Easy Healthy Turkey Chorizo

A mexikói Chorizo ​​könnyebb változata darált pulykával és füstös fűszerkeverékkel, tökéletes tojásokhoz, tacókhoz és még sok máshoz!

egészséges
Törökország Chorizo ​​recept

Szeretem a chorizot enni mexikói ételekben, de mivel olyan magas a kalóriatartalma és a zsírtartalma, ezért nem szoktam enni gyakran. A török ​​chorizo-t a klasszikus kategóriába vágtam, de nem találtam a szupermarketben. Tehát úgy döntöttem, hogy elkészítem a saját könnyebb verziómat.

A Chorizo-t általában sertéshúsból, ecetből és fűszerekből készítik. Karcsúbb pulyka vagy akár darált csirke használata csökkenti a zsírt, de még mindig rengeteg nagyszerű ízt tartalmaz. Csak mindenképpen 93% -os pulykát használjon 99% helyett, ami túl száraz lesz.

Ez az egészséges chorizo ​​olyan könnyű és sokoldalú. A főzés kevesebb, mint 15 percet vesz igénybe, és rántottával vagy sült tojással tálalható, reggelizőtálakhoz, tacókhoz vagy burritókhoz adva. Szintén alacsony szénhidráttartalmú, keto, egész30 és gluténmentes.

Mi a különbség a mexikói és a spanyol chorizo ​​között?

A Chorizo ​​sertéshúsból áll, amelyet füstös fűszerekkel ízesítenek, mint a paprika, a chili por és a kömény. A mexikói chorizo ​​általában nyers, és sokszor megtalálható a belekben. Általában fűszeres. A spanyol chorizo ​​pácolt sertéshús, amelyet főzés nélkül szeletelni és enni lehet. Lehet édes vagy fűszeres.

A Chorizo ​​tálalása:

Néhány kedvenc módom a chorizo ​​fogyasztására a queso fundido és a burritos. Ez jó, mint a chorizo ​​con huevos (chorizo ​​tojással), amely egy népszerű és finom reggeli étel, amelyet a sült chorizo ​​és a rántotta keverésével készítenek (ezt gyakran picadillóval is csinálom!). Természetesen a chorizo-nak nagyon sokféle felhasználása van a reggeli rakottól a taco-ig, alapvetően bármi, amire csak gondolhat!