Ketogén étrend

A Keto volt a legtöbbet keresett diéta 2018-ban. Alacsonyra korlátozza a szénhidrátbevitelt

Napi 50 gramm, és tipikusan csökkenti az étvágyat és a könnyen túlfogyasztható, hiperízezhető ételek fogyasztását. Azonban a legtöbb kísérlet nem mutat nagy súlycsökkenési előnyt a magasabb szénhidráttartalmú étrenddel szemben, bár az egyes eredmények nagyon eltérőek. A keto terápiás potenciállal rendelkezik az egészségi állapot változatos állapotában. Figyelje ezt az oldalt, mivel több mint 140 kísérlet folyik!

A ketogén étrendre vonatkozó, bizonyítékokon alapuló elemzésünk 105 egyedi hivatkozást tartalmaz tudományos cikkekre.

Ezt az oldalt rendszeresen frissítik, hogy tartalmazza a legfrissebb klinikai vizsgálati bizonyítékokat.

Kutatócsoportunk minden tagjának nincs összeférhetetlensége, beleértve a kiegészítő gyártókat, az élelmiszeripari vállalatokat és az ipar finanszírozóit. A csapatba táplálkozási kutatók, regisztrált dietetikusok, orvosok és gyógyszerészek tartoznak. Szigorú szerkesztési eljárás van érvényben.

Ezen az oldalon 105 referencia található. Minden tényszerű állítást kifejezetten alkalmazható hivatkozások követnek. Kattintson ide az oldal teljes referenciakészletének megtekintéséhez.

Elsődleges információk, egészségügyi előnyök, mellékhatások, használat és más fontos részletek

Mi a keto, és miben különbözik az alacsony szénhidráttartalmúaktól?

A Keto megértése meglehetősen egyszerű:

Am J Clin Nutr (2008) 'data-persistent = "true"> [2] Amikor az emberek többsége napi 50 grammnál kevesebb szénhidrátot fogyaszt, hamarosan magas szintű ketontestek termelését kezdik el. Ezek egyszerűen a zsír bomlástermékei, és általában a glükóztól függenek.

Miért segíthet a keto az egészségének javításában?

Keto egészségre gyakorolt hatása nem olyan egyszerű.

Az agyad és az idegrendszered általában glükózon fut. Leginkább ketonokkal való üzemanyag egy teljesen új világ ezeknek a sejteknek, és előnyökkel járhat. A fő feltétel, amelyet tanulmányoztak, az epilepszia, de további kutatások folynak más állapotokról.

Keto ennek KÜLSŐ hatása azonban bonyolultabb. A Keto állítólag jobban segíti a fogyást, mint más fogyókúrás étrend. A bizonyítékok vegyesek, de általában hasonló súlycsökkenést mutatnak, mint más étrendek, a szénhidrátszintet összehasonlító 32 vizsgálat metaanalízise szerint. Hall KD, Guo J. Az elhízás energetikája: testtömeg-szabályozás és a diéta összetételének hatásai.

A keto biztonságos? Vannak-e káros hatásai?

Három különböző állítólagos oka van annak, hogy a keto nem biztos, hogy teljesen biztonságos:

Először az az állítás, hogy a magas ketonszint veszélyes lehet. Ez általában nem igaz a ketogén étrendek esetében, mivel a ketoacidózis (veszélyesen magas ketonszint, amelyet általában a cukorbetegség okoz) úgy tűnik, hogy kontrollálatlan egészségi állapot nélkül nem fordul elő, és kétéves ketogén étrend-tanulmányban nem jelentettek eseteket. Qi Q és mtsai. A CETP genotípus és a lipidszint változásai a testsúlycsökkentő diétás beavatkozás hatására a POUNDS LOST és DIRECT randomizált vizsgálatokban.

A ketontestek természetüknél fogva savasak, bár a vér pH-ját általában a vesénk és a tüdőnk jól szabályozza. Noha elméleti káros lehet az enyhe acidózis, Robey IF. Az étrend okozta acidózis és a rák kapcsolatának vizsgálata.

Nutr Metab (Lond) (2012) 'data-persistent = "true"> [13] vizsgálatok nem mutatták ki a keton testek tartós termelésének káros hatásait az idő múlásával.

A második az az ötlet, hogy túl sokáig elmenni anélkül, hogy elegendő mennyiségű szénhidrátot kapna, önmagában veszélyes. Ez szintén általában nem igaz, mivel a szénhidrát nem nélkülözhetetlen tápanyag (a túléléshez minden szükségeset megtehet egy glükoneogenezis nevű eljárással, anélkül, hogy ételt vagy italt fogyasztana belőle). Westman EB. Az étrendi szénhidrát elengedhetetlen az emberi táplálkozáshoz?.

Am J Clin Nutr (2002) 'data-persistent = "true"> [14] Nincs azonban kísérleti bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a szénhidrát-nélkülözés milyen hosszú távú (pl. 5-10 vagy több év) hatásokkal jár, és hogy ketogén az étrendnek bármilyen negatív hatása van a tanulmányozatlan egészségi állapotra, bizonyos genotípusokra stb.

Végül, állítólag állati eredetű étrend okozta káros károkról van szó, és a legtöbb keto étrend magasan állati eredetű. Ezt az állítást szinte lehetetlen értékelni egyszerű javal vagy nemmel, tekintve a különböző következtetésekkel járó tanulmányok hatalmas számát. Tudjuk, hogy a bizonyítékok vegyesek, és kissé eltérnek a szóban forgó állati terméktől függően (például a halfogyasztás megfigyelési tanulmányokban gyakran mutat némi hasznot a hosszú élettartam szempontjából) Jayedi A és munkatársai. Halfogyasztás, az összes ok és a kardiovaszkuláris mortalitás kockázata: a prospektív megfigyelési vizsgálatok dózis-válasz metaanalízise.

Br J Nutr (2012) 'data-persistent = "true"> [16]. A több évtizedes randomizált vizsgálatok nem hajthatók végre az élelmiszerek esetében, ezért hiányos bizonyítékokra kell támaszkodnunk. Prospektív (nem kísérleti) vizsgálatokban a feldolgozott vörös hús gyakran szoros összefüggésben van a megnövekedett minden okból eredő halálozással és betegségekkel, míg a feldolgozatlan vörös hús gyakran sokkal kisebb vagy egyáltalán nincs összefüggésben. Larsson SC, Orsini N. Vörös hús és feldolgozott hús fogyasztása és minden okból bekövetkező halálozás: metaanalízis.

A metaanalízis eredményei eltérhetnek az időkerettől (a közbenső és a hosszabb távú eredmények), mely vizsgálatokat kizárják és beillesztik, valamint számos egyéb tényezőtől. Egyes tanulmányokat pénzügyileg érdekelt felek finanszíroznak (például a marha- és tojásipar), felvetve ezzel a publikációs vagy egyéb elfogultság lehetőségét. De más, nem ipar által finanszírozott tanulmányok is alátámasztják elsősorban a feldolgozott húsokat, és a meg nem fogyasztott húsok kisebb vagy elenyésző kárát, az elfogyasztott mennyiségtől függően. Ez továbbra is nyitott kérdés marad, tekintettel a hosszú távú randomizált étrend-vizsgálatok elvégzésének nehézségeire.