte csak 100 kalóriát tartalmaz. És a korábban említett magas rostszint? Mindez a rost segít az étvágy kielégítésében, így hosszabb ideig érezheti magát elégedettnek. Íme a kutatás: Egy 12 hetes vizsgálat során a nőket három csoportra osztották. Az egyik csoport három almát adott napi étrendjéhez, egy másik csoport három körtét, a harmadik csoport pedig három alacsony zsírtartalmú zab sütit. A tanulmány megállapította, hogy az almát vagy körtét fogyasztó nők 12 hét alatt csaknem két kilót vesztettek - anélkül, hogy más étrend-változtatásokat hajtottak volna végre.

Könnyen hozzáadhatók az étkezésekhez

A körtét számtalan módon élvezhetjük - a reggeltől a desszertig -, így rendkívül egyszerű táplálkozási előnyeiket megszerezni sok előkészítő munka vagy főzési idő nélkül. Próbáljon reggelire körte parfümöket vagy szeletelt körtét a gabonapelyhében; ebédnél vágjon egyet salátába vagy pulykával vagy sajttal szendvicset.

Vacsorára süthetők, pörkölhetők vagy keverhetők. És természetesen a körtéből készül a tökéletes hordozható snack. Próbálja ki a szeletelt körtét dióvajjal vagy a körtét brie-vel. Desszertként semmi nem éri el a helyet, mint egy körte morzsolódik vagy körte torta. Yum!

Ha további táplálkozási és diétás tippeket szeretne kézbesíteni a postaládájába, iratkozzon fel a Kiegyensúlyozott harapások hírlevél