A házi nyalókák bolondbiztos módja

házi

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
158 Kalóriák
0g Zsír
41g Szénhidrát
0g Fehérje
× Táplálkozási tények Adagok: 8
Mennyiség adagonként
Kalóriák 158
% Napi érték*
Összes zsír 0g 0%
Telített zsír 0g 0%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 23mg 1%
Összes szénhidrát 41g 15%
Diétás rost 0g 0%
Fehérje 0g
4 mg kalcium 0%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra.

Persze könnyű nyalókákat vásárolni a boltban, de ezt a régimódi kedvencet szórakoztató otthon elkészíteni. A nyalókák elkészítésében az a legjobb, hogy teljesen testreszabhatja őket - kiválaszthatja kedvenc ízeit, és olyan kombinációkat hozhat létre, amelyek vonzóvá teszik Önt, családját és barátait. Kókusz-mész? Megcsináltad. Fűszeres ananász menta? Finomnak hangzik. Miután elsajátította az alapvető receptet, imádni fogja az új kombók készítését és a saját nyalókáival való kísérletezést. (Nagyszerű ajándékokat is készítenek.)

Szüksége van néhány olcsó felszerelésre az induláshoz, például egy cukorka hőmérőre és egy nyalóka formára, amelyek mindkettő néhány dollárért megtalálható a sütemény- és édességellátó üzletekben, sok kézművesboltban vagy az interneten. Szüksége lesz nyalókás botokra, ízesítő kivonatokra (lehet egyszerű vanília vagy különféle szórakoztató ízek), és talán még ételfestékre is.

Ha még soha nem tanultad meg az édesség készítését, akkor fontos megérteni a folyamatot, mielőtt elkezdenéd. Hat szakasz áll rendelkezésre: menet, puha labda, szilárd labda, kemény labda, puha repedés és kemény repedés, és mindegyik szakasz különböző hőmérsékleten történik. Így kulcsfontosságú az édességes hőmérő használata; akkor is, ha már egy ideje a cukorka hőmérője van, érdemes tesztelni, hogy még mindig pontos legyen. Tesztet is elvégezhet, ha egy kanál szirupot egy tál hideg vízbe csepegtet: Amikor eléri a kemény repedés szakaszát, törékeny szálakat képez a vízben és megreped, amint eltávolítja és megpróbálja meghajlítani.