Kohlrabi: Az anyagcsere javításától a szív egészségének megőrzéséig

Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és hasznos tápanyagokkal tele a karalábé megváltoztatja testét. Olvassa el, hogy mindent megtudjon erről a káposztafélék zöldségéről .

A karalábé, más néven német fehérrépa a vadkáposzta fajtája. Lehet, hogy észrevette ezt a zöldségpiacon, de ritkán használják. A káposzta, a kelkáposzta, a kelbimbó és a brokkoli családjába tartozik. Íze tehát valahol a káposzta és a brokkoli között van. Régóta széles körben használják Európában és Ázsiában, és széles körben ismert számos egészségügyi előnyéről.

Ismerje a zöldséget - karalábé?

A karalábé a fehérrépára hasonlít. Levelei, szára és hagymája nyersen vagy párolva fogyasztható. A karalábé tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és sok hasznos összetevővel. A karalábé belsejében található néhány tápanyag:

Kalóriában gazdag
Alacsony a szénhidrátmennyiség
Jó mennyiségű rostot is tartalmaz
Fehérjét is tartalmaz
A karalábé a C-vitamin egyik leggazdagabb forrása
B6-vitamint is tartalmaz
A karalábiban van kálium, magnézium és mangán
Gazdag folátban, amely segíti a vérsejtek növekedését és helyreállítását

A Kholrabi egészségügyi előnyei

Az immunrendszer és a vérsejtek védelmétől az emésztés javításáig a karalábé mindent tartalmaz. Egyes országokban előételként fogyasztják. Emellett a kasmíri konyha része, számos egészségügyi előnye miatt.A karalábé néhány egészségügyi előnye:

Javítja az anyagcserét: Gazdag B-vitamin forrás, A karalábé jó szerepet játszik a szervezetben az enzimek szabályozásában, ami jobb anyagcserét eredményez.

Segít a fogyásban: A karalábé gazdag élelmi rostokban és alacsony kalóriatartalmú, ami hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és rendelkezik az anyagcserét szabályozó tulajdonságokkal. Ez összefoglalja a fogyás elősegítését.

Javítja az immunitást: A Kohlrabi-ban található tápanyagok hasznosak az immunrendszered számára. A B6-vitaminban és a C-vitaminban gazdag karalábé hatékonyan befolyásolja a vörösvértestek fejlődését, a fehérje anyagcserét és a megfelelő immunfunkciókat. A B6-vitamin a fehérvérsejtek felépítésében szerepet játszó fő tápanyag, amely hasznos az idegen immunrendszer elleni invázió elleni küzdelemben, amely egészséges immunrendszert vált ki.

Segíti az emésztést: Ez egy élelmi rostok nagy forrása, ami végső soron támogatja az emésztés egészségét. A karalábé hasznos lehet a görcsök csökkentésében, a székrekedés, a puffadás és a szabálytalan bélmozgás megszüntetésében. Ez hasznos a szervezet tápanyagbeviteli kapacitásának maximalizálásához, miközben javítja a gyomor-bél rendszer minőségét.

Javítja a szív egészségét: A karalábéban található erőteljes növényi összetevő tökéletesíti a szívbetegségek kockázatának csökkentését. Képes kibővíteni az ereket, csökkentve a gyulladást. Antocianinokkal rendelkezik, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában és csökkentik a szívroham kockázatát.

Betegségállóvá teszi: A karalábé gazdag antioxidánsokban, amelyek hatékonyak lehetnek a különféle betegségek távol tartásában. Rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Tehát, ha egészséges akar maradni és elkerülni a betegségeket, adjon karalábét az étrendjéhez.

A szem egészsége: A karalábé gazdag A-vitaminban, ami a szem számára tökéletes. Segít az izmok degenerációjában és megszünteti a szürkehályog betegségeket. Segít az oxidatív stressz megelőzésében és a látás egészséges megőrzésében is.