Karcsúsító Superfood recept: Gyors tök Ravioli

30 perc alatt finom.

Amikor ez az évszak megfordul, nem hibáztatjuk, hogy mindenre és mindenre sütőtökre vágyna. (Komolyan, minden.) Tehát ha tökre vágysz, akkor ez az édes és diós recept megfelel a számlának. A nehéz tej elvesztésével és a titkos összetevőnk cseréjével (a wonton csomagolók könnyű "tészta" helyettesítőt készítenek) a tipikusan nehéz étel sokkal könnyebb étkezéssé válik. Egészséges feltétekkel, például dióval és gránátalma magokkal megszórva, vaj-zsálya szószban fészkelve ez az egyszerű recept tökéletes az őszre. Ja, és említettük, hogy csak 26 percet vesz igénybe? Kész és kész.

Tök Ravioli

IRÁNYMUTATÁSOK

1. Kombinálja: 1/2 csésze konzerv tök, 1 enyhén felvert tojássárgája, 2 ek reszelt parmezán, 1 ek zsemlemorzsa, 1/4 ek kóser só, 1/8 ek cukor, 1/8 ek fekete bors és egy csipet szerecsendió egy tálban. Egy második tálban enyhén habverjen 1 tojásfehérjét.

2. Rendezze el: 16 wonton csomagolás pergamenre. Helyezzen egy kerek tk tök tölteléket az egyes wonton sarkai közelében. Kefe széleit tojásfehérjével; háromszögekre hajtogatjuk, és kifelé nyomkodjuk. Fedje le nedves papírtörlővel.

3. Szakács: Ravioli forraló vízben, két tételben, amíg lebegnek, tételenként 4 percig. Réses kanállal tegyük át egy tálra.

4. Olvadás: 2 evőkanál sótlan vajat közepes serpenyőben közepes lángon, és 3 percig aranysárgára keverjük. Adjon hozzá egy marék zsályalevelet; vegye le a serpenyőt a tűzről és forgassa meg. Keverjünk hozzá 2 teáskanál száraz sherryt, és ízesítsük sóval és fekete borssal.

5. Szitálás: Vaj-zsálya szósz a ravioli felett. Tetejére 2 evőkanál apróra vágott dió és gránátalma mag kerül.

A BŐRES: 228 kalória/4 ravioli, 11 g zsír (5 g telített), 24 g szénhidrát, 2 g rost, 7 g fehérje

Kép hitel: Kana Okada

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni