Kertészkedés
Kert létrehozása otthonában
Szórakoztató beltéri vagy kültéri projektet keres Önnek és családjának? Indítson el egy konténerkertet.
Tudta, hogy felhasználhatja SNAP előnyeit magok és induló növények vásárlásához egészséges ételek termesztéséhez otthon?
A beltéri kert elindítása sokkal könnyebb, mint azt a legtöbb ember gondolja. Csak egy napsütéses helyre van szüksége az ablak közelében, és valamilyen cserépre a növényei számára. Rendben van, hogy kreatív legyél a használt fazékkal! A műanyag zacskók, palackok, kosarak, vagy akár egy pár régi cipő is jól használható a növénytermesztéshez. Csak feltétlenül tegyen egy tányért vagy törölközőt az edény alá, hogy megfogjon minden vizet, amelyet a növényei nem használnak.
Kövesse az alábbi lépéseket, hogy megtanulja, hogyan kell önállóan termeszteni a salátát.
1. lépés: Keressen egy napos helyet bent vagy kívül, amelyről úgy gondolja, hogy naponta legalább 5 óra napsütést érhet el. A növények természetes napfényt igényelnek!
2. lépés: Döntsön a növényeinek megfelelő edényről! Egészséges növények termesztéséhez nincs szüksége díszes agyagedényre. A kisebb vagy nagyobb edények, például műanyag edények, tisztított joghurt- vagy tejfölös csomagok újrafelhasználása pénzt takaríthat meg. Csak győződjön meg arról, hogy néhány kis lyukat készít bármilyen tartály alján, amelyet a víz elvezetéséhez használ.
3. lépés: Tegyen talajt a fazekába. Egyes növényeknél nem kell annyi talajt használni, mint másoknál. Ültetési mélység tippeket találhat a zöldségfélék vetőmagcsomagolásán. Például saláta magokhoz 1,5 - 2 hüvelyk talajra van szükség. A saláta magjának telepítésekor ne temesse el magjait mélyen a cserepes talaj alá. Ehelyett tegyen egy csipet vagy körülbelül 25 magot, közvetlenül a talaj teteje alá.
4. lépés: Miután beborította a talajt, enyhén öntözze meg a magját. Fedje le az edény tetejét átlátszó műanyag burkolattal vagy bármi mással, amellyel megakadályozhatja, hogy a víz megszáradjon a napfénytől. Időnként ellenőrizze, hogy a talaj teteje nem száradt-e ki.
5. lépés: Csak körülbelül 5-10 napnak kell eltelnie, amíg a magja növekedni kezd. Ha elérte ezt a lépést, eltávolíthatja edényei műanyag borítását.
6. lépés: Öntözze tovább a növényeit, és 3-4 hét múlva meg kell készítenie az első teljesen kész salátavágást. Ne húzza ki a növényét a gyökereknél fogva! Vágja a növényét körülbelül fél centiméterre a talaj felett, hogy tovább növekedhessen. Kéthetente egyszer újra le kell tudnia vágni a salátát.
Ezeknek a lépéseknek a végrehajtásával körülbelül egy hónap alatt elkezdheti az élelmiszer-termesztést a saját otthonában!
Az USDA szezonális termelési útmutatója segítségével többet tudhat meg arról, hogy az évszak alapján milyen növényeket termeszthet a legjobban.
Közösségi kert
A közösségi kert olyan emberek gyűjtőhelye, akik szeretik a kertészkedést a környéken vagy a városban. Az emberek földterületeket bérelnek, majd a saját helyükre beültetnek mindent, amit csak akarnak. Ha nincs otthon földje saját kert építéséhez, de a konténerkertészkedésnél többet szeretne elérni, akkor a közösségi kertbe való belépés megadhatja ezt az esélyt.
Csatlakozás a közösségi kerthez szórakoztató módja lehet a közösségben barátok szerzésének, miközben aktívak vagyunk. Egyes közösségi kertek ingyenesek, mások azonban 30–40 dollár szezonális díjba kerülhetnek. A költségért kapsz egy telket a kertben, talajjal és szerszámokkal együtt.
A közösségi kert jó lehet arra, hogy megtanítsa a gyerekeket a tervezésre, a türelemre és a csapatmunkára, valamint a szabadban való szórakozásra. A gyümölcs- és zöldségtermesztés az egészséges étkezést a gyermekek számára is szórakoztatóbbá teheti.
A csatlakozás előtt olvassa el a közösségi kert szabályait, hogy mit kell tennie. Néhány kert megkérheti, hogy segítsen a takarításban és a gyomlálásban. Mások azt mondhatják, hogy hetente legalább néhány órát el kell töltenie a telkén. Egyes kertekben egyáltalán nincsenek szabályok! Győződjön meg arról, hogy a közösségi kert, ahova jár, jól illik az életéhez.
Látogasson el az Amerikai Közösségi Kertészeti Egyesület weboldalára a közösségi kertek térképéhez, ahol lakhat.
- Dietetikus oktatási program útjai - Nutrition UAB
- A táplálkozással kapcsolatos oktatási üzenetek megfogalmazása a fogyasztók rábeszélésére az egészséges táplálkozás előnyeire
- Német - Friss bébi táplálkozási oktatási termékek minden korosztály számára
- FACS Foods; Táplálás; KP Oktatási Rendszerek
- Ingyenes étrend és táplálkozás PowerPoint sablon