Keto Taco rakott

Megjelent: 2020. szeptember 3. · Módosítva: 2020. szeptember 3

taco

Ez az egyszerű Keto Taco rakott recept valóban eléri a helyet. Mindössze 5 hozzávalóval és 5 perces előkészítési idővel életmentő a forgalmas hétköznapokon. A taco rakott receptem nagyszerű keto vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Glutén-, gabona- és Trim Healthy Mama-barát is.

Gyermekeim nagyon élvezték ezt a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú taco rakott receptet. A tízéves fiúnak harmada volt. Pár gyerek taco kagylóba tette és így ette meg, de a legtöbben tejföllel és avokádóval töltöttük fel.

Amióta először készítettem ezt az ételt, már több tucatszor volt nálunk, és egy barátunk még nekünk is elkészítette, miután megszületett az 5. babám! Mindenki, aki kipróbálta, imádja, akár keto diétán van, akár nem.

Szükséges összetevők

  1. Őrölt hús - általában őrölt pulykát használok, de darált marhahús vagy csirke is jól fog működni.
  2. Salsa - mindenképpen válasszon hozzáadott cukrot. Ha folyékony, ürítse ki, mielőtt hozzáadná.
  3. Túró - ez a titkos összetevőm a hozzáadott fehérjéhez és krémes állaghoz.
  4. Cheddar sajt - bármilyen típusú aprított sajtot használhat, amely jól illik a mexikói ételekhez.
  5. Taco Fűszerezés - Saját taco fűszerezést készítek, hogy elkerüljem az olyan hozzávalókat, mint a kukoricakeményítő és a cukor.

A túró alacsony szénhidráttartalmú vagy keto?

Igen. Használhat túrót alacsony szénhidráttartalom vagy keto fogyasztása közben. Egy teljes kád túró megevése nem keto, de 2 csésze felhasználása 6 adaggal elosztva teljesen rendben van. A magasabb zsírtartalmú túrónak alacsonyabb a szénhidráttartalma, így kiválaszthatja a teljes zsírtartalmú túrót egy keto rakotthoz.

Nancy Organic Lowfat túrót használtam ebben a keto rakottban. Az egyik oka annak, hogy szeretem a túrót használni, mert magas a fehérjetartalma. Ez természetesen gluténmentes és élő probiotikumokat tartalmaz.

A házamban én vagyok az egyetlen, aki túrós sültet eszik, de a családom többi része rakott, sajttorta és egyéb pékárukban fogyasztja. Csak nem említem a túrót, csak miután kipróbálták a receptet, és megtetszett nekik.

Hogyan készítsük el a Keto Taco rakott

A legjobb a rakott receptben az, hogy a teljes gyakorlati idő csak körülbelül 5 perc, és csak 5 összetevője van. Taco pulykámat darált pulykával készítem, de darált marhahús vagy csirke is működne.

Első lépés: Permetezzen egy rakott edényt olívaolajjal vagy főző spray-vel. Barna a hús a sütőben a rakott edényben. Ezután bontsa szét és engedje le a főzőfolyadékot. Pontosan a rakott edénybe aprítom, burgonya törővel.

Szakértői tipp: Igen, csak a darált pulykát főzöm közvetlenül a rakott edényben a sütőben! Ezzel spórolhat egy serpenyő mosása azzal, hogy a húst a sütőben főzi ahelyett, hogy egy serpenyőben megbarnítaná.

Második lépés: Fedjük le a krémes túrós mártással. Ígérem, hogy a végeredmény nem olyan lesz, mint a túró!

Szakértői tipp: Ha valóban nem akarja a túrót használni, félig lágyított krémsajtot és fél tejfölt tehet fel.

Harmadik lépés: Ezután megszórjuk a keto taco rakott sajttal. A felaprított sajt bármelyik csúcsa működik, cheddar, Monterey Jack vagy egy keverék.

Negyedik lépés: Végül süsse forróvá és pezsgővé az alacsony szénhidráttartalmú taco rakott tésztát. Mivel már elkészítette a húst, amint a rakott forró, tálalhatja.

Tippek a Taco rakotthoz

A taco-rakatom kissé szaftos volt, de nem szántam rá az időt, hogy a húst valóban kiürítsem, mivel az őrölt pulyka nem zsíros. Nem bántuk. És az a néhány adag maradvány, amelyet nedvesen maradtunk. Nincs rosszabb, mint a kiszáradt maradék. Mindig őrölt pulyka tacókat készítünk. A vendégeim általában észre sem veszik, hogy őrölt pulyka vagy darált marhahús.

Ha alaposan lecsepegtetjük a húst, és a felesleges folyadékot leeresztjük a salsa-ból, akkor a rakta nem lesz annyira nedves.

Készíthetem ezt lassú tűzhelyben vagy gyorsfazékban?

Igen. Bármelyik működni fog. Lassú tűzhelyben történő elkészítéshez egyszerűen főzze meg a húst, ürítse le a folyadékot, majd adja hozzá a többi hozzávalót. Azonnali fazék recept elkészítéséhez megpiríthatjuk a húst a pirított fazékon, lecsepegtethetünk minden főzőfolyadékot, majd hozzáadhatjuk a többi hozzávalót.

Mit tálaljunk Keto Taco rakottal

Tetejére taco kedvenc önteteit tálalhatja!

  • Tejföl - tejfölt használunk vödörnél a házamban. Egy Costco méretű konténer csak körülbelül egy hétig tart.
  • Avokádó - a legtöbben a szeletelt avokádót részesítik előnyben a guacamole helyett. Mindig vannak a pulton az érés különböző szakaszaiban. Olyan gyorsan megeszik őket, mint érik a házamban.
  • Kockára vágott paradicsom - ha szereti a paradicsomot, nyugodtan adjon hozzá néhány frisset ezen felül.
  • Saláta - ezt tálalhatjuk apróra vágott salátával alul vagy felül.
  • Cilantro - ha koriander rajongó vagy, akkor a tetejének egy része megszórja a színt és az ízt.

Kipróbálna egy mexikói rakott kukoricakenyér alapot? Nézze meg ezt a receptet Kim barátomtól.

Tetszik, amit látsz? Kövess engem a Facebookon! Szereted ezt a receptet? Hagyjon megjegyzést és 5 csillagos értékelést itt! Ügyeljen arra, hogy ne hagyja ki az új recepteket azáltal, hogy e-mailes frissítéseket kap!