Könnyű házi galuska

könnyű

  • 5 perc előkészület
  • Összesen 15 perc
  • Adagok 20

Hozzávalók

  • 2 csésze liszt
  • 1 1/2 teáskanál só
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 csésze meleg víz
  • húsleves
  • apróra vágott metélõhagyma vagy petrezselyem, ha kívánjuk köretnek

Lépések

Szakértői tippek

  • Mérje meg a gombóc összetevőit úgy, hogy a száraz hozzávalókat egy szokásos mérőpohárba kanalazza, majd a tetejét egyenes élű fém spatulával vagy késsel egyengeti. Ne kanalazza vagy csomagolja le az összetevőket.
  • Győződjön meg róla, hogy a húsleves buborékzik, mielőtt a gombócba ejtené, hogy az alja az elején jól megsüljön. Csökkentse a hőt, hogy befejezze a gombóc teljes lassú főzését, hogy a közepén ne legyenek nedvesek és tésztásak.
  • Az olaj és a víz hozzáadása előtt keverjünk bele egy teáskanál kedvenc szárított gyógynövényt a száraz keverékbe, vagy tálalás előtt szórjuk meg a gombócokat reszelt parmezán sajttal.
  • Dobja a gombócokat kanalanként a forrásban levő húslevesbe, ügyelve arra, hogy egyenletes méretűek legyenek az egyenletes főzés érdekében. A túlméretezett gombócok általában nem tartják meg az alakjukat, és szétesnek főzés közben.
  • Könnyedén elkészíthet krémesebb húslevest, ha hozzáad egy kis tejszínt vagy tejet a húsleveshez.

Táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Ha van néhány perc és néhány hozzávaló, akkor ezek a gombócok a tiéd lehetnek. Mind a tiéd.

Itt van a leves szezon függetlenül attól, hogy készen állunk-e vagy sem. És ha még nem vagy ott, akkor megvan a legegyszerűbb javaslatunk az évad enyhítésére: Készíts galuskát!

Olyan egyszerű. Nagyon gyorsan. Nagyon, nagyon finom.

Gyerünk. csináld őket velem:

Keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport, az olajat és a vizet. Jól számoltál. 5 egyszerű dolog van a konyhaszekrényben.

Forraljon fel egy húslevest vagy a kedvenc levesét.

Tegyen fel egy rakás tésztát, kb. Minden hanyag és tésztaszerű, és ez így van.

Tegye ezeket a gombócokat forrásban lévő húslevesbe. Hagyja főzni néhány percig.

Főtt, az a li'l gombóc így néz ki. LETÖLTÖTT! Ez egy hatalmas fiiiine kinézetű gombóc. Vegyünk még párat.

Tálaljuk őket egy tál húslevesbe vagy levesbe, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel vagy gyógynövényekkel. Adjon hozzá bármilyen egyéb ízesítőt, amire a kis szíve vágyik. bors, forró mártás, tudod.

És így juthat be az évadba JOBB módon. Könnyű. AZ ÍZES módon. Nem tudom legyőzni!