Kés kérdés

CosmicJoke

Támogató

Nem vagyok benne biztos, hogy ezt a megfelelő helyre teszem fel, ha nem, akkor elnézést kérek.

Nemrégiben felvettem egy Cold Steel SRK-t az SK-5-ben a tábor körüli "bikamunkára". Bevonatú, ezért nem vagyok hajlandó ételkészítéshez használni.

Vannak más késeim is, de arra gondoltam, hogy ez megfelelő megoldás-e a hús, a zöldségfélék stb. .

mtngoat

cserkész

Nem vagyok benne biztos, hogy ezt a megfelelő helyre teszem fel, ha nem, akkor elnézést kérek.

Nemrégiben felvettem egy Cold Steel SRK-t az SK-5-ben a tábor körüli "bikamunkára". Bevonatú, ezért nem vagyok hajlandó ételkészítéshez használni.

Vannak más késeim is, de arra gondoltam, hogy ez megfelelő megoldás-e a hús, a zöldségfélék stb. .

A tűzfényen túl

Támogató

Szekundált. A bevont kés csak akkor ad problémát az ételkészítésben, ha túlmelegíti azt a pontot, ahol megsérti a penge hőkezelését.

Ennek ellenére a Mora is fantasztikus a feladathoz.

központi joe

Várj meg!

Lazarusaurus

Mikewood

Útmutató

Mivel van egy finom késed, a mora helyett egy külön ételkészítő késnek tartanám. Ne érts félre. Remek kés, de nem fogja megtenni az SRK-t, és egyik sem vágja el az ételt különösebben.

Ed azt mondta, hogy ez a kés elkészíti az ételt és a legtöbb tábori feladatot. Lehet, hogy meg kell javítania a fogantyút, ha nagy fadarabot üt fel, de az botokat fog kezelni, és így nincs gond.

Támogató

Ételkészítéshez állandóan bevont kést használok. Az 511-ig remek kés. Szeretem az enyémet. Ha azonban dedikált ételkést keres, javasoljuk, hogy vegyen egy rozsdamentes kést. Nem reagál savas ételekre (citrusfélék, kávé, alma, hagyma stb.), És nem rozsdásodik meg, ha az ételek nedvessége rajta marad, vagy ha megmosod és kissé nedvesen hagyod. Szénacél esetén olajozottan kell tartani, ha nem akar rozsdát.

A rozsdamentes anyaggal bármilyen ételhez felhasználhatja, lemoshatja, és megfeledkezhet róla. Nem kell attól tartania, hogy rozsda vagy bármi más kerül az ételébe.